本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑 2 Z8 L" @7 G" ^
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结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。, _ H4 x: }) _ E& B5 r
8 Y5 H! B" p) S 原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食
5 ~+ j# ~) y1 ^! K8 z 调料:油、盐、五香粉、味精 7 q; p4 V+ o1 j
做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; ! z6 i) Y+ _& T1 Z6 |: U
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
' q6 Y u' E, b1 Q. ]8 U5 { 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少) 1 \. N( z, R- w2 _5 C! l
四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。
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# o9 \! l& B7 x! [ ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。
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