本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑 ; \/ C3 o: \4 U0 o
( ~! l& f2 e0 f, B4 X 结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。
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原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食 U1 c* @& E: k# T
调料:油、盐、五香粉、味精 5 Z( v; n, [) s' @
做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; ! @ f& E# ^8 d; |: `+ n6 e; E; f
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
- z3 w9 P4 t* \, v! m" c2 r 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少) 5 p; a) e9 k$ [* Y# \
四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。 + W% J0 G8 M- S. [. X9 d
1 x& n) `& a6 g2 {# O ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 + p+ Z* P2 T W2 r0 r
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