本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑 " f5 u: T& q: q A
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结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。! P: Z8 z. M4 `
. g: s, ?7 b0 e. x9 h7 a 原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食 9 C& n3 C8 D* Y' \- Z; b# w' c
调料:油、盐、五香粉、味精 : \: G3 U6 p! k7 C% i
做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; / ]+ w5 Z% m- p9 `0 Z( x
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
2 ?. [8 b5 [- N* V% ^5 N 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少) + U9 Q; T7 S: i- @
四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。
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# a: L/ X* W% B9 o. _) ?" e ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 : s% V% M2 h" d' K+ o. d0 V
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