本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑
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结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。4 `/ }# R B+ S9 h2 W6 f+ K
# y- O$ h d N3 f5 i/ w 原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食 2 A1 n& n3 a. x: k
调料:油、盐、五香粉、味精 7 D; S# i: M1 K- d; l% i0 V- `! Z7 J
做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状;
2 ?. C8 d' m, A0 v7 n0 V 二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子; 3 U4 a h8 E' `& @# ^* K
三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少)
0 r5 W2 W E6 x, f! a 四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。
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+ O& }' ~4 d# r' g: G, W ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 6 Y" B3 h3 } O& i0 y- d. q4 ^
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