本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑
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结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。/ E& Q8 f( i4 j7 i
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原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食 ; y `$ o' \4 _- h* D; h" |7 @7 i
调料:油、盐、五香粉、味精
9 M. u+ _' `0 y, _& q 做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状;
7 j& P8 U, A9 z# L* n 二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子; : i8 S2 x, I& {! v$ E3 x2 f
三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少)
! w! u) r' u/ C- p 四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。
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3 d& {0 E5 X2 Z- J% e% b7 ^ ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。
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