本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑
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$ [/ W+ D$ K h2 d& ^ s) |* M 结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。
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. z. X" ?6 x& S6 M 原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食
# Q: l; t; j6 O% J& m' S& f 调料:油、盐、五香粉、味精 2 E6 M* v0 ?$ Q% x# l: n
做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状;
8 y- O k, e& D% ?, H 二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子; : W5 O& d: T! \( S" O$ U. K- W% `
三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少)
2 ]! _ m1 \9 X4 b- i: H1 r& l 四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。 ! _7 F4 @* p' r
3 g4 o; p" W- p ~6 N ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。
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