本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑
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结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。/ i, k: w! M) e/ V y1 [
+ `7 |" B |* y 原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食
" s+ F+ S# u: ]. u4 i2 n) h5 y 调料:油、盐、五香粉、味精 k; m4 B0 B3 B$ N+ N5 W+ j
做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; , @# T4 W2 _2 P+ t. Q
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子; , t# j. x% g% a
三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少) ! c$ o3 S: J) L2 k
四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。 " }* r. Z+ V: W4 ]; a0 F
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ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。
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