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[美食DIY]

自蒸花卷

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李岱霖2010

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楼主
发表于 2013-3-26 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 李岱霖2010 于 2013-3-26 20:40 编辑
- Y8 d' `" g# U) S* X2 |( w4 d. t) s4 E8 U: B  I
     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
2 s1 A) f- Y$ |- O- X' I面发好了
6 k% Z' {2 g3 z- \" d
6 s7 N% Q! l4 Y1 Z# k. N7 t2 j3 F( G5 ]- v6 U" Q
卷好了，准备上锅蒸! J1 w, L! F# j$ ~/ |3 P
, P3 F) {" r) L* [* @" F$ |
4 ~6 W0 u# I- D7 M. u/ d
馒头大吧，又软又香7 }  Z5 z! x! e3 t+ ]4 t
+ o, S; ~! _* {4 O3 Q0 l) z2 q

6 I( U9 Y. M/ L3 K2 ~8 g" z/ p$ _4 ]花卷也出锅喽- N* \8 \) Q9 j, ^2 r% D

8 y5 e' v" A$ f7 L: q+ U
  D, w) s1 R' q; M2 G6 Z大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~
. l/ v. z% J2 r. P& W! u, r6 V8 Q: X& T! }# M

0 ^! l( `! y( w

点评

颖澜澜  是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来  发表于 2013-3-26 23:12
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 真是又白又大呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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沙发
发表于 2013-3-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...
是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2013-3-27 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真不错
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碧海蓝天他媳妇

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发表于 2013-3-27 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
( g+ L2 i( c4 r$ O1 l, B总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...
7 U' n: b/ g; m; k
楼主是怎么发面的，我总是弄不好。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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爱心活力豆
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发表于 2013-3-27 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己蒸的馍就是特别香
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) T: ?6 A. Z2 }9 p( h& j, W+ t
* f0 i$ v& U, D谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ c+ l$ m6 ?" M* I( Q3 n# i6 K0 z
# w$ V3 D. p: O) E; f: ?: m，继续努力
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子" k* c0 ~. w% ~  k
- s) N! a  n! u$ c8 X
谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子% d6 X2 E/ E) s0 G6 f# z

6 O1 T6 D% j. L7 Z0 z我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。- N+ {$ u2 l! k4 M
天热了在太阳下晒也可以。
+ w4 ?2 U2 @! T+ w8 v- I我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子5 |+ O3 _5 I" g# ^4 N. L
# v8 n4 I1 L) `+ o4 W8 m
我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
0 v( b+ ^! ^+ v天热了在太阳下晒也可以。/ k' G+ c1 I: F2 _- v
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子
6 k. Z4 r3 `9 W+ y2 T
# h. s0 Q5 I. t7 ^% r芝麻花卷。下次再秀葱花饼
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