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[美食DIY]

自蒸花卷

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李岱霖2010

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楼主
发表于 2013-3-26 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 李岱霖2010 于 2013-3-26 20:40 编辑
1 f  i, }) @, {3 e# t  C* t$ S4 X( m% l5 e
     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊% @+ O' b7 _& X. X* q
面发好了
( n; }6 M7 `7 O& V  c1 V
2 T; f$ ^0 t2 ]* q' k# ?$ @% i# }. [1 L! u+ ?1 Z% _
卷好了，准备上锅蒸
5 M9 Y7 ?# ~; P1 h/ b. A( @( v: ~1 P( X
1 p# ~8 \5 f) G( A* a
馒头大吧，又软又香
$ P9 J5 E1 k6 F2 e- v6 b: w; n: N: Q8 ?; W: v! E# n
/ g; a2 P! f' X! G: u* G( {, z
花卷也出锅喽
  h5 y! a- N/ J5 o
% g- j, S3 Y8 V3 ]9 I1 Q7 E* m  f' a# _- I* N- Q  b9 w, E% E& ]: f
大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~
# k8 s7 [$ r& ]/ g, M# N" _7 n4 F2 q

& x- a! o: g+ V3 m8 n

点评

颖澜澜  是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来  发表于 2013-3-26 23:12
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颖澜澜 + 88 + 66 真是又白又大呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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沙发
发表于 2013-3-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...
是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来
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亦笑了之

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爱心活力豆
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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2013-3-27 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真不错
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碧海蓝天他媳妇

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发表于 2013-3-27 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
* w8 H/ p8 j0 U( H: f总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

. q0 m9 m0 r' x楼主是怎么发面的，我总是弄不好。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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宝宝生日
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发表于 2013-3-27 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己蒸的馍就是特别香
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! G7 Q9 ?1 O5 h5 o- e4 |
2 C) ^, u. M7 }. U谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( |3 S, r! v) }5 f- [% ^/ q1 Q" D  l
，继续努力
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子& T4 P' b5 C& l' j

) A& O" a, N* e2 c谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子
. G" m, V$ x+ Z5 R6 i3 v" ^  d5 a+ J
我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
6 j7 t2 |# W* T7 R天热了在太阳下晒也可以。2 `, M. [4 }( B, @# T, k& s
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子7 U1 F% E0 Q# o! h3 K
# @0 Z  l* k' t3 d; c
我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
4 v' K' r! A) f  V9 A( N# o天热了在太阳下晒也可以。
: O5 c* N1 I. {8 y& r% a* z! M我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& k! V( k0 O8 K/ ~0 y  z: b9 ?* w) h4 J. m( n5 U5 n$ G% z
芝麻花卷。下次再秀葱花饼
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