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[美食DIY]

自蒸花卷

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李岱霖2010

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null 
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楼主
发表于 2013-3-26 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 李岱霖2010 于 2013-3-26 20:40 编辑
+ T( a9 p" K* q  A
- r* i1 }7 h/ D: O$ _8 \9 G     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
1 k! `" s* m  C! c0 `面发好了, L  d( U, d3 b0 B% ]

7 I( b, i9 x* i0 u, L- J* C0 e$ \# i( f1 z& C! ^
卷好了，准备上锅蒸+ q; J" R: t5 f2 p4 T0 j
6 x1 H& o/ Z! w( c
! W  A# W9 ?9 ?% `0 ?2 A
馒头大吧，又软又香) B9 C) F/ f6 c  v1 M1 f  e, p9 |
* N, R# s0 F- _6 h; V( x/ Q

9 [# U& O  d/ Z; t$ V/ w& j4 u" n花卷也出锅喽5 M3 `. K% U2 {1 r2 N, N

! E# Y. y1 S9 j. q- }& h& u1 I# j. u
大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~$ k' ^& l/ H  O, P/ A+ g
- R! x4 J3 b8 R' u9 _
' S- l6 |" C$ v  m. B! }  Q5 n

点评

颖澜澜  是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来  发表于 2013-3-26 23:12
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 真是又白又大呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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宝宝生日
2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2013-3-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...
是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来
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亦笑了之

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爱心活力豆
45  
宝宝生日
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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2013-3-27 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真不错
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碧海蓝天他媳妇

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-02-01 
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地板
发表于 2013-3-27 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
: N" v' o/ X4 a6 g' a总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...
- V" g7 j7 F2 F0 p- ?; Q
楼主是怎么发面的，我总是弄不好。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2004-04-02 
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发表于 2013-3-27 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己蒸的馍就是特别香
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 U# {8 d0 z  R  C3 y/ B) [' I( X& h
谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈
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李岱霖2010

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爱心活力豆
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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; ]9 d5 c! X! I" w( _4 _" e2 j5 q2 D, r" w0 Y6 k8 K, ?
，继续努力
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ m! l- c$ ^4 V" j9 T: |谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子% O( k0 Q" e; Q

! }+ F( Y5 m, C; K4 D1 w3 q我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
: F3 w2 w, |; c: s: N+ D天热了在太阳下晒也可以。
3 t6 a5 l, j" ~# o$ r我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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10#
发表于 2013-3-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子
: T: V5 T9 N# s4 a3 g
8 \6 _6 v8 o7 R* x: G0 l我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。: ?+ o& w9 ]6 e. b
天热了在太阳下晒也可以。
/ N( x# w8 p+ S6 x( |+ }6 a  A/ k& c我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子6 ^/ Y5 l, `. c+ w8 g
% x8 L( m4 ~3 g4 J: ~+ J3 j
芝麻花卷。下次再秀葱花饼
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