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[美食DIY]

自蒸花卷

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李岱霖2010

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null 
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楼主
发表于 2013-3-26 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 李岱霖2010 于 2013-3-26 20:40 编辑 ! N. U( j  @. k1 e- g& C$ x8 |

5 c% T0 J9 t% M7 F1 h* ^0 ]     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
+ d& P  ]9 R3 S. G$ {" t面发好了2 m, l/ ]  @$ u9 c+ [7 ]
/ l$ L0 \6 _6 `3 k# ?
  d4 I4 ?4 k. R  x: x
卷好了，准备上锅蒸' j6 s7 E' J$ c
6 I# F9 X3 L+ C

) n3 J$ N6 `& w  n! E/ M5 ?馒头大吧，又软又香
. `, y$ u* h9 j9 b- T+ B7 T' c1 v1 ~

; e& t8 E( \' e( O* b# C1 I. a花卷也出锅喽
! s1 a# Z9 U/ f4 {  S1 x4 g  P$ l
4 P& ~0 O- d0 R& V3 l6 w7 l. f% j4 @  t% s( ]. D$ [1 s/ W2 S8 K+ p
大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~5 i6 W9 W. U% H% D6 m4 U( G- c

4 {" t! }. m. I+ H4 T: _  k1 B5 n/ m/ H, t5 C

点评

颖澜澜  是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来  发表于 2013-3-26 23:12
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颖澜澜 + 88 + 66 真是又白又大呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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宝宝生日
2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2013-3-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...
是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来
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亦笑了之

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爱心活力豆
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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2013-3-27 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真不错
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碧海蓝天他媳妇

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宝宝生日
2010-02-01 
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地板
发表于 2013-3-27 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
2 B2 s! S" f5 V总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...
( {) ]- K* U8 R) j5 m
楼主是怎么发面的，我总是弄不好。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2004-04-02 
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发表于 2013-3-27 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己蒸的馍就是特别香
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 李岱霖2010 的帖子* ]$ I6 ^' u' k* w* b+ A6 X2 ~2 y; p: O
- H# C2 }; |3 X& [  K
谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子
$ z* r1 n3 r( [! v% k2 a/ K7 z$ S- t2 T+ y
，继续努力
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: o+ Q- B* z- ~* r$ n3 l* {  l: @/ P/ v$ o& a7 O
谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个
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李岱霖2010

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爱心活力豆
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发表于 2013-3-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子( f, c2 e9 U* q
1 z7 l/ C$ H4 O  o0 q2 u7 d* X
我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
( Z$ w' P2 a+ C- I天热了在太阳下晒也可以。
+ A! i1 M$ b0 Z5 Y6 C/ U- K1 M我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子' K, ?+ ?$ x. T; {# d: L( n2 S
3 N4 t4 Q8 H3 Z/ x5 h1 s
我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。/ }' s/ a0 h9 w: |; E% c
天热了在太阳下晒也可以。
1 P# o( p: J4 `" M: i' R我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子! X9 V2 p" B( A8 L# w* ~0 F
" e( y5 U& B$ q
芝麻花卷。下次再秀葱花饼
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