李岱霖2010

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6 d4 V8 T! i, @  @9 A6 G2 T& L     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊! q8 ?/ o( C' w9 a; G( i
面发好了- H# [5 V+ y7 w/ L: S) w. e  s
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卷好了，准备上锅蒸
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馒头大吧，又软又香9 a- u9 h: z5 C6 D1 U8 l2 ^( k$ q
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花卷也出锅喽! M0 N) ~3 k$ e1 l- Y

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大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~
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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
* v) X% O5 D4 Y0 F3 a& s5 Z/ H总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

" t. y% r: u) s- r3 i9 U7 v楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

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* C( j7 a3 e/ x  W, n! V8 c2 Y/ W, x8 A0 a3 S: K. L5 K8 D
谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

回复 颖澜澜 的帖子! s4 k7 x' i8 \! u

/ W, k5 U9 z8 K. g% C8 I4 }+ |，继续努力

李岱霖2010

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$ V* H) s& L' e( A谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

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我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。5 H& s- X( p7 {5 X- l; S9 T
天热了在太阳下晒也可以。8 p6 t$ J, e$ d0 G% U: B
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子9 F+ V5 [: Z9 x5 G/ M0 D$ I6 M

% ~2 p. N( {, o) i1 [5 U我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。+ P$ K( Y$ \8 l0 Y6 ]; l
天热了在太阳下晒也可以。* p. @7 v1 n9 y; r
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

回复 颖澜澜 的帖子% K. t& n% A5 ~4 l+ e
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芝麻花卷。下次再秀葱花饼