李岱霖2010

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     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
# F2 G$ `: ?  }9 Q, M' k面发好了
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卷好了，准备上锅蒸
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馒头大吧，又软又香4 C0 G1 c. ]! E* U/ L. Q: b

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0 m% R  [! ~. K% U9 l3 f3 }花卷也出锅喽
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大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~
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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40 " \9 e6 i* W4 J, {- ?
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

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楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

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谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

回复 颖澜澜 的帖子: A4 x0 Y- c$ d7 t) ?
* J: S. Y+ G0 e, n
，继续努力

李岱霖2010

回复 亦笑了之 的帖子" V% \1 @0 B! y+ {
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谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

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我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
# n1 O" G* T: C' K4 {/ ~/ k* f天热了在太阳下晒也可以。/ b5 o6 ~! l8 I* T3 f: R
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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' _' Y8 B) B3 T# [3 `$ l我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
; c: S. C7 e% L3 \天热了在太阳下晒也可以。/ u  p9 h& i. V1 G: M! P* O9 M5 I
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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芝麻花卷。下次再秀葱花饼