李岱霖2010

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; ^7 w0 f2 S; c9 Y2 a     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
1 i+ i- p7 W1 n1 s) B0 c+ M面发好了7 @- l0 G' W2 Q1 x- H3 k% H

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' R- Z5 ^, V3 d0 r& m卷好了，准备上锅蒸
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8 {5 h' _6 J8 [" K* N馒头大吧，又软又香
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花卷也出锅喽
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大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~
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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
0 m3 E3 j9 Z" T+ E' t总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

' v4 Z/ y3 h5 \0 J$ v楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

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谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

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$ W$ a0 b) ~" {0 q& W，继续努力

李岱霖2010

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2 z" y) c6 R3 S2 I谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子2 y) o+ L0 g/ a. c3 E, E- W
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我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。5 M2 Q: Z7 L( A. T) t# Y0 Z) N
天热了在太阳下晒也可以。
$ \4 R/ ~: }7 O/ \4 q我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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1 |/ I# t) _5 \2 Y; g我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。( `7 d3 L* D0 }% U
天热了在太阳下晒也可以。
9 Q6 D# M: v1 G我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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, w9 F2 J+ e+ _2 w7 w4 r. Q: \芝麻花卷。下次再秀葱花饼