李岱霖2010

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6 w3 O) a7 P9 I3 m7 F  S     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
9 B0 J3 J* M3 E/ [2 g面发好了) w0 E- e7 q) ]  d1 l

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: M2 I# C3 n# }3 h+ {8 B/ T/ X8 R卷好了，准备上锅蒸/ r/ B) n9 O4 O: q: O: q% c; m+ H

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馒头大吧，又软又香, O+ W" L6 J+ r! j4 ^9 P5 J

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) {, E2 E3 i+ p: M6 }# O% h花卷也出锅喽- `8 d- P2 Y: x5 k& z4 O
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大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~+ Y! O- T4 d7 M  ^$ E/ q' {- |0 ^
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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
& B7 C3 K: q7 z" i3 {. h9 Z9 |总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

) I+ \& d9 O* c, y3 ]
楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

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谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

回复 颖澜澜 的帖子( N3 o' |  q( H5 T9 V  y! r

  S  c  s' y3 r: ]+ ]，继续努力

李岱霖2010

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谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

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我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
; X, ^' B7 O/ C, c2 j- X天热了在太阳下晒也可以。" S$ Z% _5 T" p0 O/ Q
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。- B* G3 g* g$ U" K4 o4 @. h9 a
天热了在太阳下晒也可以。! p$ z! x, g) o- u5 y
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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芝麻花卷。下次再秀葱花饼