李岱霖2010

  k. z! ]) k: o# v
2 G" P1 D' Q: l( T$ j
     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
6 e0 _6 D0 a) U2 s, x面发好了! k% A) N7 X7 P% l) {
0 [, L* @' y3 x, j" W: l5 H

7 I, S. o+ w, b& m卷好了，准备上锅蒸
# m& c) a; G# B  s4 D  F; X: i, `2 p) ], _9 A, _  i7 C
; H- h9 W$ P- L- r  C9 S
馒头大吧，又软又香- @, `' [: U8 F" [6 I
& t# P# ^+ r/ i  s4 k; O2 R
  o7 g5 z0 X- l2 o; d1 d
花卷也出锅喽7 g& e& |* L1 j1 f/ G# p# C; x: R

7 U2 h  g" h+ S4 t0 i& f  |' h" Y4 Y) D+ W! A( R
大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~- P, f- V% `0 A0 m: F9 l

/ K9 |6 R0 k' l, O$ X/ u" ?2 h. h$ ^0 D1 u) d" @1 ~

颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40 + W! E9 V& V6 J/ Z) N- n8 E3 m5 V
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

% r! d: X/ b1 p& G
楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

回复 李岱霖2010 的帖子
: q, {; D- B0 k, G
6 j2 V3 e% m  H. Y) Z' ?0 y2 E1 J$ L谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

回复 颖澜澜 的帖子
& I* i- F% |# l( o# A4 W* |) w; ~1 I1 r' S
，继续努力

李岱霖2010

回复 亦笑了之 的帖子+ i- s% k7 `, g! E
. h& M6 F5 v, N2 F
谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子
9 {7 v$ F4 E. y2 W
* y, J- y. n9 G( _0 @" ^- c4 p我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。1 Z( O/ a# T# }8 N
天热了在太阳下晒也可以。
' R. F, ~4 ^9 ~7 k, S我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子
: K4 N* x5 z, H6 C( F2 H1 w( D  C! r8 U$ W4 [. @$ g+ T7 j' t
我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。+ s4 h- l9 E4 d* k- M1 y: e9 i
天热了在太阳下晒也可以。
) B3 _; w# t+ M5 j, G( N7 K我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

回复 颖澜澜 的帖子) g: H2 o' @, w
( e2 h+ L0 w6 U; r7 d- y
芝麻花卷。下次再秀葱花饼