李岱霖2010

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     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊2 O7 Y( }+ v9 R1 r/ l
面发好了' {7 q" y. }6 L/ z' R
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* O6 Q( ~: n& T卷好了，准备上锅蒸1 r/ R% z4 u  i( I6 |& m
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. p* Q+ g9 v- ]! E* x* I% A0 e, @馒头大吧，又软又香
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3 Q+ O8 P& i: C( Z) v8 L5 d8 }6 p花卷也出锅喽3 S! \4 n% Q, v, ^9 H2 I/ u

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3 f4 a4 T+ @  L' Z$ a# i大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~
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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40 & U% T. E( q* D" q
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

3 m" x; p1 D) m; y1 m( q( y楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

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* ^2 W$ v1 P" e6 Z+ `) G谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

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  u) @+ N& x7 E1 a3 y4 r: D. f4 ^) b，继续努力

李岱霖2010

回复 亦笑了之 的帖子% S! o7 E, k. Y8 h7 @

8 o+ _+ i0 b3 z3 ]% E( M" E谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子$ y+ {6 n! h7 }. i/ u' Z
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我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。% H: `) a+ M. G% O# F* Z
天热了在太阳下晒也可以。: K: [& q: j( ?1 k6 X$ ~8 n2 w
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子- g' _3 |& p8 w3 N8 e% |& o5 ?1 j0 }

3 ^0 W+ Z! b$ X* i, Y我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。+ K( c! h+ G& P8 s
天热了在太阳下晒也可以。
% L+ x6 }! a; g/ m8 b3 ]: f我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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( K$ E$ ], t2 [% ~4 ?* |2 A芝麻花卷。下次再秀葱花饼