李岱霖2010

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     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊" s3 J- Z2 V( L) m; ?
面发好了0 F, O& S: q, y1 a9 g. k
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卷好了，准备上锅蒸
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  q( u1 T1 R7 n- p- [9 K馒头大吧，又软又香
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2 I2 L* D! x# D# q5 g$ d花卷也出锅喽
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! s! }: @7 K3 y5 D/ z大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~5 c. {# B* Z' D: q

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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40 , c$ }) Q1 R4 C, y0 m! e# g
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

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楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

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2 F& p. n' c% [$ t7 R: D  y  a4 w9 y谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

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7 O0 A+ E7 A$ H% k4 g# R) K1 `，继续努力

李岱霖2010

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$ ]# W; H8 k4 B9 f, P# Y2 l谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

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我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。, e* R& u1 [0 y' s2 r
天热了在太阳下晒也可以。, T! [- m0 F( Z. }$ j! T, J
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
1 C0 `1 \7 M7 O' h% Q# v天热了在太阳下晒也可以。
  Y3 w0 W+ I; A/ w% i' G我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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芝麻花卷。下次再秀葱花饼