李岱霖2010

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. @5 p% G0 c8 E0 J6 q     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
2 x3 @1 q" G2 r! U! o, v- X面发好了1 _/ f: W7 A- l3 ?- \$ ~. U
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卷好了，准备上锅蒸4 I8 W5 ?2 e. u' ^! }

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馒头大吧，又软又香8 _$ \) U+ E- U* E4 \* z
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9 E* n' ~" w+ a# T0 R花卷也出锅喽
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" m/ s- q( b' n1 Z4 x! c. [大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~2 }/ }; N- K3 W: U

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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40 $ Q- |/ v$ g, o/ ^" I
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

; f7 K* c8 U, `
楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

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谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

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) ]$ M, C) `% X
5 m% A- Z; `7 O' E+ \% d，继续努力

李岱霖2010

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/ S7 ^2 w  t& u3 b3 t
2 R/ X% }$ G2 \3 n. n- s谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子$ {" X. ?. `# m/ m4 t) v

+ X5 {! A8 Q5 z' W- t% J5 K我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
# n% b/ c$ y/ A5 s" I" o; ~1 U天热了在太阳下晒也可以。
  t7 n% l" E  W% n4 f; \" a我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子- J- n$ r$ ?$ e5 a& M4 d

- z, _! j7 T5 A' ?我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
! p- H1 P/ [  X. S9 W; f+ p; a) L天热了在太阳下晒也可以。
; T7 S3 H, e; U我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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芝麻花卷。下次再秀葱花饼