李岱霖2010

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     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
4 e& E1 @8 w' r' h& `; S( o) D面发好了
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! `; J: _% z8 Z/ a  y9 C  U卷好了，准备上锅蒸% ~' s% H8 [  I8 D4 P
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+ M5 ?/ e# a. s! N* x, n馒头大吧，又软又香2 e( y& j! Z) a  W" _: t4 t" l# n
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; @- U( O  U2 z4 k/ o& c花卷也出锅喽
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  n/ Y, O9 u- P/ O+ N' S大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~7 l. ^- W5 G0 k7 k9 _, Y
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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
8 d# d2 u7 M% \1 p3 z2 n总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

* n/ Y1 W& B) R楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

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谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

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, c  K6 t% Q! N; E$ t
，继续努力

李岱霖2010

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3 Q( b3 \: u) D
6 j0 i9 G" t7 W- `谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

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我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
' B& p; a  Q, y9 n- P8 c天热了在太阳下晒也可以。
! X+ N7 x$ g" W我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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- ~, }! W( _  D我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
% S3 [9 t0 {9 q$ }1 m天热了在太阳下晒也可以。( t) s. I. a5 \1 [7 S9 D- S: a5 t. H
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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芝麻花卷。下次再秀葱花饼