李岱霖2010

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     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
, k4 V. O1 S! x0 ?面发好了; x2 ]9 h: F0 R5 q# }5 _
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卷好了，准备上锅蒸
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馒头大吧，又软又香
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8 l+ X+ T. O& W, ?花卷也出锅喽7 d1 m# m" _  v
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大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~  O: F+ l3 P" s& a( A
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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
! o7 n, M" Y- O8 z总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

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楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

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- j) b  B! s7 I. ~! r. F谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

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，继续努力

李岱霖2010

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谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

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0 \0 L: j6 C! m8 B我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
; x# l6 s; ^* R- K% y% k  ~& a& W天热了在太阳下晒也可以。1 ~# p4 O" `1 h. {, B6 a
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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% I# K0 x) u, t& k我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
" h4 e4 v% O( Y0 C- [* W天热了在太阳下晒也可以。
( u6 @8 [6 N/ |* F我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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9 u; |) \7 h& m0 i芝麻花卷。下次再秀葱花饼