李岱霖2010

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     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊  N/ i/ Q$ @! h7 ?2 @3 B
面发好了
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: H6 E, m& U0 t+ K卷好了，准备上锅蒸- ]5 X- U: E9 C1 H3 G" U/ [2 V9 _
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% T" p1 j% R/ Q3 ^6 Y6 W馒头大吧，又软又香/ N: E' h! H5 V

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2 u! A1 `1 b# V& b5 k4 N: B花卷也出锅喽/ q9 c2 q0 P+ N; |' p2 k- v( u' E9 u

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大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~  N  o2 o$ v* T( C) A! h
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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
; D! o+ D; L7 y- L总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

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楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

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) @$ S9 Y5 q3 t" G' N8 c8 f谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

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! _: L/ R3 U8 j6 t9 f$ b/ t5 {. |) W& d
，继续努力

李岱霖2010

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) ]; [( I+ R- K谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

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& a& i- d: r0 b& y我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
2 K2 m+ h' Y0 ~7 \2 N天热了在太阳下晒也可以。) Y- |5 ?7 ~3 e
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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% ?8 y" C  p8 X7 }8 P8 @我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
- {: \8 N8 J% r9 u- P* w5 |: O天热了在太阳下晒也可以。3 ?! R( c' r6 j% N8 I% P  g1 N
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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芝麻花卷。下次再秀葱花饼