李岱霖2010

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     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
  P2 u! a$ l$ ?9 D4 d# f面发好了
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% D3 X0 u& u! a) G3 C3 Q7 x4 W卷好了，准备上锅蒸% U" S! R+ Y) p/ ^5 m$ ~5 K

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: U" e' s3 H. H, o馒头大吧，又软又香
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6 `5 g: e* f+ L5 \花卷也出锅喽1 W6 F8 r+ g2 M# a4 t4 L

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大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~, I! l8 d! E6 @" S

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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
! R9 o. U7 D; T, J6 j, e4 u总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

; ]) h8 }) s. j* M7 t: e) I
楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

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# {9 p( ^- m+ |0 G9 A1 a% |2 n; G! {; g  ~' h% e2 x6 W1 u
谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

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8 {/ @0 s0 n' o" a- A; h5 t
0 A7 V! I% w5 e' |3 _; y$ z3 r，继续努力

李岱霖2010

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0 p0 V" a) K% ]; f9 a) I. ^+ V# H7 O- U" L  E: e; a
谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

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7 T$ s6 N8 s1 _2 K( p: g: H% D  c: C' ~  i+ A  _; a
我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
; Z4 N4 j2 a6 B0 h天热了在太阳下晒也可以。
9 Z  S8 r+ c0 l0 h我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子, [( u. W  E) I4 _* S( Y; r1 a6 P

& V. i/ z5 |8 J5 }2 r4 ?我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。- ]4 ?) Q# L- f. s
天热了在太阳下晒也可以。
! g  w3 s2 @  N3 W8 s0 j' F我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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% m$ u( e, Z; W芝麻花卷。下次再秀葱花饼