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[秀秀私房菜]

碧玉菠菜团，双椒鱿鱼花.....

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龙龙娃
金宝宝

初中毕业

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑
5 P: o  ~$ E! }" ?3 J+ H% h0 }$ r+ }: z3 t7 F: |
看了期好管家学了2道菜，上妈妈网来秀秀（别丢砖...）
" g5 f9 d  O; q: ?- w( [其实挺简单，亲们在家也可以试试，关键是操作简单，味道鲜美.....: r5 Y/ @- o6 R' f- `+ L0 O( K
上图和制作方法......" N* O& v2 t. j
碧玉菠菜团：（小朋友不爱吃菜菜的，可以试试）" Z3 E0 {! N8 m: i+ X
1.菠菜洗干净，切成小段, T6 N4 K+ d3 [( y( W
2.有面粉适当的拌一下
/ i$ c! x9 q6 |3.用手捏成团
$ y! ?1 q, v, B# \% L3 Z4.水开上气，放锅里蒸15分钟
1 b! p1 O1 Q( `2 `0 H: D! V8 ~2 a9 n5.出锅，配上蘸汁8 z; g: F; k$ U/ G( N& @* r0 m3 V  [

4 `- i  H/ H- M' {  G3 m! |5 I4 X) q% t

9 Q- [" \# h) `

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做，用的莴笋叶子，口感比菠菜好，还不浪费莴笋叶。 另外，儿童食用菠菜，最好在开水中焯一下，去除草酸，才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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龙龙娃
金宝宝

初中毕业

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沙发
发表于 2013-3-4 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑
+ D) d4 A: c' G, U" d
* M% \  x- g2 N! l8 X7 @- l; A. K双椒鱿鱼花（好管家上是墨鱼仔，我改成鱿鱼了）" j* [9 p' ?, r
1.把鱿鱼洗干净，在里面那面切上花刀
* K4 v% {+ C' E8 z) }- S- _) g2.把彩椒切好备用+ B# l7 s4 A( Z; J: ~; `
3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水6 j- X1 M- K+ {: J
4.油热先下双椒，在下鱿鱼& O* `: F+ C! t- T
' H4 r$ H) I0 s
$ r" G0 [" w0 c; j3 H' |8 j

点评

颖澜澜  刀功赞一个！  发表于 2013-3-5 10:22
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龙龙娃
金宝宝

初中毕业

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板凳
发表于 2013-3-4 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑 . M5 I9 P7 l2 e

9 H) J: f6 v: z3 k* P5 ?0 w; _0 ~嘿嘿，秀一下我家厨房3 \+ j& T7 _& }, R
是不是很花
/ g( j0 O' V8 P
! S, C2 h( ]4 A0 [$ [' P2 f8 c* Q' A0 i# H

点评

颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22
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兔纸妞

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地板
发表于 2013-3-4 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃，美味。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-5 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，在这样的厨房做饭心情也好啊
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-5 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双椒鱿鱼花（好管家上是墨鱼仔，我改成鱿鱼了）1 j% x& k+ P. I4 s3 v3 a; w
1.把鱿鱼洗干净，在里面那面切上花刀
( N8 y) }8 c$ |0 Z2.把彩椒切好备用
刀功赞一个！
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2013-3-5 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，秀一下我家厨房" R( l/ |! p$ x( `
是不是很花
很漂亮的厨房呢
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芝麻开门
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2014口碑王

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发表于 2013-3-6 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这2道菜看着都不是很难的，有时间可以学学的~~
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鹏鹏11

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发表于 2013-3-26 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也看这期了。呵呵
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小囡妈妈
小囡妈妈

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发表于 2013-3-28 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看了期好管家学了2道菜，上妈妈网来秀秀（别丢砖...）
/ V  h- c7 b( f6 I其实挺简单，亲们在家也可以试试，关键是操作简单， ...
这种菜团子我也常做，用的莴笋叶子，口感比菠菜好，还不浪费莴笋叶。3 Y/ [+ b2 o  w2 |
另外，儿童食用菠菜，最好在开水中焯一下，去除草酸，才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团，双椒鱿鱼花.....
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