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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑
5 g# H  D' l7 U' A: E( p  y- R
9 @3 k) Q/ Y8 C4 m& G看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)# M! h) Z! V0 h7 T2 y6 [
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....5 C  J) a2 m  O# ~
上图和制作方法......' Q8 i) O4 p* Z8 r: J
碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)
$ y4 A1 t, R6 X1.菠菜洗干净,切成小段
5 p! f5 S3 b$ n2.有面粉适当的拌一下
3 I& Z* b) R- Y( k% m8 e" Y3.用手捏成团) ~! k( _$ _$ t0 S% p# p
4.水开上气,放锅里蒸15分钟$ q& h8 [% ~3 \. E+ [5 U
5.出锅,配上蘸汁
1 Q% \9 h- \( Q
, Z' w1 S. E% ~' ]- r9 w
( y% I" i3 a9 s+ q: s# G- x: m! K* M  B3 U/ G8 ~* K) |- u1 n

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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金宝宝

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑 9 [' p) }7 r: o
) r8 V6 R' m; p, ?
双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
# P: J/ ^% S7 V1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀

, I5 \+ |1 j8 b1 ~4 i0 ~2.把彩椒切好备用
0 }# h, {) b: K$ b2 K7 Y6 h$ K3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水* _" F6 d7 m: j; u& E
4.油热先下双椒,在下鱿鱼
! g* @: o0 Z/ f) K3 y
6 L& F8 P' k# w+ j! Q( u4 f& z$ O7 C8 u1 h/ Q, _: g

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
金宝宝

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑
. p# ]1 M, F* u9 O  o
8 R! n1 S) {7 B3 x3 P# V2 \嘿嘿,秀一下我家厨房
0 z& [7 G7 R2 d3 U4 F是不是很花
; c6 X0 Y6 a" ]/ C: x- \- f4 Y$ }0 m+ ~! j' w9 h2 y
# V( I0 i) C$ V! H" k7 Z

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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了); q. i6 F7 H1 @- S4 p5 w
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀
0 O+ _8 g: X' c5 V2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
馨馨妈

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嘿嘿,秀一下我家厨房
7 c6 ~7 p; y- t是不是很花
很漂亮的厨房呢
芝麻开门

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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
( L& O, J6 P0 R0 b7 Z其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。
& d% R) R& j9 t另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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