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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑
! d' W; B4 |9 O  u  `7 e$ P& _" m
' m! ]- `" N- V看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)0 v4 p$ y9 K- B+ E
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....6 C. ~) n6 ?3 E1 N0 I9 |2 M! F
上图和制作方法......! I& G4 D6 Z! x
碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)
) k* |0 m/ y: t# ]1.菠菜洗干净,切成小段
* L# J0 m. {/ ^0 X+ e. ?- H# H2.有面粉适当的拌一下
6 d4 ^; f9 S: ^7 O: X3.用手捏成团
. X" @0 e: D; @* q: e1 x* b4.水开上气,放锅里蒸15分钟
; X* o  n: [! i5.出锅,配上蘸汁: d7 s2 |# f0 `% q$ m1 f
( p2 t" p* o4 x( o! t( p
  {( t  Z+ M% n, O2 {9 f  @6 W7 s$ L
! [: ]5 g$ G8 Y! U' Y

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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金宝宝

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑
; b, a9 N" g6 O- B$ z7 n" I$ W" Y3 l; A+ k2 j
双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)+ o( q* f& c0 r* H. i3 ^
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀

2 U% e' l+ F) G) u2.把彩椒切好备用
4 h& B- B# Z: ?3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水8 C) C. _  A8 d) o' F
4.油热先下双椒,在下鱿鱼5 G4 z: U- i8 @# T3 Z0 J" Y: y  c2 Y
7 Z3 N" L& H0 x

8 O7 y! b( S, j4 h

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
金宝宝

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑 $ N( ?; `: u( U8 j1 G) I+ k
! L& F- _4 ~' I  U6 |
嘿嘿,秀一下我家厨房/ @+ C0 X1 E: _8 h- l; d
是不是很花
& u# l6 r: v4 S7 I7 l8 _
2 {! o* U2 |& W! `
+ C/ W5 L+ u0 w6 K% B/ S# E$ z

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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)4 C: ]# R( g5 \  o
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀
1 T) ], Y5 A7 l7 y  ?1 S2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
馨馨妈

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嘿嘿,秀一下我家厨房7 ]0 r) s3 F; _$ k
是不是很花
很漂亮的厨房呢
芝麻开门

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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
0 {& W! Q" w4 B) e其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。
8 @1 e+ a& |9 ?2 V; N* j! L& j另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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