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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑 5 Z( @9 u9 g& V! t( I8 y
* |! t' r9 z1 s+ \1 \6 @& L/ [
看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)- l9 J" s8 B* y' r% @
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....
3 S6 n( Z# d$ k上图和制作方法......
' W9 ~6 N$ s  A6 s% o碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)
1 j' ~6 m5 u- E. p  R1.菠菜洗干净,切成小段7 q! a3 u+ C6 {* }
2.有面粉适当的拌一下
- h( {9 k- Y1 r: V: k2 X3.用手捏成团
  @/ J5 @. s! O" y4 o9 _4.水开上气,放锅里蒸15分钟1 C+ n; n4 K/ \! \! C
5.出锅,配上蘸汁
+ j3 z, U' Y; |& [3 s: r1 u
- b* M% N; z# d6 h
- `3 W( e: n( C% ^( Z9 W0 N0 |; |+ [' N, Y5 [- }+ s

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑 2 |- q% p4 Q0 ?% Z

0 ^5 s1 R* G/ f# b5 p双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
' m& o: r5 ]  f/ l$ h; T1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀
' H* P* F2 `* V, _1 _5 v/ X
2.把彩椒切好备用0 A1 P' ?5 O4 ]- u4 @2 S" \
3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水
& q( z3 N0 i0 |4.油热先下双椒,在下鱿鱼
0 |* ]; V8 R' k- {, _9 P4 q5 I& M. W+ V" d2 [5 y. q

% k, R) g% E6 ^* `& ~

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑 ! M. u$ a: M! M5 H: i5 A

0 b# z/ T6 ?; V  g嘿嘿,秀一下我家厨房' j6 D- i$ \  }3 ~' c7 x
是不是很花% Q0 P7 P2 D& ^+ l0 l
* \) V( X5 V1 z" Y* p0 i1 `. l
- ?. Y: v7 V- i/ E& \" E

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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
1 ]5 A4 W9 {$ A0 |7 n- j3 t1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀1 s% _* M; N; T. @
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
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嘿嘿,秀一下我家厨房: Q! r0 S7 T2 K
是不是很花
很漂亮的厨房呢
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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
3 C) N6 X( n4 ^其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。) @0 a5 l9 z9 A' K3 ~
另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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