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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑 * V- J1 {7 K; S, h" {, ?
+ u- R& Z% _: x* a
看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)5 {6 T* x' P# f' e; L: Z: v  R
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....
/ N* ?+ ^9 s/ G; g0 g上图和制作方法......
$ q+ l- [1 z$ R) ?0 d碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)
9 V' V7 Z* A7 P& |( ?" _1.菠菜洗干净,切成小段9 c) @( K; Z( Y9 v
2.有面粉适当的拌一下
2 D8 j/ b) {# b% e2 O- ^& x% W3.用手捏成团
' r9 U; S4 @7 N% X% R) ], X  P! |4.水开上气,放锅里蒸15分钟
. {' D4 r+ w; u, S) ~3 C6 r5 D5.出锅,配上蘸汁1 r% X& w2 n7 c1 u" x

  P7 }8 F& t( k) e9 S; V/ K# g) T4 {( ?$ c' D5 G

. @6 E3 _0 k# l2 S$ o

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑
7 @: U% _) f! y0 N+ K9 L0 G7 m1 A5 x( c) p+ Q
双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
" I( z6 b& J9 `: u1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀
) K! E' r7 X! n" R3 E  t5 H# u2 ~
2.把彩椒切好备用
+ P0 [: G1 X; m3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水
( w  G. e7 S8 l7 F6 I) s) C9 G4.油热先下双椒,在下鱿鱼
& q) V: S6 _4 h  l2 J1 q' f8 s  a3 A3 H
8 ^# F* z2 u$ C' o: o+ X! _8 r. U6 U+ r( n% B# M

点评

颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑
- b# R3 m) E9 Q: }1 Q, k) y: s8 H
+ m4 T% R( t9 l* L2 @嘿嘿,秀一下我家厨房; ~' P# Q% D- u+ |6 B* c' I
是不是很花
/ g9 I+ ]/ u4 F2 U% U% R
) i- r% R7 K$ h0 `: p7 k5 I- b7 m# b8 v7 ~

点评

颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)! y( g6 I3 W* J# s( m
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀  ^7 i1 A4 v# Z5 {/ W' d; O$ m. K
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
馨馨妈

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嘿嘿,秀一下我家厨房
1 z5 p8 V$ H# S2 M- [, c0 n是不是很花
很漂亮的厨房呢
芝麻开门

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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)0 O+ Y$ g  d/ @2 C2 l, m
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。( L% H& J4 k: p7 J
另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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