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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑
- L% _3 V) P7 Z, x# Y; O/ b0 B- Z  s) B5 T% U) U6 z* s( H* D, X! B" v2 o
看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)$ S" |% R! `3 I: ?: [( J
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....1 v  E8 E# L' U; B7 x, h
上图和制作方法......
/ z( \3 G) h9 k6 v7 m$ p碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)( g5 v1 Y6 ?! M
1.菠菜洗干净,切成小段4 `6 x, t* [+ @; ]9 e' u1 ]5 B
2.有面粉适当的拌一下! \; }9 G; v. R' Q; Q8 w
3.用手捏成团
- A4 |, [9 E9 d' C! V' K4.水开上气,放锅里蒸15分钟
2 L$ R) l; }4 T. w* f( p0 {' R5.出锅,配上蘸汁
3 _7 a8 V; v$ u, \- t7 q- H4 K
+ M# f$ w0 ?" `( U5 s' Z: R9 g2 c9 T3 i2 @$ P% A

; S8 V# d9 d( E

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小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑
5 X! G) @% g8 D$ }; ]
: x) o, Q1 G; X5 ~2 V4 d5 f双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)- O: A6 m: |' E) D
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀
* ?' F* y  R  Q  E/ k
2.把彩椒切好备用# @2 e& J% T$ h% |6 H
3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水% M+ f3 C: {4 D9 b8 w3 z4 b; z
4.油热先下双椒,在下鱿鱼
4 J+ r2 |! s) j' x' C# f1 A9 O% k1 n* L2 @
$ o3 `" k$ }7 G& a% }# ~
5 @) D+ q% P  ~) |& z

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑 - D/ q% U+ Y- U  G/ h5 t' U
" o2 q7 D1 f0 O" q3 o
嘿嘿,秀一下我家厨房( N( S/ D, `+ k5 A& g& P, w3 q
是不是很花
9 Y2 t/ s5 c$ k7 e& `  G8 j2 }0 e3 A
3 |( x* |& g7 a  L! m/ x( g, E

点评

颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
! m5 t5 q$ g) z5 G: j! C  W7 ?1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀  Z; \7 G- q, ^: [# q
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
馨馨妈

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嘿嘿,秀一下我家厨房
$ `) Z  h% I' G0 K) O4 w是不是很花
很漂亮的厨房呢
芝麻开门

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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)7 V' v: S. G, O& m! _0 `- K
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。" W. U# n- x: F" d6 N7 q
另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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