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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑
; q( @, Z/ [; n& o* m& ^6 N
( q; i, Z0 R, |6 W看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)0 Q2 }3 A: o& H+ {
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....4 r6 E" l0 Z3 X% y) Q  J
上图和制作方法......
3 H# ?* p) f3 G) G碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)* D  M% ^  y% ]3 Z
1.菠菜洗干净,切成小段) p! n' C; j; _  j( U9 J$ G
2.有面粉适当的拌一下
) t! I; A6 D6 n& Q% A' N7 U3.用手捏成团
: l5 r% F0 `8 R) j# w4.水开上气,放锅里蒸15分钟
5 K% M3 V: E# P9 [" _: ]7 e5.出锅,配上蘸汁4 v+ u, e3 D$ V8 Y5 l
! {# f. n& r3 u2 ^

8 R' s9 p! g" g6 \5 ?* E3 C' }

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑
8 Z% m* b7 Q- X3 _. }% w" X! f" K8 s* Z/ a: g' E( ]
双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)% _5 b2 H. G/ t
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀

* B: x+ W4 i+ s: i. W+ Y2.把彩椒切好备用
1 s8 U' @+ S6 W( r) f# V3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水
* N; t  T2 V; u1 D$ o4.油热先下双椒,在下鱿鱼
& y& h  [2 h) ~6 K/ F/ X+ T. i5 I( E7 h1 `8 Q6 m( M8 R

; z& H/ F! w* [1 p' d5 l2 {

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑 ) U+ y/ d5 r$ m4 e+ k* Z

) i2 e$ j% o  R( s2 s嘿嘿,秀一下我家厨房
4 Z+ s! A$ C& r+ B是不是很花
' h2 w; c7 A/ ?3 e% \4 R9 D2 G3 O# |& {# x$ n6 }$ q
; P4 Y' m/ _% P$ R1 @) }& ]

点评

颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
; x1 c. v' _2 n! |+ f1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀
, ]+ K) l8 v4 ^5 I( X# ^% O2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
馨馨妈

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嘿嘿,秀一下我家厨房; j# t+ {8 d' H
是不是很花
很漂亮的厨房呢
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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
9 |( D' ]+ `; l% I1 w其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。
6 m' ]+ X* l6 X4 s/ p: U0 n另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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