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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑 ; u. F- z( e' ?' L" k
+ @0 }5 s. l  T/ H! ]
看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
  {9 `& M9 o  l# x1 M其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....3 w, r) x0 H: q: A% N
上图和制作方法......
) X7 S0 G; g$ T3 j' _+ y  L碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)
. r4 r2 e9 |: J0 ?1.菠菜洗干净,切成小段
* l/ t# p' w( T* O$ y! _2.有面粉适当的拌一下
  |6 g% o9 {. V( j( U3.用手捏成团
: Y. M, Y: K! l3 D$ ?- a4.水开上气,放锅里蒸15分钟
4 b" \2 w( O' a3 f; G) z5.出锅,配上蘸汁
; L- V' e& k8 ?- h2 N
1 Q. b9 X' I4 t& o* Q
& [+ F% p, E, l  }0 x5 d1 X/ U
1 G# V: i2 G6 c# k: K4 [1 T0 z* X- [

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑
7 S6 s* A% p; Q/ [0 P. Z* y  [# d2 D# t# e: X
双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)' ?7 F, b5 \7 Q& F7 X* b4 U) ?
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀
# K& J1 X6 `6 \9 w
2.把彩椒切好备用
1 b; `4 v# e" {- g3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水
/ O. t$ {1 Z) I7 _. k4.油热先下双椒,在下鱿鱼6 E  ^' c- `* D
/ \5 ^, }% g1 V: A& V. c2 M

: X' m9 o# G& [) J6 b5 K

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑 " s# U1 F0 u2 V3 Q
( H0 D6 m0 j4 @- u' p9 O  h
嘿嘿,秀一下我家厨房5 ?4 D6 R+ e0 b
是不是很花" O4 k$ h/ o- E9 q, @

) }( m2 ?) Z+ ~% p8 E1 U; A% l: P5 L( H( a$ k

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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
/ y0 d& E: O7 G, [1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀, ^/ ]% D- v4 l: Q9 x' |2 R& u
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
馨馨妈

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嘿嘿,秀一下我家厨房( a+ u7 Q6 l6 N. F+ G3 o  V
是不是很花
很漂亮的厨房呢
芝麻开门

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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...), a' v0 |* j& W+ u* w7 k* \  g5 F
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。
2 D: r& Y+ z. z7 @另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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