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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑
9 d% S8 d+ O, X4 _. n- f8 s+ _. Z! A% p& K! E7 b% F) W
看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
; f# P2 D, o$ o8 p1 v2 n其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....
% N) z* G! P! i( |9 }4 x/ z上图和制作方法......
5 u( m3 J7 i8 ]) g/ i碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)$ g8 @! x& W0 M2 H
1.菠菜洗干净,切成小段
9 y3 U& o1 A9 G: }2.有面粉适当的拌一下
( S: x/ ^4 {  z) ~) W4 E3.用手捏成团
2 A: O' z' y1 A; T4.水开上气,放锅里蒸15分钟- r$ _4 v- N# t- r8 n
5.出锅,配上蘸汁
3 X. ]: z) M# ^5 i! `' z: Y/ L9 V$ u
1 B' B$ b% M7 X4 Y9 {7 S( _# X0 p
  _1 o. i' \: l* S% J

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小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑 8 c+ |% x6 s; y' X

7 r( ]2 K' F/ [# ^# i/ _* v双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
  o+ v6 `9 V$ k2 f3 N2 f' j. E* b1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀
  O8 N- h& Z/ F) ?. q& M7 u- A
2.把彩椒切好备用
0 \1 K2 M- Z* g4 e3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水2 k1 R- K$ v9 b& K9 m" s
4.油热先下双椒,在下鱿鱼( E1 G2 @6 C1 |* H1 c& U. y
% J+ s- T3 N# Z  V% V

8 Z% V1 J4 b4 z1 k% @: _

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑
$ U! N* m5 {! e4 }7 f/ z) O2 h& }% c# p$ W( @& K9 C3 ]; G8 n! t
嘿嘿,秀一下我家厨房( F3 e) D0 Y! q
是不是很花
% }# S6 b% o/ r  T# q, ]$ T
) f  J6 O/ _' t: g" T5 I+ [
' c+ Z/ k) s. N) X+ U3 m

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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)' p3 k9 x9 G4 F
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀
" }- {+ S' L( _+ y9 I! }' E3 A. i2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
馨馨妈

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嘿嘿,秀一下我家厨房* q* B: t- a1 [: [# m4 D
是不是很花
很漂亮的厨房呢
芝麻开门

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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
$ @! g* B: Q7 Y1 c其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。
* x$ g7 O( [8 f7 P) s8 c另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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