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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑
* S, Y' r& D) V* [1 P) U$ Q- M6 Y# r  s$ R& {7 A9 y- f5 W# R/ R' \$ R* ?
看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)' A; [; O' Q3 ?: I2 m( k& u
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....7 \) h# B6 n; t% [
上图和制作方法......
1 Q/ g. ~) r1 w碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)
$ E0 R8 ~% @" B1.菠菜洗干净,切成小段
+ }' {6 i- P" r+ G7 t, o2.有面粉适当的拌一下
/ Q4 E8 A; a8 m, O: @! e! W3.用手捏成团
5 @2 s" D  g8 l$ u1 w2 Q# e4.水开上气,放锅里蒸15分钟) z! l- |/ s6 s0 T3 n
5.出锅,配上蘸汁" K  V( T4 V7 i( P1 x$ W- Y
; o5 Y/ z" B7 E5 M3 W) d6 ^

: o1 Q2 @: [$ C( z2 y, b
6 f8 i' ^9 W) b

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑 + C* J( l7 ?+ @, N: I1 q
; E, K! M; K" N) v: f& X
双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)8 K; s2 r0 M: M  Z# u3 S( X
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀

0 X0 ?( H! \& h2 u, @7 H5 s2.把彩椒切好备用
4 G, l3 [. u( n2 t! J! h" [7 W3 Q3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水
: @. {8 N; p% m' z/ h3 n$ G4.油热先下双椒,在下鱿鱼) |4 a: L) k2 j4 Z5 j: p5 m
2 G0 r6 d# `0 q: D* A6 w2 s* g

/ V" d! z; b4 `. {& ?$ `6 d. Y

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑 4 ^. B% T* t0 E. c& H+ z  ]# @6 ]

  `  S3 A/ f) G3 f& d4 |嘿嘿,秀一下我家厨房5 d% R( Z0 G1 F; A
是不是很花
+ h8 E( u9 }0 |8 ]. V$ t5 i9 |1 k
! u9 n7 |/ q3 s6 e! m& {
8 _, e1 M% d$ G/ K

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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)% z: w: v6 E; k# q0 m1 ^
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀: ]# y; l$ v+ M3 x+ b. k6 Z
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
馨馨妈

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嘿嘿,秀一下我家厨房
% L; L5 P0 t/ y" S  ?' c8 a8 I是不是很花
很漂亮的厨房呢
芝麻开门

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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
2 b' \$ x- h& T1 X$ o其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。
# [$ l9 ]5 i, k; Y3 A" {3 D+ `另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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