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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑 7 N; U9 ^# {( P6 A
8 H+ @" k7 Z& O0 u# ^7 @
看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
; [4 Y, q! z1 A: c其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....
, ~2 k# o" d+ q. n$ }4 j. m! D6 C上图和制作方法......
3 C: _. X2 W# p) Z, k2 n' o+ L碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)
; \# T" D+ d8 l; U5 }1.菠菜洗干净,切成小段
& ?) V+ K; w7 B9 Q2.有面粉适当的拌一下) _0 b$ d& ?) h, y  C1 R
3.用手捏成团7 v% ^7 G/ d! S/ J! l: o, s
4.水开上气,放锅里蒸15分钟  K9 F+ a7 a1 r/ X- {8 S, j3 Y5 @
5.出锅,配上蘸汁4 a2 r( f/ J$ q' C
' K8 k3 Q5 M6 d7 }' k* Z

+ H: z2 @: u1 v/ ^/ L
, R: r# s4 W) Q  L7 z6 D

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑 + E( G% C2 ]3 _+ b
% o0 M6 L9 D5 h! Z6 r
双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)3 a. B5 o* |. q  C2 z* M. i
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀
. q. c# t3 ]6 J) U7 c+ D$ z; M) x
2.把彩椒切好备用. @! ?- z8 X$ y$ H. l3 \; r
3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水
2 u' p% B! _  ~, N% N4.油热先下双椒,在下鱿鱼1 @; _3 H% i# }
; X' a! N3 J6 ]  {
2 e% k* C' Z& h; H

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑   J/ @8 J& j% q3 G. k& G
7 K8 ]; G4 z, F4 e% G# x& X
嘿嘿,秀一下我家厨房9 ~% v9 s! Z& c! F- e
是不是很花
) h7 _8 m0 a; H' ^( u. l: X- r: y3 R4 K% d5 a7 z

2 B4 B# d) R* c$ d4 K* a3 V; Y% R

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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
8 u2 }6 V9 {: ^3 y1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀8 Q1 W$ Q8 ^2 ^4 d9 F
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
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嘿嘿,秀一下我家厨房; E( T, t. x5 S1 v0 B' Z/ c; m
是不是很花
很漂亮的厨房呢
芝麻开门

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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)" W6 f5 R+ K$ `2 f7 Z$ s- d- b
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。( i& e7 \  `  G0 I0 M4 F& Q
另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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