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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑
; H1 ?1 j  W. r$ d' O
0 i. r7 i- O* x/ b3 ]% }1 J* c看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
3 U! S; m; A6 o- x3 M' U8 O; u8 M# J其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....
/ H/ F% @# I! n5 m$ q' _上图和制作方法......
; q1 Z" b7 {0 \) V" h& b* ^碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)) E4 F: B1 Q0 F7 ]/ J) H3 {
1.菠菜洗干净,切成小段2 X- }0 v* u6 Y; \
2.有面粉适当的拌一下
$ {# w$ C% n$ V! S, L3.用手捏成团3 }/ z7 j3 L" E" v1 }# _2 R
4.水开上气,放锅里蒸15分钟, v1 y1 i8 t7 v; ^; i
5.出锅,配上蘸汁
6 t' w+ \/ c+ @" i* c3 v. q; t* U, e8 ]- U) w

1 G  ~) h7 O( ]! X& Q# _% e$ ^& `. B( c& S& s

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑
$ q8 b. L9 A& N5 ~- n1 [2 u7 k8 ~, j' y% {/ R: g9 Z0 n5 i
双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)+ W2 j: K7 P+ S/ h2 `1 E, k- @" \
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀

$ _3 X- I( M5 N7 O/ b/ X2.把彩椒切好备用- ^4 ]% L. e7 I5 e: i+ M8 p
3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水
2 ~6 c6 x; ?) Q4.油热先下双椒,在下鱿鱼& |+ |! G( |5 r  J% s' h- L8 Z; J
6 E5 c, M4 c; s1 D3 P: N. V
" l" q7 |' V, u

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑 $ p" x/ F7 o2 U% O% r! U9 M
# J: c; O5 }* R' K
嘿嘿,秀一下我家厨房+ J! P5 c; [. z3 O( y1 Z3 Z; V
是不是很花
% m( ?4 t. ~/ u9 m) w+ ^" Q7 z$ J1 j& f  l8 I9 z8 `4 |: Q. d
/ l; J5 e/ H* ?( H( o. _+ M; K# L

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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)( j2 n9 P8 s2 @: H
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀- n8 L0 d4 t+ n% b" r
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
馨馨妈

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嘿嘿,秀一下我家厨房$ s8 U  y4 B6 ?+ V: @! D
是不是很花
很漂亮的厨房呢
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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
  v0 j  ]/ A+ c& p! ]" ?其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。8 J" G) b( w1 O8 L' x( N
另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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