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发表于 2013-3-29 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-3-29 16:26 编辑
4 }* `! k4 I( a6 F" |+ c/ N( c( ~8 U
* q6 C2 g2 F5 ^9 d( j' r清明节,放假三天,准备带着孩子回娘家,都俩月没回去了,想爸妈了,更想妈妈做的美食。昨天晚上就给妈妈预约了,我准备吃的东西。给大家报上名字, Y7 H; P' F2 e% }
        一、槐花疙瘩:, j) }- |6 ^$ V* Y" Y/ E
                ; u5 L, t: T: C; F* T0 C
             1.槐花洗净,把水控干不要有水。 & B% X3 n7 ~0 _! k- D
             2.槐花里倒入面粉,边轻轻揉边倒,不要倒多。
% h( {# v2 I- l             3.面粉均匀的把槐花沾一层,整过上放一块布,轻轻把槐花铺在布上蒸20分钟左右。
, T  z: N* T0 C' N+ p7 k$ d  g            4.大蒜捣成蒜泥,小葱切段,用热油泼,放辣椒油,醋,酱油,盐,料汁就做好了。
      
- a" B2 {$ u1 ]6 u% V  `! ]. P' B! d           ps:可以根据自己的喜好,放酌量的盐和香油,如果喜欢辣的,可以放上油泼辣子,红艳艳的,特别美。不过,城市里面,槐树本身就少,自己更不可能摘食用。
- G. L0 J7 K/ Z# @5 T5 ^, X         二、搅团+玉米鱼鱼:平时在外面买的都是浆水鱼鱼,是米面做的,还放了很多酱菜。家里做的主要用玉米面。
3 `& A; w% K7 I: P; F1 ~               
- E, V8 O9 R9 g2 B+ C, F
                           

; X9 N4 H5 O2 X( H                p0 |( y4 N. d4 k% `
             做法:
6 z/ u4 a: n, H/ J* {6 }4 S            1,先玉米面打成糊糊,放在煮沸的锅水中,搅拌;
8 `! R( f  d! n7 J' p. P" X" P            2,等玉米糊糊熟了,盛一盆凉水;0 g, v" q8 E  ?9 ?$ s/ Q
            3、把煮熟的玉米糊糊,盛在专门制作鱼鱼的容器里,滴下来的放在凉水里;4、给玉米鱼鱼多换几次谁,捞在碗中;. n8 t) m7 q& u" r
            4、可根据自己的喜好,放入不同的调料;, ^6 T; A3 t& T
       三、蔬菜煎饼:9 |: r$ r! h5 i3 }. ^
、         这个其实和平时的煎饼差不多,只是里面放了很多蔬菜,饼子变成了绿色而已。
3 v7 f1 i/ v) R* W' u0 r* Q+ n+ n2 b* g# f5 D, I9 _6 ~& q
' p' s: K3 J; N+ D/ c
               O(∩_∩)O哈哈~,还有很多特别想吃的,可惜有很多我已经叫不上名字了,各位妈妈,清明回来后,如果不出意外,我会奉献上妈妈做美食的各种Pp,亲们,等我。。。。/ W8 |2 |' @. m: }. r- X5 h6 j
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点评

颖澜澜  哇,好期待呀  发表于 2013-4-1 23:13
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颖澜澜 + 66 + 55 期待中......

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看着鱼鱼真香

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喜欢那个槐花疙瘩,很多年没吃过了。。。。

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槐花疙瘩是不就是槐花麦饭
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清明节,放假三天,准备带着孩子回娘家,都俩月没回去了,想爸妈了,更想妈妈做的美食。昨天晚上就给妈妈预 ...
哇,好期待呀
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(预告帖)清明节放假喽,给自己的胃该过过生日啦 ...
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