- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-3-29
- 帖子
- 191
- 积分
- 1328
 
- 经验值
- 1328
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-11-04
- 地区:
- 高新区
- 街道:
|
本帖最后由 雪见| 于 2013-3-29 16:26 编辑 ) y5 |8 F; D6 A& \ |) Y; N
: }+ F5 |5 ^0 C" q清明节，放假三天，准备带着孩子回娘家，都俩月没回去了，想爸妈了，更想妈妈做的美食。昨天晚上就给妈妈预约了，我准备吃的东西。给大家报上名字/ s' L2 f" v' m4 c$ M
一、槐花疙瘩：
, w* b# i( I4 E1 ]1 u# N% c + k1 j: x- D2 I t
1.槐花洗净，把水控干不要有水。 . s9 R2 E/ ?$ w/ s; \
2.槐花里倒入面粉，边轻轻揉边倒，不要倒多。 - \) @$ R# r" u3 w5 Y
3.面粉均匀的把槐花沾一层，整过上放一块布，轻轻把槐花铺在布上蒸20分钟左右。 " w+ n4 S* o0 J& g) \$ O
4.大蒜捣成蒜泥，小葱切段，用热油泼，放辣椒油，醋，酱油，盐，料汁就做好了。
3 [% }6 R' E% ]" E( _ ps:可以根据自己的喜好，放酌量的盐和香油，如果喜欢辣的，可以放上油泼辣子，红艳艳的，特别美。不过，城市里面，槐树本身就少，自己更不可能摘食用。+ {* [' p2 K5 a9 j& d
二、搅团+玉米鱼鱼：平时在外面买的都是浆水鱼鱼，是米面做的，还放了很多酱菜。家里做的主要用玉米面。! @" p0 s+ e6 @; W6 ~7 _% N8 x
3 D6 B( [, L: b" f6 c, p3 [
2 U3 p& p2 m# F6 M4 C1 v; k- ~
$ Z0 U. T4 a$ [, m& I, g% b 做法：1 w. Y+ W. v* Y1 }
1，先玉米面打成糊糊，放在煮沸的锅水中，搅拌；
) F+ W! X5 B/ p. T+ ] 2，等玉米糊糊熟了，盛一盆凉水；. X8 @7 Q1 ]( T" a8 e3 g7 N
3、把煮熟的玉米糊糊，盛在专门制作鱼鱼的容器里，滴下来的放在凉水里；4、给玉米鱼鱼多换几次谁，捞在碗中；: A% Z7 i! X5 k: J# S2 n
4、可根据自己的喜好，放入不同的调料；# j$ n- n9 P6 C3 l9 ]
三、蔬菜煎饼：) F- ^/ i5 R1 |' d8 F
、 这个其实和平时的煎饼差不多，只是里面放了很多蔬菜，饼子变成了绿色而已。
6 t. I& C; `5 Y. M2 |) u! V8 @2 n5 Y% t
; y0 V4 K" @0 G, j7 ~# B, f1 l! F$ J O(∩_∩)O哈哈~，还有很多特别想吃的，可惜有很多我已经叫不上名字了，各位妈妈，清明回来后，如果不出意外，我会奉献上妈妈做美食的各种Pp，亲们，等我。。。。; J6 ?9 Z q# z
5 j2 E/ i) g2 V
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|
发表于 2013-3-29 15:57
发表于 2013-3-29 16:25
