- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-3-29
- 帖子
- 191
- 积分
- 1328
 
- 经验值
- 1328
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-11-04
- 地区:
- 高新区
- 街道:
|
本帖最后由 雪见| 于 2013-3-29 16:26 编辑 % P) Q) x0 b: v. B4 r( Q7 ^
9 \2 `5 ]4 K3 ~; Y, M清明节，放假三天，准备带着孩子回娘家，都俩月没回去了，想爸妈了，更想妈妈做的美食。昨天晚上就给妈妈预约了，我准备吃的东西。给大家报上名字
7 \. m- O/ l! y B/ E" ` 一、槐花疙瘩：7 E# O/ M2 a% N
% y1 e9 A/ X' n6 K1 G* S
1.槐花洗净，把水控干不要有水。 " `. N- W+ @! P5 X
2.槐花里倒入面粉，边轻轻揉边倒，不要倒多。 & h7 L3 m: }6 A9 k2 j: W) z
3.面粉均匀的把槐花沾一层，整过上放一块布，轻轻把槐花铺在布上蒸20分钟左右。 2 \: p8 Z/ D' N2 ^% E& |, c
4.大蒜捣成蒜泥，小葱切段，用热油泼，放辣椒油，醋，酱油，盐，料汁就做好了。
/ m2 e% Z" r& |0 {4 F& [+ L+ T ps:可以根据自己的喜好，放酌量的盐和香油，如果喜欢辣的，可以放上油泼辣子，红艳艳的，特别美。不过，城市里面，槐树本身就少，自己更不可能摘食用。. e4 _. H- E: J0 ~ F0 a
二、搅团+玉米鱼鱼：平时在外面买的都是浆水鱼鱼，是米面做的，还放了很多酱菜。家里做的主要用玉米面。/ [7 {; A: W! s
1 Y8 E1 @9 \: g; G
6 v1 w! }9 i7 c7 W: O7 s _ s! k% r, e# N
做法：
" Z+ r) R, P3 @ 1，先玉米面打成糊糊，放在煮沸的锅水中，搅拌；
9 {' t% u; B; h3 O& E, Y 2，等玉米糊糊熟了，盛一盆凉水；, b6 f; P7 A2 _0 C$ S
3、把煮熟的玉米糊糊，盛在专门制作鱼鱼的容器里，滴下来的放在凉水里；4、给玉米鱼鱼多换几次谁，捞在碗中；
/ ]" c" j1 k* z9 l) B5 W 4、可根据自己的喜好，放入不同的调料；
& T) t0 v- B+ X Q 三、蔬菜煎饼：
1 t: Z7 @, {8 K4 P" s、 这个其实和平时的煎饼差不多，只是里面放了很多蔬菜，饼子变成了绿色而已。
/ s# }' b h1 h2 s, h# j A
3 { \/ w3 k4 f" v. ^' f" A; Q
O(∩_∩)O哈哈~，还有很多特别想吃的，可惜有很多我已经叫不上名字了，各位妈妈，清明回来后，如果不出意外，我会奉献上妈妈做美食的各种Pp，亲们，等我。。。。9 P5 \% K9 X9 z6 G$ B2 M+ a* R
' z$ ` P, k& N( X, h6 q
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|
发表于 2013-3-29 15:57
发表于 2013-3-29 16:25
