- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-3-29
- 帖子
- 191
- 积分
- 1328
  
- 经验值
- 1328
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-11-04
- 地区:
- 高新区
- 街道:
|
本帖最后由 雪见| 于 2013-3-29 16:26 编辑 ; Y$ U9 E, l9 L: E3 p+ B
+ l5 |% t0 P7 k8 R0 |
清明节,放假三天,准备带着孩子回娘家,都俩月没回去了,想爸妈了,更想妈妈做的美食。昨天晚上就给妈妈预约了,我准备吃的东西。给大家报上名字
6 l; n0 \0 w7 K, z8 X 一、槐花疙瘩:
5 l3 P/ x: U% j9 _+ E
4 W$ C# w7 P* l1 P0 B. Q$ F4 E 1.槐花洗净,把水控干不要有水。
: }% }8 e/ B3 ]6 q 2.槐花里倒入面粉,边轻轻揉边倒,不要倒多。
6 d" M+ R; S' H+ l: ~/ Z W 3.面粉均匀的把槐花沾一层,整过上放一块布,轻轻把槐花铺在布上蒸20分钟左右。
# m0 F3 O/ N- Q9 z- e: I 4.大蒜捣成蒜泥,小葱切段,用热油泼,放辣椒油,醋,酱油,盐,料汁就做好了。
# B5 [" x0 G8 U5 X& }$ b ps:可以根据自己的喜好,放酌量的盐和香油,如果喜欢辣的,可以放上油泼辣子,红艳艳的,特别美。不过,城市里面,槐树本身就少,自己更不可能摘食用。
8 ?: }( w! h8 A& U' r 二、搅团+玉米鱼鱼:平时在外面买的都是浆水鱼鱼,是米面做的,还放了很多酱菜。家里做的主要用玉米面。
. n, m P. r- q" h
3 |0 N( K0 m4 i% u/ E, J3 R5 M
# a5 z, C3 M/ g$ b$ t 8 F [' A3 ]- m3 m
做法:
+ P1 C7 c# W. _: Z# Z 1,先玉米面打成糊糊,放在煮沸的锅水中,搅拌;
. x6 x9 I7 F `& U 2,等玉米糊糊熟了,盛一盆凉水;
7 w H6 m' m8 a" S9 k7 F m6 G' G 3、把煮熟的玉米糊糊,盛在专门制作鱼鱼的容器里,滴下来的放在凉水里;4、给玉米鱼鱼多换几次谁,捞在碗中;/ e5 O0 L# O) P& r. F* ^
4、可根据自己的喜好,放入不同的调料;0 }4 k0 \. N" O' d
三、蔬菜煎饼:
+ H- e) l! }9 q# D、 这个其实和平时的煎饼差不多,只是里面放了很多蔬菜,饼子变成了绿色而已。
6 d% h" ]! n. t1 L1 R* P. c; `, [6 [8 a$ u/ `/ ?% E
5 f% {8 G M0 O0 c O(∩_∩)O哈哈~,还有很多特别想吃的,可惜有很多我已经叫不上名字了,各位妈妈,清明回来后,如果不出意外,我会奉献上妈妈做美食的各种Pp,亲们,等我。。。。( _+ Z5 j$ h; L7 _7 \6 [
' E3 ]+ J+ M7 g* o
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|