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发表于 2013-3-29 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-3-29 16:26 编辑 ; e; O! D4 X. \- {0 y  ~
3 d: g) h8 u* S
清明节,放假三天,准备带着孩子回娘家,都俩月没回去了,想爸妈了,更想妈妈做的美食。昨天晚上就给妈妈预约了,我准备吃的东西。给大家报上名字$ `8 _- {$ r( G6 y& J1 o
        一、槐花疙瘩:
  X/ N$ X: h1 N* c& f               
/ X+ s# A  `1 u0 \             1.槐花洗净,把水控干不要有水。
$ \9 R2 I# s- Q0 j& k+ n: G             2.槐花里倒入面粉,边轻轻揉边倒,不要倒多。
2 |/ a4 t+ \; K0 w0 t             3.面粉均匀的把槐花沾一层,整过上放一块布,轻轻把槐花铺在布上蒸20分钟左右。 , y# I2 y% {1 s
            4.大蒜捣成蒜泥,小葱切段,用热油泼,放辣椒油,醋,酱油,盐,料汁就做好了。
      
4 x9 }: r) A2 i; f           ps:可以根据自己的喜好,放酌量的盐和香油,如果喜欢辣的,可以放上油泼辣子,红艳艳的,特别美。不过,城市里面,槐树本身就少,自己更不可能摘食用。
2 E$ h$ b3 b8 J% F5 a& L         二、搅团+玉米鱼鱼:平时在外面买的都是浆水鱼鱼,是米面做的,还放了很多酱菜。家里做的主要用玉米面。2 N3 o9 ~% @. J8 k
               
4 V' l6 [/ w& O3 a; r# q# z
                           
$ m3 P1 ~/ `- W4 j- n
              
5 |# z: y+ B, u2 `; {             做法:
& ^" U, o2 H3 n  y' n0 _, m) X: @            1,先玉米面打成糊糊,放在煮沸的锅水中,搅拌;' f5 G5 b2 y* ?/ ?; r4 B
            2,等玉米糊糊熟了,盛一盆凉水;; C7 R/ r; N+ X1 j; T4 v# A
            3、把煮熟的玉米糊糊,盛在专门制作鱼鱼的容器里,滴下来的放在凉水里;4、给玉米鱼鱼多换几次谁,捞在碗中;
7 `% v6 {' Y# r8 v8 n/ L            4、可根据自己的喜好,放入不同的调料;
; D0 M' E" ?* h& |" U       三、蔬菜煎饼:
' b) d, e3 F; d9 }" M$ R) a& }$ `0 U、         这个其实和平时的煎饼差不多,只是里面放了很多蔬菜,饼子变成了绿色而已。
* r3 [# q' ^9 U) L8 r
& C% I+ o6 W9 s1 K" Z& D
9 i, J& O# N# A
               O(∩_∩)O哈哈~,还有很多特别想吃的,可惜有很多我已经叫不上名字了,各位妈妈,清明回来后,如果不出意外,我会奉献上妈妈做美食的各种Pp,亲们,等我。。。。( g* U, r) D1 X6 r2 p: ^* g  G9 W
. v4 M+ `1 g' ~3 A6 F8 X- E

点评

颖澜澜  哇,好期待呀  发表于 2013-4-1 23:13
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颖澜澜 + 66 + 55 期待中......

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看着鱼鱼真香

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喜欢那个槐花疙瘩,很多年没吃过了。。。。

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槐花疙瘩是不就是槐花麦饭
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清明节,放假三天,准备带着孩子回娘家,都俩月没回去了,想爸妈了,更想妈妈做的美食。昨天晚上就给妈妈预 ...
哇,好期待呀
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(预告帖)清明节放假喽,给自己的胃该过过生日啦 ...
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