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孕妇美食：虾仁腰果

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金豆豆
舜妈——平安小金

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楼主
发表于 2009-2-17 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：　　虾仁……200克
# T+ S6 |5 O% u( L　　腰果……60克  j. c, `# l, _. ^/ W
　　青豆……20克.) w, Z1 p. _" m7 j/ N
　　色拉油……2大匙
$ i: f* D' N9 l& {! G　　料酒……1小匙' Y3 }* {% ~- N) d9 ^: [# y0 Y- J
　　盐、白糖、味精……适量6 p* Q) E! J1 o( g9 x0 T* C
　　葱末、姜末、蒜米……各1小匙
9 f) K  C& j( \+ q　　水淀粉……2小匙
/ ^0 t7 {- P8 t' X+ Q( p　　干淀粉……1小匙
: G6 L. R  U. y$ x: i　　鸡蛋……1个# C, d8 z0 ~, a( ~# \
　　步骤：
8 p/ _( |& _% \　　1.在虾仁中加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒，略腌一下。
: e; s! f6 A! `/ v9 J4 ]　　2.锅中放入1大匙油，油未熟之时加入腰果翻炒，直至腰果呈金黄色。
) x; ^' w8 g1 H2 p0 |　　3.原锅中放油温热，葱末、姜末、蒜末爆香，再加入虾仁翻炒。
- f; f( x# q7 R　　4.然后加入腰果、青豆煸炒。加入盐、白糖、味精翻炒均匀，水淀粉勾芡，即可。
8 g5 i- i* o# F1 p) \　　专家点评：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，与腰果同炒，对于保护心血管系统，防止心血管疾病大有益处。而吃起来虾仁滑嫩，腰果酥脆，十分可口。
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kfrzhj

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沙发
发表于 2009-2-19 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 炒虾仁是我的最爱，呵呵
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蛋蛋妈妈

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板凳
发表于 2009-2-19 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错哦:wanwan79:
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妈妈爱彤彤

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地板
发表于 2009-2-19 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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果果妈13

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发表于 2009-2-20 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学学!
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金豆豆
舜妈——平安小金

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发表于 2009-2-23 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lily-770820

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发表于 2009-2-27 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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宠虫

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发表于 2009-2-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着这个有食欲:wanwan59:
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爱我所爱

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发表于 2009-3-29 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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