- 阅读权限
- 110
- 精华
- 9
- 注册时间
- 2009-6-23
- 帖子
- 3500
- 积分
- 87254
 
- 经验值
- 87254
- 爱心活力豆
- 21
- 宝宝生日
- 2009-08-17
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 诺亚兔子 于 2012-11-1 20:50 编辑 * b1 K5 O0 G" o) f( A; m: q
8 g+ K! k9 R5 y" [0 L# J5 C/ D3 a
在深秋的时候突然想自己做冰淇淋，不晓得为什么，反正老公答应我就算做失败也全吃下，这样的话就无后顾之忧了哦。先在网上找了些资料，材料都很好找，除了淡奶油，于是乎去麦德龙买了一大桶{事后证明还是少买点好，这东西开封就不敢放了，但是我也因此研发了几道用淡奶油做的菜式，味道都不错呢}
/ Q4 B6 f3 u4 v* D. M) i
% c. `8 B5 k' |" Q. T4 X, `用料：纯牛奶一袋子225g.；德芙巧克力一块，（小板儿的就行 ）；淡奶油225g，；糖50g
n, q, B v6 w( v! J. ]4 X
& p! ?1 T* |/ \* x1 i做法：1.奶锅倒入牛奶盒巧克力，小火煮沸，放入白糖，期间不停搅拌使巧克力融化，或者有些许颗粒也无妨。然后晾凉。( }- W; v: _4 t
" l% b( X( \& ]4 z- Y5 i$ Y; G) |' ]4 B
% @* r" E, A. ^9 v6 ?- S
& t) J) w- h$ V+ b1 N, b: s
9 U! _1 ?7 ]1 R: t2.用打蛋器把淡奶油打发，如果没有打蛋器也可以用筷子，搅拌的过程很辛苦，各位要有心理准备。
5 ~7 l* A& U5 C0 n1 H" x. S3.将晾凉的巧克力奶倒入打发的淡奶油，搅拌均匀放入冰箱冷冻室，每过一小时拿出来搅拌一下，如此反复2-3次就成了。# C3 [) M' r2 l) \$ _9 W0 Z! P
6 U, b7 E$ V1 H0 Z0 h( g9 A( x2 b$ T4 y0 s7 n- d" A+ C [$ ]
# G1 b3 r) N0 x( v
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|
发表于 2012-11-1 20:36
