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楼主
发表于 2014-6-9 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很多人可能都喜欢吃沙县小吃里面的飘香拌面。其实这个很简单,我们在家就可以自己做。, k0 q  M. M" J: Y
所需材料:手工面 油炸花生 熟芝麻小香葱,大葱,生姜,大蒜  芝麻酱
8 b/ C9 v- E0 p! n3 Z4 S1做准备工作。把花生炸一下炸的稍微焦一些,里面颜色发黄才好吃。1 ?" M3 `$ H0 Q" g8 ]4 W
2熬一份葱油。就是把葱姜蒜,放到油里稍微炸一下。再用这个葱油,去浇在熟芝麻上。
  r5 A! v! b  x6 n; T2 r3 @3把芝麻酱用水破开。0 D) p/ q; g* z, O2 ]! X; c# L
4把面条煮熟再在凉开水里过一下。6 _8 ^. q" s2 l. ]
5把所有材料放在面上,再加盐等调味。也可配一些其他菜我配的火腿。
! M# C. \& ]# b做成汤面也很美味的。这个面从头吃到最后都很有料的很优质。
2 g3 ]9 C; `: s& `# |; d3 j. a0 v& b2 z/ p" l$ g- X
接下层。
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好香啊

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看上去都有胃口

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哎呀,想吃一碗。

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8 l: H* I% v. Q5 N0 P) w1 ^好香啊

% }7 R' U- e8 Q3 |8 V. k又香又简单!

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+ |* X3 S5 Y9 O+ |, P; t看上去都有胃口
+ U: q9 m! \. w& M* I
是滴

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回复 谷粒粒 的帖子
; j: t' b) v7 M4 d! V! d; b哎呀,想吃一碗。

5 V, u1 Z( G3 p* B来吧,我请你!

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回复 亦笑了之 的帖子
' s3 c* N9 p" N: y- {# E4 X& s- C简单又精致
( V+ ^5 O- b& s& g( a# C$ p
是很简单呢

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今天找你的做法做了上校鸡块,味道还可以,就是我炸的有点糊了。嘿嘿

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回复 twtawuk 的帖子
( Z+ H$ K' }* l; a* p今天找你的做法做了上校鸡块,味道还可以,就是我炸的有点糊了。嘿嘿
& R% w6 V& F# n; g$ Z
一般中火就可以,又想外皮脆的话最后复炸三十秒用大火。

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这个应该算汤面,我印象中的版面是干的
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回复 韩国苹果树 的帖子: n7 |# ~6 L# R5 o! O* L, u
这个应该算汤面,我印象中的版面是干的

1 ~  v8 Y/ V& @. l4 a$ l5 S: b0 c你在看一遍前面的是拌面后面的是汤面。
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舌尖上的母爱10--飘香拌面
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