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楼主
发表于 2014-6-9 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很多人可能都喜欢吃沙县小吃里面的飘香拌面。其实这个很简单,我们在家就可以自己做。
  b! i$ o5 X5 F. Y所需材料:手工面 油炸花生 熟芝麻小香葱,大葱,生姜,大蒜  芝麻酱5 E" i" }! r8 y; H8 |; [: h6 R
1做准备工作。把花生炸一下炸的稍微焦一些,里面颜色发黄才好吃。
" }5 F% ?. M0 _4 |$ _2熬一份葱油。就是把葱姜蒜,放到油里稍微炸一下。再用这个葱油,去浇在熟芝麻上。
+ [9 g" {0 S  p3 Z/ e  V: Z3把芝麻酱用水破开。, ~: g' O9 _, t" v6 P" T5 d, x
4把面条煮熟再在凉开水里过一下。
4 Q- z: N& ^0 E9 M, @5把所有材料放在面上,再加盐等调味。也可配一些其他菜我配的火腿。
% ]3 T8 e% \7 C  n% m8 n8 L) K做成汤面也很美味的。这个面从头吃到最后都很有料的很优质。
0 W6 n3 l9 o' h
3 F5 G9 s0 E: j( `1 `接下层。
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好香啊

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看上去都有胃口

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哎呀,想吃一碗。

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回复 幸福辣妈ing 的帖子: c* V* h$ n3 G) w  `' l) [
好香啊
8 q  ]- |% z, C4 ?
又香又简单!

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回复 我很爱我的孩子 的帖子& D' y+ C# H1 u' z. h! Y
看上去都有胃口
5 i+ y5 T8 C( s( C' O/ J
是滴

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回复 谷粒粒 的帖子# ~7 Z- p: G1 _# o
哎呀,想吃一碗。

4 @# X1 _) v* r6 _& X; Y来吧,我请你!

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回复 亦笑了之 的帖子; ~* }5 Z/ t% ?! [5 |1 `3 M% j
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, }! [' G/ ~5 O5 D2 \
是很简单呢

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今天找你的做法做了上校鸡块,味道还可以,就是我炸的有点糊了。嘿嘿

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回复 twtawuk 的帖子
/ J1 \- p4 \* ?& ~- I0 Q  ~2 T3 G今天找你的做法做了上校鸡块,味道还可以,就是我炸的有点糊了。嘿嘿
5 R! b( k* N1 I9 B
一般中火就可以,又想外皮脆的话最后复炸三十秒用大火。

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这个应该算汤面,我印象中的版面是干的
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回复 韩国苹果树 的帖子
6 u7 G' C  s" Y( T9 p5 W% T这个应该算汤面,我印象中的版面是干的

9 c* I8 r& o8 ^* {+ Q% _4 f你在看一遍前面的是拌面后面的是汤面。
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舌尖上的母爱10--飘香拌面
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