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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑
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9 u8 ]7 C7 y, \" f# H* K2 C 周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。, E- S8 G) k5 X/ f+ f! P9 e
上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。( T- ] O3 Z) K: U8 w, [! ^
1 t" c# ]+ N2 L3 {& J; v" v 材料:8 R# t. }6 j, j( R g$ x; }8 ?
泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。
* G5 t8 c! G' h7 `3 D 做法:
0 @0 _: x' v5 a& ~7 N3 \
; S' Z( D! ^# ]3 v, ^ 1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。! H& F' ^8 g/ E4 J# d7 s
" Z$ t% M/ T+ r. L0 X: v 2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。 ' x5 [6 n) a q8 V# C- g& x$ ^
7 c1 F8 k" c9 k) J. _7 ?) Z, d 3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。 5 s; _- `, U9 v( z W* S
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, n3 b) D. z9 M7 M 当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢5 Y/ G b' Q) V, c
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