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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑 1 \0 x; _2 N7 c+ @
6 p4 y5 S% I$ B D. r, L) J2 \6 o7 L 周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。
" n0 T# V# \. r/ s. x3 f 上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。$ K" |5 k9 ?8 a( y# { B
1 @! {: u6 ?! b* H8 M8 y% D2 k' e 材料:5 r& n! i I! A) [' A+ ]
泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。
. o: M* i7 H8 u+ c& W5 S+ ~* M 做法:
1 R2 P# ^" @; T) E ! w* k: S# ?. W2 x4 n1 `
1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。) @5 U1 x7 Q$ u& }0 H* [
+ X6 t7 Q& J9 E* h* i6 F* G
2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。 " k7 ~7 U' m7 q4 l9 B/ u3 W6 e; p
* d8 }, x- w1 Y7 |# ?! y$ S% g 3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。
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当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢4 D; y3 ^ x# O
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