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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑 2 O; ^5 G. Q( R; K5 c5 ^. I
4 p) o: s/ p3 C 周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。; b: {# R7 |0 @, I$ D6 N& w/ q
上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。
" z- b0 X& _7 u5 b; W9 g3 F
. p& L) R" Y& ^; v' n2 E% C- @ 材料:
5 h$ ~3 D9 I5 m 泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。
" R# Q, F. t! ]' D5 A2 x 做法:3 y- L2 [ X+ O E
$ R* d5 i: Q' o) ` 1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。3 n4 R8 U( |0 I5 z- _! L1 ~' T
, ?8 n9 C7 R4 m1 }1 l5 W! O- ^
2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。
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3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。
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; e- W! u/ O6 ~2 j8 C 当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢, S! g6 h: C+ F
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