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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑
& A: J8 Y+ M) I/ I/ @ r- [7 t7 g8 A, U; X' N( u9 O e2 K
周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。0 ?- k+ H7 Z5 C" S% `
上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。
. z7 f& [! G D9 s7 S, l
. k( p" x- s, u4 P 材料: c' [% Y d8 m) p
泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。* l# ^1 k! e, f& R0 P
做法:
: G m3 ~9 F; W. P 8 ~" V2 t( d, R2 g
1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。
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" X9 o8 {' k; D 2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。 1 Q) r9 d5 Y7 ~$ k( _
# `1 f, R# K. y t) h4 G% [. L9 D
3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。
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0 G: @' `! X ]6 K! E( ]* t, I# s* V6 [) |5 K1 R
当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢, R/ O( g; X A; M6 y
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