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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑
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N+ D. V8 Q4 s( F$ m& r 周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。) o% ]9 E3 d- T: n. Y% V8 b; G- l
上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。8 `3 W7 g. h" |4 u( x
9 o3 Z8 y, R- o; \0 i+ U/ N; g6 W r 材料:
% u/ M" N; ]8 x9 [" ]6 D) x5 O. I7 l u# C 泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。
( m- f$ P5 A; y 做法:# M' j E& o% m- w
8 q9 d# b$ x" _+ \0 E( z. i 1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。3 g6 F, {) ~; B
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2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。
( U# z. T& K7 n$ E" q/ G / `. _ d) q- |* h8 Z
3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。 ) S, A; T. {( y6 D) i2 [ f
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当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢: \1 H, j8 p' M( n
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