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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑 2 ]& d# h% p( w9 V j
4 M% U9 [- k7 e: l @7 s% h) @- N* @ 周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。
" a3 k1 c. n9 g6 c" R5 c 上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。
9 t% g: [7 K) O2 u& v; S 2 f, g; y& g- d% S* d
材料:1 M. s5 k0 r0 W' K
泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。" z. N x3 Q. A k1 ?) Q
做法:$ x# W3 p! t( \8 w, i* _( M! T
, w6 `: _# V4 T0 p+ `' B6 [7 v7 [ 1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。- g5 ]. F* N1 R7 {" L/ x2 }0 h
, W; J# [: R' e
2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。 8 H! q9 Y3 m" B0 S& K
! F; E+ B; C: e* f; d4 u) p* L
3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。 2 K' D; {/ D/ T" Q
+ y! `# N- z, G3 r; I
- b" d1 \; U4 R1 Q* M 当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢
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