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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑 7 }! }) `# M( Q4 v V$ V
6 G) n* X4 d3 y) W. n. L; x' C 周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。
6 z* A- O1 O: a# ^. ~* w( X 上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。( o: q% V: V$ p; @% X1 c
7 e" `9 p7 Q1 M4 X5 ~6 `! [) w 材料:
0 E2 ^, B5 ^7 {8 e/ l 泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。% `4 k* }: G# Y% |
做法:3 N. \ A1 O" T6 \7 q
: I+ X. w6 [% F: j2 ^5 X2 t
1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。$ {- n8 J4 J: ?' y" ~
$ d4 g( ~/ ~! r9 F. e% f) ? S7 `8 z 2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。 3 I: H8 Z2 `- r7 p# P- I! X! {) C
: _* w$ O& p4 S: M/ ^
3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。 - O7 U1 d3 Z; |& U5 v( z7 U1 j6 \
5 }3 f9 e$ }# m1 b7 o
$ y- ]. L* M5 i5 s" y! r 当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢+ P' G; g5 r% w7 u0 D1 i- I5 h( D
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