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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑
0 s X' f9 k( H, \% X
- l; M* F* ?2 i 周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。
3 T& R7 _; @6 ? 上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。
H: t+ S `4 I& Q( }; J& a % P" Y0 M# Q# I( N# o
材料:8 K* i( j" L$ [( E- e$ t5 \- q
泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。. x% L' f2 H! K
做法:
: k$ S! v: I2 g, @, w
0 [4 a1 ]8 F$ C. M8 q 1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。- {/ M2 Y7 o0 E7 ]8 m% C
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2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。
2 u! E6 u- B* O* ~ % [0 J1 l! B) G8 s! y( @
3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。 1 m% B) H0 a, p9 @) L2 k$ B P# K
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当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢- j/ v; ?% u# Q# T* {% t4 W8 f$ p! _
) ?* u( n L( T! j: Y, f 0 U. T) \ |7 F- j! y2 \6 L
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