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本帖最后由 ly好好宝贝 于 2013-4-2 18:25 编辑 ' K) h- x. H9 T3 W
, y; [+ x& W0 t% z. |" n( z 周六周日总是不愿出去,哪怕买饭也懒 的很,于是我周五每次下班准备了一点食材,这样虽然以后周六不出去,在家还是可以自己把自己喂饱哦。5 T6 v0 Y; t: Q
上个周末,睡到12点,肚子饿的不行,一打开冰箱,看看有啥,还好有很多材料。做什么呢,想起妈妈以前做的泡菜粉丝鱼丸,材料很全啊,下面就分享我的制作过程。
% I& k1 \& m" {, c% T1 ?
3 l* d. j/ b4 X8 Y* M- _ 材料:
1 C7 ^0 A. k( ] C# x2 I 泡菜,鱼丸,粉丝,青菜,姜片。) ~5 ?3 w0 K, {5 l$ s3 B7 |& c
做法:
) t$ \7 y, h! t* |+ b 8 \' |0 ^" L- Q
1.泡菜切成粒,老姜切片,放进油锅里炒一下,炒香后加入开水,再转移到小砂锅里熬一下。
7 Y: s" F' C6 ^ % N9 q9 E( o' } [+ ^" c |9 H) z
2.然后i放入鱼丸继续熬,鱼丸浮起来的时候就说明鱼丸已经好了。 - @6 D3 e- O: n7 r' g- T
8 y4 l# J6 T- M: B 3.把粉丝放进去煮软,最后加入青菜调味就可以吃了。
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j( h$ R7 ]& z7 [) K3 K: N) d4 k 当然粉丝还可以换成其它的材料,比如面、米线、甚至是米饭,这个简单省事的美味,大家还等什么呢1 M! l; M( a, \1 v W4 [
) ~2 ]6 T1 Z b2 C
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