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柠檬爆鸡脯

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xianma1

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楼主
发表于 2013-4-3 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-7 12:29 编辑 ( h! V0 I1 p4 q8 x2 I! J
7 |$ L/ p" w  g( H( z
, f) I% h' ^5 E/ A. n1 E

5 F+ v/ u! \) @- h: q* l     原 料：柠檬一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一片。
+ B  D6 ^+ X5 f; B' ~
( p9 {, Y/ c$ M# l- v3 q, l7 N　　调 料：精盐、湿生粉、醋、少许鸡精。0 G: s9 T3 i9 B8 C+ ]
　　做 法：$ [" g  b6 F. y8 P
　　1.鸡胸肉切片，和入鸡蛋清、湿生粉、盐、味精腌制。
4 h% m$ ]: V2 ]0 A7 A　　2.柠檬切半，一半切片；另取一小碗，调入清水少许、盐、少量鸡精、湿生粉、少许醋、另半个柠檬挤汁调好；为了菜肴好看些，可以切些胡萝卜和小黄瓜丝装饰。
* b5 }  H( ], O- ^8 M( d　　3.油要够热，将腌制好的鸡胸肉下锅快炒,加入调好的汁水；然后加入柠檬片快炒起锅，肉里是满满的柠檬香。
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云瑶妈妈

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沙发
发表于 2013-4-7 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
tggj520 发表于 2013-4-3 18:27 ; @. ]8 u: L9 w: \7 }2 A
buhuiya

% r8 B3 Z! V* S7 f+ G  n! l不会可以学习啊，照片拍的好美啊
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