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柠檬爆鸡脯

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xianma1

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发表于 2013-4-3 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-7 12:29 编辑
+ a' Y# P+ \  A
2 U& f! [( H2 G3 {. F0 S4 Y / b* d0 x% p' a) S7 R7 I9 h5 J+ v
  F& z% W: F! V% ]2 i( ^) P/ e
     原 料：柠檬一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一片。 4 B- V7 i; ?4 D1 o9 K( o

% `6 r* P. g$ I' v　　调 料：精盐、湿生粉、醋、少许鸡精。& ?6 W8 K: ^0 R, W$ @9 T7 o- k4 c
　　做 法：
$ F/ }" s9 Q+ s1 {) M　　1.鸡胸肉切片，和入鸡蛋清、湿生粉、盐、味精腌制。
6 K9 X! \: E7 ~7 E3 p+ P  w% n　　2.柠檬切半，一半切片；另取一小碗，调入清水少许、盐、少量鸡精、湿生粉、少许醋、另半个柠檬挤汁调好；为了菜肴好看些，可以切些胡萝卜和小黄瓜丝装饰。
" N9 J5 m8 e9 u4 L# t; n( k　　3.油要够热，将腌制好的鸡胸肉下锅快炒,加入调好的汁水；然后加入柠檬片快炒起锅，肉里是满满的柠檬香。
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云瑶妈妈

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沙发
发表于 2013-4-7 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
tggj520 发表于 2013-4-3 18:27
3 n9 D  Z2 D+ h  bbuhuiya

9 W; K( F/ O: D5 L+ t" _不会可以学习啊，照片拍的好美啊
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