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柠檬爆鸡脯

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xianma1

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发表于 2013-4-3 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-7 12:29 编辑 ( y, s7 V4 Q1 M- k7 I, v  E2 P

0 y# c  y8 x0 j  h8 P" _6 ~" f
7 |$ l- ~( x2 N, I$ Y( |/ q) J) N! W7 z2 q$ I; M: M3 R' ~/ P" S
     原 料：柠檬一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一片。
8 I) w  B/ G  r+ n, `+ [% p% N+ \2 N4 D4 g7 v3 F: d; j" P. ]
　　调 料：精盐、湿生粉、醋、少许鸡精。& }& x/ u9 I& U. z2 H
　　做 法：
$ l7 H! K5 ~; t9 m' Q! ?　　1.鸡胸肉切片，和入鸡蛋清、湿生粉、盐、味精腌制。
# ~, }: W" e  Z! d1 ]# w5 G1 g　　2.柠檬切半，一半切片；另取一小碗，调入清水少许、盐、少量鸡精、湿生粉、少许醋、另半个柠檬挤汁调好；为了菜肴好看些，可以切些胡萝卜和小黄瓜丝装饰。
0 I# u9 v, \. W6 W9 B- b' f# d6 X* i4 S　　3.油要够热，将腌制好的鸡胸肉下锅快炒,加入调好的汁水；然后加入柠檬片快炒起锅，肉里是满满的柠檬香。
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云瑶妈妈

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沙发
发表于 2013-4-7 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
tggj520 发表于 2013-4-3 18:27
+ g5 L: [* X- I# o. @, l; ?buhuiya
% I- P) P" c* s, B
不会可以学习啊，照片拍的好美啊
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