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柠檬爆鸡脯

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xianma1

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楼主
发表于 2013-4-3 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-7 12:29 编辑 6 m' |5 n- ?" J& s
& i7 M  t  o! B
5 M2 E) N2 j9 ^9 y9 Y( h4 a
1 N6 g2 D8 |& t% u
     原 料：柠檬一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一片。
0 |: x9 E, c, g" Y1 P! W& O+ W: D" R% a$ k5 x* z
　　调 料：精盐、湿生粉、醋、少许鸡精。; j5 Y8 ^7 H$ l9 o
　　做 法：) b  {7 t, s6 ?8 t
　　1.鸡胸肉切片，和入鸡蛋清、湿生粉、盐、味精腌制。
7 S* h& |0 ]$ s1 @　　2.柠檬切半，一半切片；另取一小碗，调入清水少许、盐、少量鸡精、湿生粉、少许醋、另半个柠檬挤汁调好；为了菜肴好看些，可以切些胡萝卜和小黄瓜丝装饰。' M9 s6 R6 X, r
　　3.油要够热，将腌制好的鸡胸肉下锅快炒,加入调好的汁水；然后加入柠檬片快炒起锅，肉里是满满的柠檬香。
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云瑶妈妈

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沙发
发表于 2013-4-7 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
tggj520 发表于 2013-4-3 18:27
6 Q6 ~% P' U1 T) ^- L- m5 j6 d7 ebuhuiya

) D$ ?2 d  f7 J. t. `, m$ _- c8 i1 n不会可以学习啊，照片拍的好美啊
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