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[吃货八卦帮]

柠檬爆鸡脯

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xianma1

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楼主
发表于 2013-4-3 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-7 12:29 编辑
8 e" {, u& P9 I7 {' B" a) t9 I0 e1 D/ n3 M, m
3 t8 r" `: ~1 {+ b/ `$ i: X

" H: I. J% i/ x$ R% i1 K+ k7 i0 c1 p     原 料：柠檬一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一片。 ( [, |5 L4 [% Y9 C# t  E
2 @# ~6 B! y& @" d) Q6 L7 [
　　调 料：精盐、湿生粉、醋、少许鸡精。: {8 W: X1 O& ]
　　做 法：  p- [0 b0 }! ?& U2 c
　　1.鸡胸肉切片，和入鸡蛋清、湿生粉、盐、味精腌制。
" y3 ]. D1 h% k$ R1 G　　2.柠檬切半，一半切片；另取一小碗，调入清水少许、盐、少量鸡精、湿生粉、少许醋、另半个柠檬挤汁调好；为了菜肴好看些，可以切些胡萝卜和小黄瓜丝装饰。
2 x1 m6 |5 ^/ \# Z+ c! K; p8 j. o　　3.油要够热，将腌制好的鸡胸肉下锅快炒,加入调好的汁水；然后加入柠檬片快炒起锅，肉里是满满的柠檬香。
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云瑶妈妈

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沙发
发表于 2013-4-7 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
tggj520 发表于 2013-4-3 18:27 - ^: U- `, d8 _2 J: G6 N' P6 D0 S
buhuiya
$ ~  @! R+ _% C& i/ ~' `0 V- K+ \8 ^
不会可以学习啊，照片拍的好美啊
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