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柠檬爆鸡脯

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xianma1

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楼主
发表于 2013-4-3 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-7 12:29 编辑 * x% D9 J5 J/ G- x0 m# ]9 ~

, N0 `: H* ]5 Z3 E* O7 y5 C0 ` & n) p4 V7 V1 [( Z/ L
8 u$ c9 T7 }; d- b. b, Y
     原 料：柠檬一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一片。 , l) B( _! a5 `$ g8 P; y
& e* m4 Y* a$ B( i% h7 s$ P+ h6 ^
　　调 料：精盐、湿生粉、醋、少许鸡精。
2 \5 B; O  H( a2 J6 t　　做 法：
2 K/ m: O  {$ H6 s! e　　1.鸡胸肉切片，和入鸡蛋清、湿生粉、盐、味精腌制。9 |5 V/ |/ f! h: O
　　2.柠檬切半，一半切片；另取一小碗，调入清水少许、盐、少量鸡精、湿生粉、少许醋、另半个柠檬挤汁调好；为了菜肴好看些，可以切些胡萝卜和小黄瓜丝装饰。- k. r& R5 A; Q4 [
　　3.油要够热，将腌制好的鸡胸肉下锅快炒,加入调好的汁水；然后加入柠檬片快炒起锅，肉里是满满的柠檬香。
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云瑶妈妈

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沙发
发表于 2013-4-7 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
tggj520 发表于 2013-4-3 18:27
$ `+ R+ C+ a5 v; k# l+ Qbuhuiya

7 \0 x2 S# B9 u; g4 M4 N7 B不会可以学习啊，照片拍的好美啊
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