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柠檬爆鸡脯

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xianma1

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楼主
发表于 2013-4-3 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-7 12:29 编辑 - t9 F) M6 x2 R: j
  e: r6 _: p; J$ O+ |5 v2 X3 B

9 T5 H/ Y5 n8 \6 D
3 a8 w6 @) }: S7 N4 v$ L/ S     原 料：柠檬一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一片。
  k" f' X, ~, @) \+ h; A; A: F. o+ [) U! r5 `0 x" {; x% x
　　调 料：精盐、湿生粉、醋、少许鸡精。
8 W4 f8 E7 U- O, y& I( A% Y　　做 法：
: u( C: |" s' t, o1 P% e) I  H- [　　1.鸡胸肉切片，和入鸡蛋清、湿生粉、盐、味精腌制。6 I( M% u$ P7 N6 S
　　2.柠檬切半，一半切片；另取一小碗，调入清水少许、盐、少量鸡精、湿生粉、少许醋、另半个柠檬挤汁调好；为了菜肴好看些，可以切些胡萝卜和小黄瓜丝装饰。
3 v$ R+ Q' I4 H: g8 w9 n　　3.油要够热，将腌制好的鸡胸肉下锅快炒,加入调好的汁水；然后加入柠檬片快炒起锅，肉里是满满的柠檬香。
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云瑶妈妈

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沙发
发表于 2013-4-7 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
tggj520 发表于 2013-4-3 18:27 ) v, H* u) i* e) [
buhuiya
! O0 r. M1 \4 t' ~% {8 v2 N: u+ Q
不会可以学习啊，照片拍的好美啊
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