- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-4-2
- 帖子
- 5
- 积分
- 73

- 经验值
- 71
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-03-23
- 地区:
- 户县
- 街道:
- 天桥乡
|
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-7 12:29 编辑 5 Q% y9 C/ s- ^# F+ w; _5 o
. T- T2 D4 r8 m4 r
7 n( E8 c7 x2 y: {% Y; \" M* h+ E# X8 Y5 M3 E
原 料:柠檬一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一片。 4 `! F+ i3 |! F2 P. d+ ? N
* y; _$ F: H5 m- U" t, D 调 料:精盐、湿生粉、醋、少许鸡精。
4 j0 J F: ~8 R# |( H! \: T* _ 做 法:
, G/ n! u& \* p 1.鸡胸肉切片,和入鸡蛋清、湿生粉、盐、味精腌制。
* V5 `; X- H( f3 ` 2.柠檬切半,一半切片;另取一小碗,调入清水少许、盐、少量鸡精、湿生粉、少许醋、另半个柠檬挤汁调好;为了菜肴好看些,可以切些胡萝卜和小黄瓜丝装饰。- W% U6 y Q+ b
3.油要够热,将腌制好的鸡胸肉下锅快炒,加入调好的汁水;然后加入柠檬片快炒起锅,肉里是满满的柠檬香。
|
|