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     原 料：柠檬一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一片。 ) ?4 Y% s' P" x5 O

" i* q. @" l! `0 |　　调 料：精盐、湿生粉、醋、少许鸡精。
, K( Y  [7 _3 i+ ~) [8 ^3 R　　做 法：$ U* v! \8 U4 u1 |* |& E. [
　　1.鸡胸肉切片，和入鸡蛋清、湿生粉、盐、味精腌制。
& E8 W$ S0 u$ t　　2.柠檬切半，一半切片；另取一小碗，调入清水少许、盐、少量鸡精、湿生粉、少许醋、另半个柠檬挤汁调好；为了菜肴好看些，可以切些胡萝卜和小黄瓜丝装饰。8 R! J$ Q3 F  x0 N7 y
　　3.油要够热，将腌制好的鸡胸肉下锅快炒,加入调好的汁水；然后加入柠檬片快炒起锅，肉里是满满的柠檬香。

云瑶妈妈

tggj520 发表于 2013-4-3 18:27
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+ R1 r& O$ n+ O8 }* ^( |9 X不会可以学习啊，照片拍的好美啊