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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-12-7 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从去吃了皖南人家的海蛎子煎饼之后就念念不忘啊,那个好吃啊,所以心血来潮也做个鸡蛋土豆煎饼,第一一次做有点厚,呵呵,倒多了面糊,要是分两次就好了,不过味道还是不错的,好先上图吧,
0 d, h8 T/ H, X1 J+ M/ V2 a. s! L' G- x. S
原料、鸡蛋,土豆,面粉,葱8 W7 G# @; u' H

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 30 香啊~

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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-12-7 22:20 编辑 ! t3 t, ^# \: y; L8 n0 i8 S

, l+ d3 P0 B. Q; a- Q5 u
4 e! L7 I+ `2 |. m
* @& M  s% t- F3 ]3 u. K; n+ v0 n

5 ?" ^) X9 }, b9 L* A8 z+ d' o& d* W: G6 @2 w% X7 @
. x1 O% S8 p. P' S6 |' q6 f

% H) N% C$ ~, v4 _" l; z4 b# Y( |$ |' z4 \( P' c
& Q3 V/ Q! D+ P3 Q* k, E

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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-12-7 22:29 编辑
9 `  _" [$ D5 x7 D) u$ Y" s
4 O2 V3 j0 y) D; `& Q! z) q* [
0 R9 b# X% b$ V6 g. d2 l* ?
7 d9 V" t4 s* e9 j把面粉,鸡蛋加水打匀8 ?3 J( I6 G1 G$ [( M! l& K
) z) Y9 n- X6 K2 N0 [+ V0 F% O* W1 o
加入土豆丝,这个我比较懒,没切用叉子叉的
0 s# X$ E) {/ s% C2 i/ J: k/ R: w
3 ]- t) O  w1 P, g7 r% ?0 o

& |3 A- r& S* Z, Z$ o+ G: R  F/ A  F0 ?4 D3 W3 c6 L
话说有电饼铛真的很方便,加点油烧热,倒进去就行,不过我到的有点多,呵呵: b4 W" [! }* Z# H/ b

+ W* r- V) o5 `' t6 e6 a$ ~$ J0 d! Z* q9 q$ f& a" \# }. k9 R1 D' g5 @

. F. ~* b7 [6 r! R/ H( L! ~2 h/ ^" l/ m* P7 Q9 w
几分钟就出锅了,还不错吧,不过就是鸡蛋多,软的很,有点烂了
5 P, |  V* ~% B5 f
) v& [7 k+ h" {2 D9 m% \6 ~细节,还不错吧
& I" S* U7 M& x' \  L% I# r/ [# ~8 ~  T7 k, E& I. t8 W. Y% H0 w( K

  Y8 d$ }3 u3 s% W& M有木有流口水呢~~~~  q/ j% t" U% T. G/ L+ A% i
8 j; g: m' M  ^" _1 w
- Y6 f) L+ j+ v$ l4 B

% W' d, b+ q8 G' s, v+ o* g
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回复 千年树姥姥 的帖子
/ {2 v5 t6 o) N$ j; [) _/ X1 W+ R& f& j% y: `; w, s
你好快,我还在编辑呢

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哈哈,一发现,我就插队啦

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不会做饭的人儿等着和你学呢
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回复 千年树姥姥 的帖子: B4 f9 s- g: s; D4 H( |1 i) U

2 V  r2 j9 T6 Z; D5 x) Q我这是瞎折腾,我老公的话,做熟就不错了

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顶。
, S! ?& U6 `- G3 d# p跟进。
4 B) N  z+ B/ B* o  Y被遗忘的电饼铛,呵呵

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好香
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回复 shiyuer 的帖子* l5 z0 q% k" |

3 A* O) d/ A" g" b- y! u' ~3 l2 n恩,就是的,水加多了,下回多点咖喱

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诣涵妈 发表于 2011-12-7 22:18
' V1 }$ y. {- a( h1 `1 [2 m把面粉,鸡蛋加水打匀
) ?( ~/ D; _# @0 f0 T' ?9 `' N& g, Z1 X6 K  N2 y
加入土豆丝,这个我比较懒,没切用叉子叉的
1 R9 G, Z0 a0 [9 [% h
这锅咋翻面啊??: u: l- W0 I, |) K5 I$ X; p% s
还有个问题就是,这做煎饼都是面糊糊,怎么让面糊糊均匀的在锅里呢
, Q& s5 i. R& k  ^6 n" Z2 V3 p' T以前平地锅可以拿来转一下哦

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   我也很想吃海蛎子煎饼啊  ~

点评

笑笑娟  那个真是美味呀,我也还想吃  发表于 2011-12-8 11:00
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回复 我的宝贝儿呀 的帖子
3 s0 K& L! F7 |: }  [) c* E/ @1 E8 Q3 `' L& d5 J, h$ r( N4 H
因为加 了面粉,所以还是比较好翻的,但是不能多次翻,容易烂,不过这种锅上下都加热的,也可以不用翻
诣涵妈

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回复 米小加 的帖子3 Z* I* m. P. x

0 d" X5 M3 [. P+ a0 M你给咱研究下,我来学

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等我哪天去海鲜市场的~
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回复 米小加 的帖子. R( W4 ~9 |8 j3 {* i  J8 u
  N6 x" ?, ?! Q* c7 x$ Z( @
你取那个海鲜市场,有时间把我叫上,我也想去

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好啊~

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回复 米小加 的帖子
( B, H% T4 L# N: |! x
9 O  N+ e+ R+ H5 x  Y6 J哈哈~看来大家都念念不忘啊~
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