诣涵妈

自从去吃了皖南人家的海蛎子煎饼之后就念念不忘啊，那个好吃啊，所以心血来潮也做个鸡蛋土豆煎饼，第一一次做有点厚，呵呵，倒多了面糊，要是分两次就好了，不过味道还是不错的，好先上图吧，: L2 Z7 ~6 O8 N! o# ~7 u

8 y1 r% j. }+ R原料、鸡蛋，土豆，面粉，葱
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诣涵妈

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千年树姥姥

等+ E( z1 W: |1 M! b

诣涵妈

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# j( u0 u  K+ L2 e, E3 c# @把面粉，鸡蛋加水打匀; T* p8 D3 p$ W: i
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加入土豆丝，这个我比较懒，没切用叉子叉的
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1 Z4 X: C+ }$ D) Z# C话说有电饼铛真的很方便，加点油烧热，倒进去就行，不过我到的有点多，呵呵! T. r" k" U- Y" J" t2 y
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几分钟就出锅了，还不错吧，不过就是鸡蛋多，软的很，有点烂了7 h) v. F# v( ]( Z4 g" H

) P$ y- j5 y+ n/ B0 V+ y细节，还不错吧
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) J$ K! H7 C. }# C( c有木有流口水呢~~~~8 A- B6 V2 `7 B6 c8 w  Y, C  W

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诣涵妈

回复 千年树姥姥 的帖子; d3 v1 [& j$ x8 N6 {3 E- m9 [: F
2 P8 w- S6 }# D& J
你好快，我还在编辑呢

千年树姥姥

哈哈，一发现，我就插队啦

千年树姥姥

不会做饭的人儿等着和你学呢

诣涵妈

回复 千年树姥姥 的帖子) x8 D  |/ S/ V/ }1 b; ?
% c: A7 E& w4 `$ z3 g. f
我这是瞎折腾，我老公的话，做熟就不错了

shiyuer

顶。
8 j2 k5 C7 P( V7 g跟进。
- c4 ]8 s6 X1 F. }. N$ p3 s被遗忘的电饼铛，呵呵

小靓妈

好香

诣涵妈

回复 shiyuer 的帖子
2 i7 ?7 }! O3 C0 U+ B" F
9 H4 U8 K1 q" y恩，就是的，水加多了，下回多点咖喱

我的宝贝儿呀

诣涵妈 发表于 2011-12-7 22:18 % W; s2 W& g+ K, e1 ~. b$ k
把面粉，鸡蛋加水打匀( u1 e; j" [5 X' P4 ^7 d
& D  p8 W) c' v0 q1 j4 \
加入土豆丝，这个我比较懒，没切用叉子叉的

  Z1 Y7 W+ A# q) I7 y* _) T
这锅咋翻面啊??
2 v: l) J3 h4 }$ `还有个问题就是,这做煎饼都是面糊糊,怎么让面糊糊均匀的在锅里呢( A! W8 S6 S8 w4 U6 P' e& N
以前平地锅可以拿来转一下哦

米小加

   我也很想吃海蛎子煎饼啊  ~

诣涵妈

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
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因为加 了面粉，所以还是比较好翻的，但是不能多次翻，容易烂，不过这种锅上下都加热的，也可以不用翻

诣涵妈

回复 米小加 的帖子
9 k% Z& W; t7 g
$ ~* b; E( I4 N+ r你给咱研究下，我来学

米小加

等我哪天去海鲜市场的~

诣涵妈

回复 米小加 的帖子: m# p9 R8 ~% g4 u) o. @$ V$ d% I
4 w) T- e1 q& X( F' X# |
你取那个海鲜市场，有时间把我叫上，我也想去

米小加

好啊~

米小加

回复 米小加 的帖子
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+ G, [1 B5 \6 E" |3 Z( m哈哈~看来大家都念念不忘啊~