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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-12-7 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从去吃了皖南人家的海蛎子煎饼之后就念念不忘啊,那个好吃啊,所以心血来潮也做个鸡蛋土豆煎饼,第一一次做有点厚,呵呵,倒多了面糊,要是分两次就好了,不过味道还是不错的,好先上图吧,, I% `- R" P/ E. S/ S& l; |

" U6 S7 W6 x  W3 w原料、鸡蛋,土豆,面粉,葱
% H3 ?, s& |$ ]$ [* n7 h9 E7 ]6 a
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 30 香啊~

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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-12-7 22:20 编辑 7 |2 k5 p" P/ e

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% B+ h0 Y9 ]- Y1 s" f
/ A' T& v9 Z9 Z  \) P, y

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2 c  u2 K5 [) `" @, b! g! s% }: U: p' v, P( K) e( Z3 ?/ `

4 a1 b" M$ P% H
, y! S1 t: B3 A: |$ w/ ?

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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-12-7 22:29 编辑
2 Y3 F/ t' Y6 O. F9 W( v) F2 ?
4 Q8 x; F6 R( N. n# b$ p7 t/ d0 b) [( m' o+ i+ F% l3 t

3 d: v, \/ t1 Q3 S9 K8 {8 n$ ~2 \把面粉,鸡蛋加水打匀
1 A. t0 S. p; ?# I- C% v9 R, R' b+ G! n# W
加入土豆丝,这个我比较懒,没切用叉子叉的' ~( s* Q( {1 e7 f3 D3 @$ k

& g( i0 _) V# x& B' W0 w
2 z2 R0 g$ j9 S+ i$ u8 [
# Y! i' f, y% g! i# q6 ]9 ^6 o- u7 ~2 ]" F% h$ c" m# i5 `- t
话说有电饼铛真的很方便,加点油烧热,倒进去就行,不过我到的有点多,呵呵
5 s" t2 C5 e  _/ L- v
* k. b9 E+ k) P% L- o% C5 _$ T) L7 L9 t" s9 S
! T/ ~3 H( N* I# k
: ^! |' |; @/ c
几分钟就出锅了,还不错吧,不过就是鸡蛋多,软的很,有点烂了
7 {% |& I5 E/ _1 y  c& K2 L& Z# h0 U
细节,还不错吧+ A$ d4 s  l" W6 D

; U2 y9 M# {) T! Q1 D' q: K5 \8 Z) m( x  [$ ^
有木有流口水呢~~~~- b2 @3 J+ ~. v6 Q5 u' N

5 U( ~/ n1 _6 {5 `: i, u  r2 x/ R+ m3 H5 H" l* _, e; @1 p1 P  w" S- I
5 T% s) p* j1 y2 o7 ~2 p) t. {9 V

* D7 J$ F& p% `% H- Q' E% B+ Q" t' S6 U2 I+ b

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回复 千年树姥姥 的帖子
  K3 n/ S* i7 g! t8 p' ^/ |5 a) L; K5 g8 i
你好快,我还在编辑呢

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哈哈,一发现,我就插队啦

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不会做饭的人儿等着和你学呢
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回复 千年树姥姥 的帖子, p% y+ T+ w( }) [3 d
& v: E: z  B+ Y) ?- t$ F$ Y
我这是瞎折腾,我老公的话,做熟就不错了

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顶。- Q1 U9 u2 X9 `  j& Q' i  ^( I2 E
跟进。
: p. U" d, l6 [0 W# g被遗忘的电饼铛,呵呵

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好香
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回复 shiyuer 的帖子
7 t% T6 r, J. x+ J/ k- }, [2 X3 Q! o7 x2 r
恩,就是的,水加多了,下回多点咖喱

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诣涵妈 发表于 2011-12-7 22:18 3 I( u( @4 M- k1 u; u, {
把面粉,鸡蛋加水打匀2 M. o6 M$ P* r: S. g

2 m. K% x, G: s6 f加入土豆丝,这个我比较懒,没切用叉子叉的
/ e& W- i9 x" }7 |: d' q" G
这锅咋翻面啊??
, F  T( u/ D& I8 Q% M3 u5 M还有个问题就是,这做煎饼都是面糊糊,怎么让面糊糊均匀的在锅里呢
  l) h. P" n% T# p以前平地锅可以拿来转一下哦

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   我也很想吃海蛎子煎饼啊  ~

点评

笑笑娟  那个真是美味呀,我也还想吃  发表于 2011-12-8 11:00
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回复 我的宝贝儿呀 的帖子* X" L  a5 K0 X3 I
( H6 h! \& }% t
因为加 了面粉,所以还是比较好翻的,但是不能多次翻,容易烂,不过这种锅上下都加热的,也可以不用翻
诣涵妈

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回复 米小加 的帖子$ ^+ B5 S/ H1 X+ q  c3 J" z$ n
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你给咱研究下,我来学

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等我哪天去海鲜市场的~
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回复 米小加 的帖子
) K5 ^* I$ `/ o/ q$ q5 Z$ b. |
) K6 W) ~6 R& {) }3 A" B. J你取那个海鲜市场,有时间把我叫上,我也想去

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好啊~

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回复 米小加 的帖子( }3 x  w% T; R( N
8 h  m6 f" l; P) D! M% q. N
哈哈~看来大家都念念不忘啊~
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