诣涵妈

自从去吃了皖南人家的海蛎子煎饼之后就念念不忘啊，那个好吃啊，所以心血来潮也做个鸡蛋土豆煎饼，第一一次做有点厚，呵呵，倒多了面糊，要是分两次就好了，不过味道还是不错的，好先上图吧，8 d6 g9 W$ e! [2 T3 I4 y2 i

& b5 j8 x# ~8 z6 Z6 S5 U原料、鸡蛋，土豆，面粉，葱
" f8 p( J7 h+ G

诣涵妈

0 j6 ?' W4 O; s) o. R5 ~3 d& k2 Z8 r  {  S

/ A) o9 g& u' G4 y' \9 @4 t( {: t+ c: w! v0 g

, C6 i& c% Z# A# C( c. [" Z: }3 d# |

5 c, u$ z3 ?! O9 P4 S) \7 F' V3 F8 N% D; m9 L9 a- v

+ t/ O( {7 F% T. _$ m
( P1 l. |3 @2 s9 D9 t
- }% {( c  H% V' _" ^

千年树姥姥

等
4 l' }, p7 {( j

诣涵妈

5 M* [6 |  n) w4 r0 N. ^. _) b9 x, M

7 p: K8 B* f9 {! Z4 L/ V9 Y7 ~4 {. G. w6 x8 {
把面粉，鸡蛋加水打匀
; c  t) h- Y' Y9 x
9 |; R7 x/ b& j9 X8 p) a" \加入土豆丝，这个我比较懒，没切用叉子叉的1 ^! g% Y7 C. Z; V( C1 R: L& h
0 \6 H6 Y2 W9 c3 R" Q- M

1 U# N  z6 n* Z; H+ ^8 H
, b& x8 j! [0 `8 [4 q+ u* Y: T; p9 h: n0 Y
话说有电饼铛真的很方便，加点油烧热，倒进去就行，不过我到的有点多，呵呵
8 b) {8 T4 h, Y' o+ _9 M- e9 ]# A. i/ D7 @

/ M9 G9 V& t- B. N) a7 s# H
, _& A. U' I# E! `8 ^8 D/ g3 ?6 b' s7 \" S' X" V" p
几分钟就出锅了，还不错吧，不过就是鸡蛋多，软的很，有点烂了
* V  s/ B& P4 @' p9 f; W8 Q1 ~. K$ r! @$ J0 {, N  U  ]
细节，还不错吧8 Q: f! p3 d9 J' c9 l2 g$ ?

0 g& D5 R2 M% l9 `
6 ]* T& a; e0 s( ^; b+ N0 d" h; V# f有木有流口水呢~~~~# x6 |$ `2 \9 p& v9 j
- V4 E( y8 |4 l4 o+ C) a4 x

0 C7 }" J& R5 Y4 H3 G! D( H4 N! I% A

* v9 `$ b! I& y6 W
+ e: l9 Q& F( N$ z" G2 T

诣涵妈

回复 千年树姥姥 的帖子
9 V- Z6 W  S$ a
* l/ B2 M: P5 o你好快，我还在编辑呢

千年树姥姥

哈哈，一发现，我就插队啦

千年树姥姥

不会做饭的人儿等着和你学呢

诣涵妈

回复 千年树姥姥 的帖子3 `) L9 I  \, F+ N# c
9 N! T% S( |* z! Y9 B" [9 o0 t
我这是瞎折腾，我老公的话，做熟就不错了

shiyuer

顶。& g) u3 V7 @! v2 m. p) t6 n
跟进。% k3 K/ M" S* C% i
被遗忘的电饼铛，呵呵

小靓妈

好香

诣涵妈

回复 shiyuer 的帖子
* A: n0 {. [/ O0 G: q7 P7 T' ^" K- G! [1 l8 U
恩，就是的，水加多了，下回多点咖喱

我的宝贝儿呀

诣涵妈 发表于 2011-12-7 22:18 ; G  W! U) U- K, b+ N# i4 \
把面粉，鸡蛋加水打匀& |. h! V0 x' V4 t  v

+ z; b% v" z# K) {( ]/ U5 k- z2 r加入土豆丝，这个我比较懒，没切用叉子叉的

$ b6 q6 o4 y8 c, E, b这锅咋翻面啊??4 z+ d0 h/ ~$ D1 U+ G
还有个问题就是,这做煎饼都是面糊糊,怎么让面糊糊均匀的在锅里呢
, ]1 p* n. a* ?% X7 G" y0 G/ d以前平地锅可以拿来转一下哦

米小加

   我也很想吃海蛎子煎饼啊  ~

诣涵妈

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
1 {9 k0 q# `) p/ j
5 o/ R0 j$ t+ u4 v% P- l( n因为加 了面粉，所以还是比较好翻的，但是不能多次翻，容易烂，不过这种锅上下都加热的，也可以不用翻

诣涵妈

回复 米小加 的帖子
$ S4 j. P( K) |- J  z0 C9 L3 |9 M( \
你给咱研究下，我来学

米小加

等我哪天去海鲜市场的~

诣涵妈

回复 米小加 的帖子
2 X) B7 c1 N' g" }
1 S/ [1 q" c- N你取那个海鲜市场，有时间把我叫上，我也想去

米小加

好啊~

米小加

回复 米小加 的帖子
+ M& B1 X; u1 ^2 O$ Z1 }% {+ p, D( o$ R. u. L6 ~3 E
哈哈~看来大家都念念不忘啊~