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楼主
发表于 2013-4-7 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 后来... 于 2013-4-8 10:52 编辑
* e6 ~, E0 m- u# |6 g5 I7 t8 ~0 r' r5 B( X! ^7 G5 v2 F) u
来坚定一下,
. `( z- }" I& }0 u: e点击[http://pinyin.cn/15SBC3aZLsa] 查看这张图片。
$ V; f6 f; Q4 l+ n4 D这两天做这个失败了几次了  G9 [" X) T) D& e2 K9 E: j
老公一边偷笑呢
  G, L) I( t$ L' h) \' F
6 Z8 E! u0 W0 j- y" e: H  o貌似问题在于蛋清没打倒硬性发泡,每次打都感觉差一点
# U4 M# g" p' j% ?1 ]7 t6 R是不是得买个好的打蛋器
9 K1 ^$ B% B. @1 f( Q& i4 t各位同学,电动打蛋器打发四个鸡蛋用多长时间啊& n+ g- p$ v0 \  f7 M! _7 o
! K; \. v# _  s/ D1 _
再有,小的烤箱,美的10升的,可以做蛋糕吗
. c% R" H- ]/ {9 U7 j
, U6 [+ p( x9 V手机传的图咋是这样. L0 [3 G8 H' f4 B0 V% l
重传一个9 B# a( X9 W+ p' o

6 L0 r+ [* P- N* C, L/ m

点评

颖澜澜  电动打蛋器一般十分钟左右能打到硬性发泡,打到硬性发泡做出来的口感会好些,很蓬松的  发表于 2013-4-8 11:31
已有 1 人评分金币 收起 理由
雪见| + 60 貌似很可口啊

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想吃啊,周六回家做,试试。

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回复 后来... 的帖子
5 V4 q% t! p" `5 k5 p/ s9 @1 w! ~0 F
电动打蛋器五分钟左右就搞定了,应该是蛋清的原因,

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回复 西安凉皮 的帖子; v0 n" n( r+ O. V0 F( W2 |

; K9 l9 v, Q% E+ N估计是

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回复 孜函妈妈 的帖子( J, F! l4 J. l4 W/ m' G; R/ s
, K" u0 p! q1 V% X; W, M* e
不用啊3 u) M( U; d& I" t
电饭锅做的
% o2 b: I1 S+ y( X0 L0 l+ T妈网就有制作方法

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回复 云瑶妈妈 的帖子, x+ C0 w  M5 N& p5 g
, N5 y# c; j8 L, w) T
做出来 晒一下
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来坚定一下,$ B$ ?8 ^; w# I# T6 M. P' c
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- X  I/ g/ R) ]' [$ q2 C这两天做这个失败了几次了
电动打蛋器一般十分钟左右能打到硬性发泡,打到硬性发泡做出来的口感会好些,很蓬松的

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回复 颖澜澜 的帖子# y' s, J' r3 p6 A# X, ~# f% G( v
- g9 I* k: C" E+ g  p9 g# _% U
恩~ 考虑买个去
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美得很

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回复 李米豆豆 的帖子7 |) i7 W4 k9 d6 \
/ r3 h6 s  E  ~& C2 M* S

* k: v5 ]' l3 n+ J2 q0 E; S信心倍增啊
豆子妈

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用电动打蛋器,开始用1档打个一两分钟后就可以换档了,蛋白蓬松后就可以换档,一个一个档位来,别一调到高档,还有加入面粉后最好手动搅要不然蛋糕会硬,影响蓬松
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电饭锅蛋糕?蛋饼?
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