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楼主
发表于 2013-4-7 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 后来... 于 2013-4-8 10:52 编辑 8 L1 }0 `5 f1 N/ t* R8 l3 ]
& H; S* {* O  X8 h% a
来坚定一下,
) o4 k8 q2 k$ t点击[http://pinyin.cn/15SBC3aZLsa] 查看这张图片。
: p/ x# E+ _- o这两天做这个失败了几次了1 X* Y( l# W. \5 L
老公一边偷笑呢
; m* V! _1 ?. x3 f* D4 y6 ]6 ]5 |3 V8 s0 P, W; W
貌似问题在于蛋清没打倒硬性发泡,每次打都感觉差一点
, h( k7 u4 R+ Q, y# h2 ?/ O是不是得买个好的打蛋器6 }$ G" |5 l& ^; s
各位同学,电动打蛋器打发四个鸡蛋用多长时间啊" }4 V5 e+ `5 S7 |
& a6 P0 M% i5 U% K0 d  e4 @4 x6 z
再有,小的烤箱,美的10升的,可以做蛋糕吗' V- D( ]' j7 i* Z4 y7 C$ P

+ ^2 d0 p7 w0 u手机传的图咋是这样& g; l7 W4 S9 Z4 {
重传一个
% e2 d9 H9 p' t6 t; z$ |+ a8 z
$ \2 T% y. b8 _1 Z9 l1 T: `0 F

点评

颖澜澜  电动打蛋器一般十分钟左右能打到硬性发泡,打到硬性发泡做出来的口感会好些,很蓬松的  发表于 2013-4-8 11:31
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雪见| + 60 貌似很可口啊

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想吃啊,周六回家做,试试。

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$ z) l4 o3 l0 R- [, f0 O
1 J7 m4 s2 g! t  h电动打蛋器五分钟左右就搞定了,应该是蛋清的原因,

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' q7 H: N- H+ l3 q- B5 {
+ E* T" l- P% O  A估计是

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回复 孜函妈妈 的帖子7 i- |" k; D6 Y" B% }

- ~/ L4 x( [, y( a1 D; s& V% U9 K不用啊
3 }* J: [6 K, f( D* u* P7 ^: Y电饭锅做的
' Y2 \0 q8 g  k; W8 J  X妈网就有制作方法

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回复 云瑶妈妈 的帖子1 }# Q3 Y( H8 C, [/ A
# S/ L7 i: m4 ]" o- i( ]7 {
做出来 晒一下
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' J$ V9 X# v9 i* M( V% h这两天做这个失败了几次了
电动打蛋器一般十分钟左右能打到硬性发泡,打到硬性发泡做出来的口感会好些,很蓬松的

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恩~ 考虑买个去
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美得很

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- f& o6 [  l8 S7 ~: Q! M; r$ ~! b
信心倍增啊
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用电动打蛋器,开始用1档打个一两分钟后就可以换档了,蛋白蓬松后就可以换档,一个一个档位来,别一调到高档,还有加入面粉后最好手动搅要不然蛋糕会硬,影响蓬松
2 `' `  h- T* a- m$ [1 u9 V
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电饭锅蛋糕?蛋饼?
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