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本帖最后由 bluefox 于 2012-5-2 13:51 编辑 7 U% p9 L. f' p/ ?$ ^" g
9 c: p8 M) _: p5 l, M做法简单——7 S9 `0 R5 x z ?4 R, u
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洗净的槐花，水份控干一些6 g& A* Y% S- D
& J$ ?# n Q; d/ Y
散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上1 @0 R, m6 N$ b7 s) ~
7 @; N& Q# p! U" c$ n7 ?* I$ T
上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟
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蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
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这个是调好的汁/ y- m2 W2 |- ?: h$ k: s* [
* G0 f( y0 y# t- V
出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃& C$ r4 Y* x- A1 M( ~' S( d
U& B. I, p: l e" l& _0 b: d
1 g/ d5 J; _; w7 p0 ^' A
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- h3 [* E) l! A. d2 J顺手又来了个凉拌黄瓜
) h$ O& r: r. `; v9 E: B8 i8 r' @7 S( \1 y0 B- \( @! t; m
包菜炒肉片
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还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
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全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）
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发表于 2012-5-2 13:44
