蒸槐花——拌着吃OR炒着吃 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 蒸槐花——拌着吃OR炒着吃

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 35 \| 浏览: 4462 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 蒸槐花——拌着吃OR炒着吃 [复制链接]

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

推首页了

楼主

发表于 2012-5-2 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-3 12:35 编辑 1 I# }8 l8 j4 ^

上首页了，纪念下

5 r- S8 `7 L' U
槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。
蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。! `$ n1 x- A: h/ ?1 P) t" ]
# K1 i, V, J' a9 D
这个是加入调好的汁的

这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了
7 G3 X1 a- F3 \

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 40	+ 35	蒸槐花香呀！

总评分: 经验值 + 40 金币 + 35 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

沙发

发表于 2012-5-2 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 bluefox 于 2012-5-2 13:51 编辑

做法简单——
& p& S) K1 H  N) c
洗净的槐花，水份控干一些
% ~6 V' S' w, ~  B: B
散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上9 m  E" M) j4 \1 N

上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟# _* S! p- b5 D- B* }
3 O: Q5 |( y  [# ~' @
蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
$ g% l3 v5 i' v
这个是调好的汁) O2 C& @3 C0 K* ~/ c/ |" a

出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃: U: d! v9 m: A& _4 j( Q
( L8 Z: o9 j8 s8 u# l

: L' ?* _) g; y2 P: Q* @) B/ n
& O& S' O' ?! R% \
顺手又来了个凉拌黄瓜- L. O# t$ K- F  C8 G  [" B. {; S

包菜炒肉片% G/ ~: _$ ]( U: c* C! L
% X5 H1 s$ s" h9 s! z
还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片$ V7 Q& G5 i; R  ?8 z

全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）8 t+ `' ~& E0 ?
; w0 W% p# L2 E* K6 m, E* N$ H

回复引用

Rank: 15

经验值: 161005
爱心活力豆: 36
宝宝生日: 2009-11-11
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

板凳

发表于 2012-5-2 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能不能吃太甜的呢

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

地板

发表于 2012-5-2 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

完工，欢迎围观。。。

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

5^#

发表于 2012-5-2 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
1 E$ Q9 [* F8 H$ C) G7 C能不能吃太甜的呢

1 ^+ [8 O( X/ f3 `# n0 j" }
你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

点评

melody_qj 蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚发表于 2012-5-2 13:54

回复引用

叶子轩妈妈

无所谓

Rank: 14

经验值: 96332
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2010-07-16
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

6^#

发表于 2012-5-2 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干很

回复引用

Rank: 15

经验值: 161005
爱心活力豆: 36
宝宝生日: 2009-11-11
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

7^#

发表于 2012-5-2 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

回复引用

Rank: 14

经验值: 74496
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-10-12
地区:: 新城区
街道:

8^#

发表于 2012-5-2 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢炒着吃

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 11572
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-12-18
地区:: 高新区
街道:

9^#

发表于 2012-5-2 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来真的很香啊！

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

10^#

发表于 2012-5-2 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

叶子轩妈妈发表于 2012-5-2 13:52 & ^( b F" ~, O Z, y; s
能干很

0 o8 d2 f$ j$ y, i2 a( s" P
呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

11^#

发表于 2012-5-2 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54
- f3 T: E! F& D9 o% M蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

, c. l) t& U+ k+ w# Y U
我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

12^#

发表于 2012-5-2 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2012-5-2 14:35 8 f0 i9 D! ], d; `' g! [) [+ N
喜欢炒着吃

呵呵，我喜欢拌着的。

回复引用

叶子轩妈妈

无所谓

Rank: 14

经验值: 96332
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2010-07-16
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

13^#

发表于 2012-5-2 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bluefox 的帖子: O; l% A2 g. y6 q$ Y( ~

呵呵！很不错了

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

14^#

发表于 2012-5-2 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东东亲娘发表于 2012-5-2 14:39
Z' Q9 E0 s5 [- s: J看起来真的很香啊！

! q- M ~; y, X+ L1 c
呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 11572
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-12-18
地区:: 高新区
街道:

15^#

发表于 2012-5-2 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bluefox 的帖子/ h1 t1 \: F( G
- M5 U, T- H" ` o0 F9 e% i
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

回复引用

珠珠妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9975
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-07-09
地区:: 临渭区
街道:

Medal No.11

16^#

发表于 2012-5-3 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bluefox 的帖子

真丰盛！

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

17^#

发表于 2012-5-3 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东东亲娘发表于 2012-5-2 14:46 + _/ x) X2 s2 N9 n! A% n
回复 bluefox 的帖子
p3 D/ J! q8 w- O0 B
t8 W8 l% g' R q' F+ r. ]这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

18^#

发表于 2012-5-3 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
8 S+ w+ e% a/ T" p$ B1 ^回复 bluefox 的帖子
/ J6 c% f! w7 w
& D1 @2 Q% K7 E- F/ N+ ?真丰盛！

% g! Z: ]) R, t& Y) t5 U+ i/ Q; @! U& i/ z
嘻，谢谢。

回复引用

Rank: 14

经验值: 79973
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 2006-06-12
地区:: 未央区
街道:

Medal No.11

19^#

发表于 2012-5-3 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4948
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 碑林区
街道:

20^#

发表于 2012-5-3 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都流口水，真好吃。

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

蒸槐花——拌着吃OR炒着吃

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部