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楼主
发表于 2012-5-2 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2012-5-3 12:35 编辑 $ y9 K% M/ o  U: N% N/ U0 x

2 a+ x$ Z8 H# _$ G* |
上首页了,纪念下
3 F8 `9 _% c* U, P
槐花已经下来了,婆婆给做了几次,这几天回老家了,我又想吃了,自己动手,丰衣足食。
5 E8 Y3 s, i4 F! j8 d6 H; p蒸好后自己拌着蒜汁吃,老公和公公吃炒的。味道嘛,好极了。。。) v' k# Y0 u3 K' a: v+ Z7 K

! ^) u! Q" C" \这个是加入调好的汁的
; ]- |% b9 m) E% N9 d# M& r6 ?; `# N7 J0 W6 @+ F
3 I8 n, \# w7 a! K1 ?2 G1 i+ h4 Z3 Y
这个是炒了来的,葱花一放,油多一些,一炒,出锅了
$ P/ s+ h+ E4 G+ R) z4 Z/ e3 ?7 X  U. R; o2 C, e/ J5 b& }
1 t* Y6 ~% S) y9 N$ W7 V; t4 t

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 蒸槐花香呀!

总评分: 经验值 + 40  金币 + 35   查看全部评分

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本帖最后由 bluefox 于 2012-5-2 13:51 编辑 ; x  P& z+ T0 @5 g

  ?  {  u4 b/ K做法简单——, D% {1 r7 c+ `

' ^1 B: F4 Y0 V0 ?4 G洗净的槐花,水份控干一些
4 \9 b3 Y  T+ W. M1 \2 e9 J$ u% \5 u& H8 M& n4 O5 s* Z
散上面粉,让面粉均匀的沾到槐花上
2 K' E' C5 D+ J
2 U; u- P1 e% u: o上笼,水开后槐花上屉,大火蒸15分钟
! D3 ?4 X* X& ^! \& d# Z7 D9 x- I+ L. x
蒸的过程中,我调了一个汁,姜、蒜捣成末,加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油,把汁调出味
" y& H' a  ^8 L) @6 e6 {8 V2 q7 X  I) T% Z! W0 k; c' F
这个是调好的汁
8 b: P4 L  [1 s. t5 l; i1 C: v6 q* U/ e1 p1 V
出锅了,晾凉后一半拌着吃,一半炒着吃
# z7 K3 W6 \/ u0 c# U) {+ c5 A! r! o2 t. ?

9 ~% A6 L6 Q$ q, G+ Z) E
5 N; J+ I3 K3 W+ R# n. ?+ e, p- U8 [  H
+ m  n+ }& Q' A  s
顺手又来了个凉拌黄瓜" }4 D/ v- b7 }6 P' q- i

( {  b" T- @  g; V. j1 i包菜炒肉片
3 n0 A- o* @1 \0 R% Q& S  p6 T9 l, B1 D# t; y
还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片! y* ]7 t% U' Y8 K

5 `; q  `+ o; a+ W& @$ L全家福(请忽略我家小妞迫不及待的小手)3 m. |5 Z8 I: F7 `" j

6 s6 x" C4 g3 u( y+ \
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能不能吃太甜的呢
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完工,欢迎围观。。。
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melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
  `( o) T# H$ A' p能不能吃太甜的呢

3 Y9 x1 \9 T  _* n5 W4 }你的意思是直接吃蒸好的,带甜味的?

点评

melody_qj  蒸好拌糖吃,或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的,味道不错,怎么做的不清楚  发表于 2012-5-2 13:54
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能干很

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你的意思是直接吃蒸好的,带甜味的?
蒸好拌糖吃,或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的,味道不错,怎么做的不清楚

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看起来真的很香啊!
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叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52
( S' ]' h9 S, W: L5 L4 ~! T: t1 y# P能干很
  k! d0 a, ?7 Z  A. P& E/ O" P# p/ c
呵呵,我这可不算能干,一般一般了。。
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melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54 : D: \9 u/ l/ Y% U! W7 y
蒸好拌糖吃,或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的,味道不错,怎么做的不清楚 ...
& `( _5 U8 \3 `5 C7 ?
我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃,咱对甜食不感兴趣啊。
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筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35
' @7 `+ A: L$ r5 w% G# E喜欢炒着吃

, A4 R) a0 a# U2 D$ s* |呵呵,我喜欢拌着的。
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2 A! w6 ]$ `, ~4 j6 T# f; z
8 o0 h; J9 ~, C* x- T1 b1 M呵呵!很不错了
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东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
* c" o9 Y% \& D+ K! p  A5 Z& H看起来真的很香啊!

: d! ~7 m$ A" w呵呵,自己也做做吃吧,最近槐花都有卖呢。

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* s6 w4 A- B/ u: G6 r# U  c& a8 O0 n7 D  o* E( ~0 ?, r
这个清洗时需要拿盐水泡不?会不会有虫
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1 k! _- U4 _8 w. Q. U7 ]+ a" b" k真丰盛!
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东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46 / F, q" {( N, e0 Y$ F
回复 bluefox 的帖子
2 y5 ~0 B' v2 n4 ~( l
9 t/ J, P9 r- z# m. f" }, }: x这个清洗时需要拿盐水泡不?会不会有虫
1 S% S: w; j2 a
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫,我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。
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1527125073 发表于 2012-5-3 09:41 ( F( a, I/ d( P" |$ a; V
回复 bluefox 的帖子
3 y' [& h1 R, P. V. k; o2 Q  m8 u& L: T0 Z) V% F) ~$ Q; }# V
真丰盛!
; y# j; r; c" D
嘻,谢谢。

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看着都流口水,真好吃。
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