bluefox

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上首页了，纪念下

2 r- H5 o/ I' k, [$ w槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。$ e, w: r. G) I; ?% g& K
蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。# M+ w7 H- x' o) \& K0 ]4 z0 _% k
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这个是加入调好的汁的
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这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了" q6 j. s/ R! Q- p5 ^

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bluefox

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做法简单——
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洗净的槐花，水份控干一些2 V# g' n( ]! u
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散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上$ m$ S6 j  t2 m8 _8 B

* w$ D/ i% e. B4 y" W上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟% i) A9 g7 D* k$ o' F; W
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蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
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  I" O* ?5 u1 m* c3 l4 P7 a* g; `这个是调好的汁/ x3 p, D+ L+ e0 ]! i

) t. z4 b/ ]' a, E8 m  k出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃3 F, a# M1 w7 T, Y
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顺手又来了个凉拌黄瓜6 M0 J+ V  n) M4 ^& K8 j
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包菜炒肉片+ x' L* G4 }2 z- D% v( L, i

7 J# K' p2 n/ ?% d5 l4 R- v4 B还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
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全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）
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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
& v* |; t7 p7 ]2 X, v能不能吃太甜的呢

# L6 l# j7 _' A. Y( N. f0 ?2 [8 j* g你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 ! r0 y$ q6 o! A
能干很

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呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54
4 c! E2 \. a; Q1 f5 X$ a9 h蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

- k; @5 I+ r' g  P: ~, L
我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35
& u. r3 R8 e' ~: r, u" V喜欢炒着吃

; i! P  F  b% U$ a6 x) j
呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子5 p  x' Z4 Z4 Q, d

9 _0 S5 o4 [$ U$ W呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
; G: S+ {9 E. q6 I3 \看起来真的很香啊！

2 I1 l, V' [0 r, S: s- H/ g; M呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子. M  O$ r1 P! J1 ?2 x) `- ]% |9 m

' M# X/ R; D+ @/ C这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子# P# e* `* J0 \3 L

7 E+ D4 @; B4 [5 }2 f真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46 ! L: \3 c! T: s$ o
回复 bluefox 的帖子$ p: V) [5 e* `
  B1 w2 T& t9 S8 k3 Z
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

) _  H* p+ r4 j' ^* c: p我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41 ! L' o; F+ @  D2 Y
回复 bluefox 的帖子
0 ?: Z* i9 h" N+ s( y
4 R( L1 y+ c4 a- w) W3 ]( g' {真丰盛！

% g) A1 j3 _# L- h嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。