- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 17624
- 积分
- 96395
 
- 经验值
- 96395
- 爱心活力豆
- 45
- 宝宝生日
- 2009-09-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 bluefox 于 2012-5-2 13:51 编辑
! \ j0 Q" |# z, _( o- U, Z" d, y6 W8 X5 D* [9 {) u
做法简单——) ]7 y' Z/ e6 W0 w! g. R' `
8 g! T* K, p$ y9 q7 N
洗净的槐花,水份控干一些
' c, k: o# @6 t; K1 m2 [' n
. b- i+ S8 C. A& r' ~3 t4 n, E' f散上面粉,让面粉均匀的沾到槐花上1 h5 J! E% X* P$ J: Y% F
8 I% y3 j+ s G6 p* Q
上笼,水开后槐花上屉,大火蒸15分钟
+ z/ j$ w5 U* F$ D: {3 l9 |0 z" y- Z; o( k' |
蒸的过程中,我调了一个汁,姜、蒜捣成末,加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油,把汁调出味4 R/ f& B3 j0 u. }0 ^$ M2 Y
: i2 M$ A. b) W( n! Q
这个是调好的汁% k+ P1 T0 m$ h$ ?
" H" z" k2 M7 J c1 T出锅了,晾凉后一半拌着吃,一半炒着吃! E [8 [. o* r) {4 ]$ ~0 \. R) t
% ^, y0 T2 ^' T; ?6 i3 j& S# D$ h
! A4 `1 l3 M' l, f2 q- e# k
1 H* O: p5 E" y3 L5 c2 g4 X/ _; b! N) |5 h
: }. G) I/ m% }9 c) B2 `5 t
顺手又来了个凉拌黄瓜5 ~3 K: I, u0 M6 v; Z0 K% T/ ^
2 K2 w/ Z' z' J$ f# l. R, ]! C) o包菜炒肉片( M( R; V; f4 V4 H
8 u! t* P. \. ?还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片+ q& f4 h+ ?/ Y# f" w/ {8 _
+ _) j1 D7 y% D0 m) Z1 i! V3 I
全家福(请忽略我家小妞迫不及待的小手)
' z4 M L3 D1 m" r
6 H6 U7 Q% P7 j! V& K" n' \6 B W
3 }( X( q1 D. |( c
|
|