bluefox

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上首页了，纪念下

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槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。
) w6 A3 E/ p3 Y: B$ ]: k蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。
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  S4 ~- M( r1 }: ~" X这个是加入调好的汁的: G8 v# d9 {  f2 }; x% s' I( o2 D
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这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了
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bluefox

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做法简单——7 c# y2 b  o1 M8 Q8 ^

/ a6 K+ z3 w6 }6 A' D1 C洗净的槐花，水份控干一些5 ]9 {. P4 G$ V9 p, [- V/ r# ~
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散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上  B: Z" p4 |" r- Y$ l

9 w3 x' m0 X  ~9 x" p3 c: b  o, s上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟, U) g+ {: F# C- p, _3 c" F. G/ f& f
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蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
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这个是调好的汁
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; A) E# n& y0 I) Y+ O出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃% x! A# C1 Q; R, e4 O" c# o8 M

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顺手又来了个凉拌黄瓜
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. j! N  m  O4 d; M包菜炒肉片( G9 z6 E- Y9 j6 f  P# l, W
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还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片  G. a4 J& Z+ h" u7 ]; S) T2 M

! J! ]$ E1 B; \1 Z7 o& `全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）) T' `9 s6 C9 ^% R* Y4 R" }5 |

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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46 1 F8 ]% B, m* v  I; ?& r8 s
能不能吃太甜的呢

0 b2 Q# ?5 h& d, y
你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 6 h. O7 `  T& U7 j2 G# q4 P7 k
能干很

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呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54
! Q& W) `8 I5 i2 R9 A% L* @: }! B蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

& T4 x# {  z; D( v: B
我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35
7 D  F1 U( U: X9 A6 D7 j# n% v! V, s喜欢炒着吃

# I; G5 Q7 n2 o( A呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子! n& U( y1 M6 ^

; v$ L9 G! A, K% g2 |呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39 7 K. I6 W" j1 q
看起来真的很香啊！

* P3 I1 ~6 g3 [) C6 j/ U
呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子
0 i, {8 u0 a/ J; e7 \* t4 M9 x  l, C! X
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子
- a/ R/ Y, [& [# z% c5 y8 \& f
9 k8 h) `( y9 q& t, _真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
8 B$ V# {% K! v2 X0 f' R' B& A7 h回复 bluefox 的帖子7 q1 i2 |- ~: r( R
0 W5 A; S. i/ h0 ~
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

8 M$ ~' T& g& n6 P" O
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
! y  @5 p% M3 X* x. A" R3 P回复 bluefox 的帖子
1 a: C0 Y5 U: @! H! l( R7 N) k! ]  }# ~
真丰盛！

# B& y/ s0 v, v3 u嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。