bluefox

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上首页了，纪念下

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槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。2 v3 i, d. K5 \+ T$ R
蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。
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这个是加入调好的汁的* @3 R/ f* C' d" r: s5 }

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这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了
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bluefox

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做法简单——
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洗净的槐花，水份控干一些
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散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上
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6 `0 |9 u0 m) X5 V, t上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟6 J6 a$ _. i0 _' Q
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蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
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; I( K3 `9 O# t, s0 ^" K6 s这个是调好的汁/ |: W2 g3 C+ v" H: y% F- v/ X: L

6 d" ?, s0 ]5 H8 [出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃# K8 t# ^6 j* X% q& w

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顺手又来了个凉拌黄瓜. ~. Q9 q2 q' ^5 O8 ?3 x2 C

. T$ V# g, K8 q包菜炒肉片
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还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
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全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）0 b, m. c/ q/ N% X+ E/ y4 s

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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
" f' X- W/ W* T$ a" c! x+ T4 h能不能吃太甜的呢

  n( J+ {6 x2 v- t, o) o6 b# Q你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 4 U) I/ s2 Y" E$ t
能干很

% Q. _5 `8 J" s# p* L
呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54
' X% Z& [+ d3 g蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

8 g% l3 l- R5 d) E3 m* M我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35
& Y* A  s8 L4 M喜欢炒着吃

  m) `! U5 {# ~+ |; b
呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子" `3 u5 d+ n, a0 {. B5 H# T
9 W0 H3 i' G" i
呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39 / D/ g; C! @# s+ ]# _7 N
看起来真的很香啊！

) }- y; y4 k  e0 q7 ~0 o) d3 N/ N
呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子1 C! b* r" z$ ~2 I1 q# o
  T. s# ~* G( w7 V& \
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子  m  T5 U9 \) D/ c8 \

3 n8 @5 Z- @- o# [- W+ c真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
; y) Q' J$ k3 f回复 bluefox 的帖子- ~" u# [0 S6 P1 B7 ~
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这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

2 _- ?$ ?( d% @! V; m我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
& _# G* p2 [5 U6 e+ t回复 bluefox 的帖子/ v% x) N  O$ O) y) {- s! v$ ?
$ D7 q: Z" d6 @# ?
真丰盛！

0 r) F  e8 V9 U: T' G2 t嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。