bluefox

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上首页了，纪念下

- l! n0 X  b) ^) Y2 j2 a槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。
( _8 m0 `& Z% y6 F蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。+ h( B# E/ D+ ~( y! r' ~! k

3 P9 c8 ~  ^1 R( z: g& F这个是加入调好的汁的
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这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了2 U4 ~( n9 x( X- m+ ~- s  ~
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bluefox

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5 E+ a8 o1 S, H: C2 A+ [做法简单——& F% ]0 F3 _/ J) O6 Y

, j) G/ a' n. A0 P0 Q5 w; e洗净的槐花，水份控干一些
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散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上
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上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟
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蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味0 j( C/ {- {) G& }
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这个是调好的汁
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; v: |2 G% Q' r& m7 w  d出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃0 _+ \  C! [" m

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顺手又来了个凉拌黄瓜& }- a+ w* t/ G# l% p0 ?

, E9 G5 ~, A6 k7 z5 B1 L包菜炒肉片, S4 F. n* S2 ^) x

- I# `4 M& H1 _3 E6 D* E6 j还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片: P- z7 Q% M1 j# v3 j! N

; w% }$ d# j3 B) I, f( |# q: L全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）/ \+ V0 e" ?& m8 }
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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46 ! b- \4 ?% `& m
能不能吃太甜的呢

2 ]* G8 u% S  |2 |& ^& G$ O你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52
5 c9 A- x  B" N' D. X! S能干很

6 i" C/ Q3 e1 M: d, Z2 F( _
呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54
# ^( s6 O% b3 q/ A* }* @蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

! r, \1 N5 D  p( ~
我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 4 ]. @/ ?% n5 U
喜欢炒着吃

6 J# k8 f% l& w; F3 O; R, m( @
呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子
7 ]' {2 ^, d. Z6 c! X$ j3 p
2 ?. u8 v% W; U呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39 7 L- d0 Q4 m# v6 r7 G3 q
看起来真的很香啊！

# @$ Z1 g2 {" o+ i* F  ^  W呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子
) G& \1 t, \+ ^+ _  s5 \. p
, M/ v& V$ B: \) @: W0 \( H这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子. @$ V3 d: U- s- w
% N4 m; B; B  H) C3 f
真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46 / ~8 A" }6 {5 B& ]5 [- y3 A. |
回复 bluefox 的帖子% W' O. C  K, n. @! [9 [
; A( f7 e5 Z$ K3 J* s/ |/ X
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

! r* `+ E* P: Q$ E+ n
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
# t, O9 k9 U& t# \: s1 n回复 bluefox 的帖子
1 m) ~& ^/ p" |
9 c5 L8 X. d% K9 @' _% g# r: q真丰盛！

5 O0 I9 B. c" k* Q
嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。