bluefox

; ?6 C9 k1 C6 r& _) d0 ^6 ?
6 N8 @1 `6 A  k; C1 A- i7 }; k# p

上首页了，纪念下

( }' U) z  @7 F5 w8 C) j* u
槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。( a4 k& \9 |: l  j6 `0 q# F
蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。" T, d2 ^4 v! |9 p3 f% d

4 n; `/ B5 l4 A& c这个是加入调好的汁的/ J5 n  u2 c  `* o7 ?1 _

6 C! M1 P1 F4 M  A. k2 [* ^8 t7 N4 W7 \2 D
这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了7 N- I! d1 J3 W0 D+ b. e! ~

7 _6 ?( R' x8 S$ {2 s, s/ J' j7 k* W  q& I; {1 P$ W; r, c, O+ S

bluefox

4 _# K  D% ~7 O" v% n' B- b; T

( |5 ?' y: x& T% o4 {做法简单——
" X  Y$ y: ]& V4 q& j7 H. M  G, h0 D/ E; g
洗净的槐花，水份控干一些' p9 J" i9 ^; R' ]& e2 i3 F  }

! `- e  ~5 P, I  v" V: H. f3 A散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上
9 p6 w* M! U' N+ u, X" V/ v$ Y
% j7 w( V9 _4 `0 v" v: l上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟
) P7 K4 Z( {( F2 |* a
8 B8 t# \6 @6 b1 m: ]. ^蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
: h+ ^# O& Z4 }  z$ T- n2 M$ @. g1 o, _8 Q
这个是调好的汁
2 N1 l6 Z7 {9 w6 n# k) }
+ o  o; x8 v8 m& m5 {出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
5 F4 b: t: m$ s- P; d) v" T3 f5 G$ l# r5 G8 D- I4 ]

; q0 o4 F- U4 C* V
2 \9 n4 V: N( i6 C+ r) @  N8 Y; q5 F

1 s3 P. N& }* t; {' k8 c顺手又来了个凉拌黄瓜
% W  @+ [- t/ O# \+ _7 _# m& G
2 v" q6 g6 V4 z7 l' @5 \3 b! m包菜炒肉片7 w, ~3 A. H+ q* D: P# |
& {1 f5 v- u3 B3 b- z" g
还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片6 y: l0 s2 ?$ S: n

+ r) n" z4 }2 P全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）1 O# z/ D- R, `  a; Y
" M* P" ^* u! [. {& e3 @+ z' ?# K
* W, o4 P# H) n+ W3 t

melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
0 Z4 R, `; X6 [8 A2 T能不能吃太甜的呢

" D* V% ~/ K9 M" G, O- D5 T你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 9 u! ?& n+ A3 U9 J0 X# L1 r: G
能干很

$ V4 @) w# @; R5 T
呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54 ) C- u: w3 p+ ?) x$ l
蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

' |0 J6 a. l1 S/ f  D
我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35
4 w6 r7 b/ t6 g) j1 Y3 W" ]: M喜欢炒着吃

3 O1 _, o( J! k$ U- Q2 n呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子& j- @+ \6 q4 x% c3 n: b. m
1 Q8 V- W( I, \; q7 U. N
呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
: r# f! m* L6 R5 t看起来真的很香啊！

" H! p) t  z& Q) @
呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子
9 I% }" h4 h, W. f  Y$ L1 R
( G7 u: e% b' T" i3 }这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子0 F6 ?2 A! K6 i( g! r/ E
* u& x5 e1 Y7 ]+ k, C
真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
$ ~6 y+ j* D: c3 C' k; y回复 bluefox 的帖子
+ Y, d* d1 b) g, S+ T" z6 L
% d/ |* A7 F1 k/ ?4 D# o, e' K1 S这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

4 q2 Z7 a7 n$ w, X" E9 W0 E
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
9 A+ F9 p, n6 t( D; Y回复 bluefox 的帖子
3 g$ R+ |6 L8 G* _
9 S1 o9 Z8 w  b$ ^+ C5 R/ ~; y真丰盛！

0 [! \3 c4 O+ w& ~" }嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。