bluefox

( Q- s/ R7 b+ ~+ R. \9 U

% _/ b' O( a* a% U5 ~2 k! k

上首页了，纪念下

6 M! [5 l+ {8 X! p槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。& ^( t: w8 E1 a- x) r% w4 q! D
蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。
7 s# i0 F( ~* A+ r+ Z6 v/ p
* ^) }1 l5 r# N5 W$ k0 {3 i这个是加入调好的汁的
- s* C' D/ c, Y" B3 A# L  M6 a2 h5 V) l. @

6 x- g9 C5 T, Y. G这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了! w& R5 B, w# r" c2 @

) E/ x: s  F4 b. q  y# }- C/ \4 `" g' R1 u0 X

bluefox

3 z4 o- \3 W* H$ R4 ?' I

; f" {- I8 [9 \% ?! h. u做法简单——
: x& |6 K  K8 G
( n+ j' J' }7 |; j5 Y洗净的槐花，水份控干一些
) u! R2 I- e- p- m: z
, H" y9 n1 s# x; M6 t6 g, {% w散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上' W! U  W1 _: K1 W6 k; O! `

$ i- ~' i6 \  r7 m* h  P( y0 m( i上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟: R( P2 f/ u/ q: w: z) f

9 R: {. E7 l- f6 C* q; s蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
  a0 P3 V6 Z" a3 f& F/ O% T
, K0 Y" \& u5 H0 P0 c3 {& T$ A9 A这个是调好的汁& ~* Y8 N, L! _7 _: P

! c, M  i  @+ p9 s出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
% p5 r! {  o5 x
) ~8 v* o7 l: o' S
; U$ }! ~! R: v! I
! H- f) Q. Y4 k. I
' I# x- y8 N5 c9 K- }# c! S0 f/ V; Y) |5 Y* ^8 C* Y- p* t
顺手又来了个凉拌黄瓜3 Z5 l- x# I  I) ^

' Z% v: f# v5 P" B' r包菜炒肉片4 u7 z' p, X( I) W5 `# a; H
/ [  j5 D* Z' W( a
还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片" ?7 i- m3 ?( A' J$ h- i2 W! O: l$ T
7 a8 _- U# f6 N6 m- w
全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）6 q; W& i7 W. Z8 K2 Y0 N
; ^, y8 z( Y, J" a/ i/ e

- V) A! i1 }; _) l) S: Y. _5 l* v2 [

melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46 , j" B1 q6 S: j- B8 ?
能不能吃太甜的呢

; g( E# ?3 E5 ^$ J. V" t) T你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 ( Q' q: @5 Y3 l3 l) S% S
能干很

, {2 N8 ~) ]% B' C/ N( Y- w( z呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54
+ |! ?# M5 M! A) h1 [0 u2 \  j蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

- ?- V7 a+ R) f; D我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 ' q; o2 h8 {; D
喜欢炒着吃

1 v/ O9 U0 m- s9 B7 ^) ?呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子: P: Y" k8 Y8 I% C: V! F

9 n4 L, V8 k0 Y# b呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39 ; B' e7 C  _) P  I! a4 A4 G
看起来真的很香啊！

& {' {8 Q& x5 ~呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子
% x: E7 Q* H+ A* g" {. K1 ?, G- O( E4 {
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子( O! C& e1 t: a' A" H

* B- u" u: C4 B/ b, t* E6 C真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
+ d6 m& d' M; c回复 bluefox 的帖子8 \) l9 \! I& @7 H1 P
* E2 D8 m; Q7 J2 ^- a
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

4 N4 a- T" }, p
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
- O: W, @/ i: u0 M7 q1 k$ q回复 bluefox 的帖子
4 ]9 a) i* b$ g5 {) E. k) ?
/ t( l+ Z* H  h8 d! z真丰盛！

' x3 D. y7 H$ A5 l5 Q8 O
嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。