bluefox

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' g8 z% c3 }* w$ p; B5 I( N3 o

上首页了，纪念下

* B/ F6 `; k! n1 F/ \槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。
! o/ R( k& S2 O$ C蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。9 q- q- [: H5 j' V8 N1 U, T
: t5 S; y# R( }" t
这个是加入调好的汁的) \( s* I6 @3 X" L$ ?+ Q
: J- O- i# n7 V0 f

4 U9 I9 @1 f) P; Z$ Q- P2 T$ }5 |这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了5 d* n  P, I) T: o8 Q, [# t

5 Q/ W; r3 a& U; @' l( k& q- h. c1 F6 B$ K$ k

bluefox

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  G& b7 p: p* h; _, a做法简单——
9 w' X1 K+ W5 }% b2 w& j% m- [6 n. f: [  \( A" F7 ]; s
洗净的槐花，水份控干一些' }0 ~9 H# `( Y! ?2 W

+ I3 O# M+ t5 B  m4 p; C散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上
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3 `6 _: o: g  N, K, r# Z9 l上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟8 H% h8 s( B7 n' m: Q9 C, W

/ {* n6 }- ~) A0 ^蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
9 U0 ?$ e# j4 L/ [8 E0 Z/ {, o, `/ B, M- E# `7 {
这个是调好的汁/ X" l' \' j+ Z% `) u& U
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出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
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, n3 d9 N+ R: c9 w4 C0 z, i
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4 v# g! ?: a$ C) Z' h  g/ P顺手又来了个凉拌黄瓜- n+ Q' B4 u, H1 j# A
( i5 h" u+ y0 q8 [4 e; b
包菜炒肉片
/ k  z+ r+ z/ C* [3 P$ [
5 @, ]% N/ J4 m9 l( x3 t还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片  E" \" Q2 S" K/ O  R; _

9 a7 S5 l5 _: D- q  Y, X# ]全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）5 O( r2 j9 Y. J) ^" s3 r2 P

+ ~/ _$ u- P2 d2 R, n  {. N& J  ~

melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46 5 j. |& \1 s% p& _% M/ q' m- @- n* L
能不能吃太甜的呢

0 n9 p7 F, M, P" A  H/ G0 L你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52
- p, J0 @5 q9 }/ {; f能干很

7 Z6 R3 M  @4 q呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54 5 L9 U1 e2 u2 X
蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

& w5 a3 C  f# r我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 : e, N: @! J  x& o6 g  H
喜欢炒着吃

, m% w* D& L2 a, ]4 @5 ?$ E# c" f8 v呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子
3 J" w' B4 d* S) ]7 ?8 S- H5 ?# ]$ `! `# H
呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39   b7 h. l$ i" Q5 b8 |
看起来真的很香啊！

. s8 ]$ o/ S, ~
呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子" L4 I2 I; ~% v5 o5 H3 x  x4 ^

% _( j7 n( `% }+ s' w这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子
" Z' N3 j; M5 j% `1 F% Z# v7 B0 W
真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
+ s6 `/ _+ j$ t  I& y3 \8 t回复 bluefox 的帖子
# [7 {# Q. [8 ]* `% A$ J1 q
, x6 E, `* n( m# B这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

: y( z; s( _$ J' G3 O9 ^
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41 # Q/ p& u- Q9 u
回复 bluefox 的帖子8 T, q, p( W& G( k0 F

* n  \& I2 K' s# U真丰盛！

& S  T$ R/ p. ]3 }  z$ P嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。