bluefox

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上首页了，纪念下

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槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。
3 G. L' N# F6 l6 L6 {蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。0 l' q" V% M8 c; `2 n
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这个是加入调好的汁的5 k4 E5 ?! H" ^, R8 [  R; t
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  w2 f" I& t  o8 D这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了; T$ F6 E  j( j* F9 ^  K

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bluefox

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9 \9 L* d4 b+ D7 t% s做法简单——( b; {& g, w, i* s+ F
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洗净的槐花，水份控干一些
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散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上7 V. j3 Y( T& b7 y) D& ]$ {7 z

. ^6 G1 f' R* _* g, r& C( ~上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟2 @* A  I& S- D! f' Y2 k
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蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
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' G; q/ {- X% j% G+ W这个是调好的汁  s' f5 N+ d" d( t; E! ]. P

$ b; E2 Y) p' H" S! f: I% b出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
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. K+ u- q+ M3 S8 Y( W顺手又来了个凉拌黄瓜
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- v& V- D: o( p9 k* B- k包菜炒肉片
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# c/ v9 p/ b- C+ F( y还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
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; @" N! J+ a5 L全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）
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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46 5 v$ \% U5 V" U3 B9 y5 u
能不能吃太甜的呢

% K- H* O1 i  g4 I$ z" k( K* v
你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52
# u: r* V0 M) l4 |# E* p能干很

0 R% [3 E# j( M3 w* e* Q
呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54
1 n5 v, H8 p; j蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

- X+ `' Z% W+ g: {/ K. k/ w我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35
6 X0 z" d7 \! m- F4 T  V! @喜欢炒着吃

7 X0 q, j4 w  ~. |  K6 O呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子, q7 E5 x3 I/ f. Z
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呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
! y1 N. j; D+ Z- i9 `3 F4 a! g看起来真的很香啊！

! y# J; M& o0 t; t. B6 P+ k+ m+ P
呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子3 k( q+ L6 k, R
- T( S/ V3 I+ Z4 H% f( y: e+ E
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子
' U( d+ j5 d3 b; _1 O# m" r; H7 W) r1 l! f0 b
真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
! t* T) d: k" l8 I9 l' f& F2 x) K回复 bluefox 的帖子
- M% \. l5 _) v. p( t# j
# d1 R9 X' T9 e, k7 p  Z这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1 d/ V3 r- S6 a+ c' P% ^' N" b% e
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41 ' Y3 m* x) x, D5 x& x9 M
回复 bluefox 的帖子2 G! k  q* H  t" I1 R

: \- ?1 W( p) v7 d0 v4 H真丰盛！

0 T( b2 i; ]; {" f% m
嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。