bluefox

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上首页了，纪念下

  [4 ^& K+ T/ G6 X2 ]槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。2 d5 Y- X" |+ ]8 P
蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。: l0 |0 L2 }$ O6 e; B, [; U

. o! ~4 ], `+ j这个是加入调好的汁的, g% S( t* q' H
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: e0 \* u0 O6 T, j7 g
这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了) \- e( D% _& J. w: S1 J

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bluefox

1 o9 W9 z9 S0 X4 [% k* u8 Q' ]- |7 D, S& A
做法简单——, ~- M1 e8 [7 v% y/ w

4 z) x1 v' s- p0 B5 h! o洗净的槐花，水份控干一些8 C* c4 \; w/ r' h

5 B$ ~7 U, n4 k( k$ m) o% s! m散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上
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上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟
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( [5 P7 m" A" H" B9 v9 @蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味. Y  C' `! c* |* U. s0 C0 H7 P

! V4 G$ N( @$ [- F这个是调好的汁
3 _: B& t- q: |
! x: q, g8 U: c0 D2 x5 d( I出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃9 z% B: q5 ?$ d. l

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# P( _1 f! i- M0 i9 z( H  \; e* L顺手又来了个凉拌黄瓜' v1 P/ u. {) ^; O
0 _. }) b& E% a  e
包菜炒肉片2 h6 ~$ J3 M3 f3 t* A
3 L6 y0 q1 a+ H  @7 ~
还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
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1 [8 N& f8 N* N全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）
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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
+ m9 Z3 }. k3 n$ \- q# ]; m* n能不能吃太甜的呢

) P& E- m. n: M9 {- x: r& W
你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 2 r9 Y! {1 h( Z9 H- K; d2 j" K
能干很

: m" ]  y, w5 ?
呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54 - D% {/ D4 i* D  [) w3 F5 L
蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

9 Q6 F2 {! c1 h0 C# v
我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 4 x. S! E4 R: Q5 n% G
喜欢炒着吃

& R. R3 h4 j2 q+ y$ W) `2 P8 ?* f呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子
' b; ^6 [6 O" H3 l' O! _9 D) r- Z* f9 m$ Q0 T  P, U# A
呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
! B' q; M. G6 S5 Y+ D看起来真的很香啊！

- R' W' t) Q  Z
呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子/ u0 T9 P9 A: P9 ^

; l$ \4 a& z! B, E这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子) ~' ^9 T4 R9 c! L$ O" o

) L8 l7 `; E+ p/ U% U- O5 W' B真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
  F( f- v7 I" Q7 h& K回复 bluefox 的帖子
( v0 t/ Z* J, [+ I5 v
3 m3 l7 q& d* ^- N/ u这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1 T& m5 R" B+ Z! |* f
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41 $ a9 r* r2 {* e$ G# n; W
回复 bluefox 的帖子4 L! C* r8 T  c5 }( o

8 n4 {$ ~7 J) F' F3 z真丰盛！

  M! i  d/ R, Y4 n* s5 L* Q( w1 j嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。