bluefox

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上首页了，纪念下

: x, H9 x% n% B! V- O' h8 p7 V0 {槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。; k( e6 E) b7 @. v2 \2 v6 i( W4 f
蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。
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这个是加入调好的汁的: u( G  U% s9 q0 ^) S

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  K( T1 T- U- p2 B( J2 c& l这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了
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bluefox

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做法简单——
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洗净的槐花，水份控干一些
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散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上2 s: j* O2 d" N/ `
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上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟0 v  [9 a. F2 {" x  Z

' |1 x8 W1 B  s: L蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味" x; q) h7 `( n" y, z, d

& T8 ?$ r6 Q/ c( D& Q这个是调好的汁
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出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃9 v. a' O) r' d. u0 t

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7 |; [- l% J! q) X3 A1 u  D顺手又来了个凉拌黄瓜
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$ h6 z# Z( _" ?& k* Z) e包菜炒肉片& e2 }6 s9 h2 @! Z2 `+ m: W

/ i  Y7 }4 R/ ?$ l# w% u还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片1 ~5 |2 A; G! Q0 w+ H

8 \0 S$ ]. Y! \$ k' i全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）+ y" h+ V, \, ^* C! [

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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46 1 i2 d* V8 e# _9 j
能不能吃太甜的呢

! ]+ A4 g+ L+ B: M8 ~你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52
$ x, _/ y# {% A' [, c( C. P( _能干很

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呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54 6 p+ |2 J- R7 r. x  Z
蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

8 G& ^3 `" ], {我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35
  D" d/ H1 @7 K* M! t! {喜欢炒着吃

0 }1 N* L$ N# A9 E5 d, C$ j) d+ A
呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子
  k8 w% A2 o9 n( d$ A1 \# H( i1 i8 K! |' \" A. `" b1 e* N1 B
呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39 7 q$ V7 v/ N& G/ j, W6 K4 l
看起来真的很香啊！

8 [3 z5 e: z9 J" N
呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子% i8 c2 G0 r0 y1 D' ^/ N
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这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子
1 D, c# ^" L7 Y& ^# Q, `- M( l6 V; O# N2 g) C# d/ i  h
真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46 % B% K" G2 O, r  a1 n+ \: @" ?2 \
回复 bluefox 的帖子4 b7 O% P% b: \- l1 Y( X- t

9 X# R+ i3 Y2 P, H7 ?# ]+ ^% X% M这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

0 a5 m3 Z8 e! g4 h5 _( @
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41 8 D/ R; `0 I6 C5 O
回复 bluefox 的帖子
3 r$ c- |& w5 A9 d  l5 i$ p
; \+ R4 S9 J1 y; s0 z/ u" D  A真丰盛！

/ k$ K. w( W4 P4 }  c9 V嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。