bluefox

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上首页了，纪念下

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槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。
9 t# R- v! O1 }6 _) N蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。
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* \2 F. W" q3 p5 P; J0 f5 B. b这个是加入调好的汁的, }# C/ q. I: w8 M: e! K
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这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了
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bluefox

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& l; R) a, x6 G9 y0 Z做法简单——% e" \! \1 i8 T" q5 d: X
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洗净的槐花，水份控干一些
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" r5 L3 R9 L3 W散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上2 _8 a. _, `* i& D8 i5 J

' @" j$ Q( @" |, @- ]上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟2 r7 e5 a# s5 s

' p, s, |) _( d- J& _9 v蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
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这个是调好的汁* ~* |1 U' Y& B1 p) q

1 U6 j. J9 q- e1 O6 Y出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
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" ~! p0 u3 o% m5 h, O6 E7 F% T7 _4 _
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顺手又来了个凉拌黄瓜9 w7 n/ P- e) d2 |% X0 s
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包菜炒肉片1 B! b2 X1 x1 q( k

# [  ?4 `, O! k# @3 S& p6 [& p还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
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全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）7 b7 ~3 N9 k# R* Y4 d; S6 ?* T: ^3 R- N
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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46 $ I8 Z4 U4 r9 h5 E  O" \
能不能吃太甜的呢

2 u# z" S: [7 c# i, s$ I
你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 + R/ X8 N/ F3 _  ]4 }. p
能干很

1 F' ], ?- k* L呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54 # q, Y3 S6 q. D1 B
蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

6 r! `8 R6 }1 G$ a我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 ) I3 ]$ P# O$ K# J5 s7 t+ V5 Y
喜欢炒着吃

5 n2 c* N7 t  v$ j8 h1 c
呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子) g$ Q, ^) T0 n
# C3 X+ \% X. A- T5 O1 s
呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
6 y" Y# r- U; j" G7 s7 [+ B1 o看起来真的很香啊！

+ j: ?9 ~( Q% m4 X
呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子, E) c2 ^5 ^7 c6 q
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这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子
1 n$ ~$ |2 S, d, E+ j' `5 ]# b3 t* m% _& W
真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46   @3 r6 F0 e: A7 T5 }# O* v; r6 c
回复 bluefox 的帖子
0 g& c  B8 |9 E4 X0 f
! H; B7 c0 @6 i8 h1 d# I这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

# d  r+ `+ q1 k/ g
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
) Y7 e% R& K. u  J3 V  t  u8 g回复 bluefox 的帖子( ?7 ]( N6 t6 [1 g- @$ h  J. n
# Y, g8 V/ Q5 |9 |2 u5 h+ k
真丰盛！

3 S/ W. y6 z: o+ D7 X+ L嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。