色相极佳，营养美味，热带水果椰汁西米露~~~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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调皮小虎的妈妈

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楼主

发表于 2013-4-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~
+ J) i- x! E& b/ Q5 ?0 l, t
      准备材料很简单~：西米，椰汁，牛奶，芒果，杨桃
5 H, u1 g0 L) u       西米和水果方面可以随意放哦~量多少自己拿捏，喜欢就多放点，不喜欢就少放点~! R& x4 ]9 g& T- V

点评

芝麻开门@xa 小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~ 发表于 2013-4-18 13:22

颖澜澜美女越来越能干了啊~ 发表于 2013-4-18 11:21

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亦笑了之	+ 88	+ 80	很棒的甜品

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调皮小虎的妈妈

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沙发

发表于 2013-4-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:14 编辑 7 X, W! g B2 a8 ]

先煮西米，煮的过程忘了拍照，秀成品吧~
! Z" e/ |$ j7 }+ Z) \& }
1 q7 Q4 \# p7 X' n# q

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调皮小虎的妈妈

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板凳

发表于 2013-4-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:49 编辑 ; b1 C. h% ^8 H8 J% A& h7 x

说说过程：煮开一锅水后放入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易糊~等到二次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火，把西米捞出来，再过一边清水（我也不知道为什么，看网上说的要过水），再捞出，沥水~
$ r, P1 i0 Y6 @6 v% U7 h

点评

5爱吃番茄过水是为了防止粘到一起吧发表于 2013-4-19 13:22

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调皮小虎的妈妈

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地板

发表于 2013-4-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:16 编辑

椰汁，牛奶和适量的糖倒进锅，煮开，快煮沸时调成小火，倒入西米
5 M. d. W$ Y* O

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调皮小虎的妈妈

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5^#

发表于 2013-4-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:17 编辑 2 J& t" h) ]8 {0 `' `1 Q k
1 r# F, R* W, ]+ C) p x9 O

晚上拍的照片，影子比较大~" n$ e3 d: E* s5 f$ Z* z5 J

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:24 编辑 1 j% u, Q* O, F$ m4 [

一点一点的放进去，免的糊锅~6 B0 N) @, D8 Y- ^3 W m; e

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:26 编辑 2 l" {- ^, L, g# R- U4 Z
; X. o8 H4 O! O; {5 I
开锅的时候，一颗一颗可爱透明的小豆豆就漂起来了~
z+ }: E6 t0 t: d5 }3 Z; {

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:27 编辑 % G, ]6 [1 w0 v O# X" @

煮好的西米露盛碗，稍微冷却一下（天热了可以放进冰箱哟，口感更爽滑），水果切小块，放进西米露里~
0 {, ~( V/ b6 E" {

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:28 编辑
; T5 Y6 q9 _/ m' ?& M" a( S
好吃又好看的热带水果椰奶西米露完成啦~~~
; T0 c* b5 C" F5 u

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发表于 2013-4-18 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真好

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馨馨妈

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发表于 2013-4-18 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~
, @+ F& W" @8 N. w/ D2 p: C- Y% d2 U9 \. S, R! y l* r) J
准备材料很简单~：西米，椰汁，牛奶， ...

美女越来越能干了啊~

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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/ `/ P8 X% z5 g r! Q
不要太神速了~+ z! L4 C2 H% B" D
我还没有发完呢~~~~

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颖澜澜哈哈,偶们尽职尽责,你看笑版主都给你加豆豆了,你的楼分得也太多了吧~ 发表于 2013-4-18 11:34

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我还没发完就给豆豆，太快了~~~
哈哈~~~

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子
/ u; g# g& {& V
哈哈哈~~~~! R9 `: G% M K; q# [! o# T) z& z
发个贴子不容易！% `2 S7 F H2 Y/ @0 h1 N7 ~* p8 q; k
加分，必须的呀~~~~~) _& \) Q0 R/ e4 O9 i9 a0 I! G

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芝麻开门

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发表于 2013-4-18 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~% |9 j' Y9 I* c/ j

! p3 y+ h& B# A% ?2 ^) F- e 准备材料很简单~：西米，椰汁，牛奶， ...

小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~

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发表于 2013-4-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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那是，效率高么

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芝麻开门@xa 的帖子
7 s. f' B8 l% _4 O9 O2 g$ D# P
哈哈，来尝尝吧~

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调皮小虎的妈妈

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18^#

发表于 2013-4-18 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子) l- o( B# v$ `4 S

高，相当的高~~~
尽职尽责的优秀版主~~~~
赞！

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色相极佳，营养美味，热带水果椰汁西米露~~~

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