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楼主
发表于 2013-4-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       甜品店里十几二十块一杯的西米露,自己动手做起来~
6 `6 u. t# [$ l8 j6 B$ c
( k0 D5 m7 Z& G6 l; f7 z
        准备材料很简单~:西米,椰汁,牛奶,芒果,杨桃7 y# {8 F- \0 ^. n$ _
        西米和水果方面可以随意放哦~量多少自己拿捏,喜欢就多放点,不喜欢就少放点~
; p4 E! Z3 V4 E- U

. d- H+ p0 n) w$ f3 [

点评

芝麻开门@xa  小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~  发表于 2013-4-18 13:22
颖澜澜  美女越来越能干了啊~  发表于 2013-4-18 11:21
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 10 看起来不错
亦笑了之 + 88 + 80 很棒的甜品

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:14 编辑
. X/ Y' E+ M7 ]2 P, n/ {  Y1 v" u, R0 t8 R1 f
先煮西米,煮的过程忘了拍照,秀成品吧~# k1 S( p: \6 T" a& C

& g1 N; r5 I8 k2 A0 q" ~' T
3 t4 t- w8 W  C' A

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:49 编辑
  f8 |7 t/ I. m
: }5 }/ O" ^) p# j8 S$ `: @, m        说说过程:煮开一锅水后放入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易糊~等到二次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止关火,把西米捞出来,再过一边清水(我也不知道为什么,看网上说的要过水),再捞出,沥水~
4 @. }0 d# s+ W/ x' _$ d. W% @9 K

点评

5爱吃番茄  过水是为了防止粘到一起吧  发表于 2013-4-19 13:22

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:16 编辑 ) z0 F6 G3 r% p: J" S, ^
6 S) t# n+ {# E6 f
        椰汁,牛奶和适量的糖倒进锅,煮开,快煮沸时调成小火,倒入西米
  f4 r& z% V9 K' I3 J+ D$ u

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:17 编辑
7 P2 ^6 ^, h% [4 Q( r: @; _6 f3 V4 M
  ^9 u* a* X3 M% d6 l
晚上拍的照片,影子比较大~- M8 I6 w7 Y9 O9 i+ W: T

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:24 编辑
* s' h  a4 k! ]8 s2 R' e6 t% b! r

* d( p0 e, @( U+ c一点一点的放进去,免的糊锅~0 @2 u; W5 o7 S3 j* g: r+ U

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:26 编辑
2 k1 M' N5 ?1 q: N
' Q5 p1 e2 p8 M开锅的时候,一颗一颗可爱透明的小豆豆就漂起来了~
+ x, K3 U1 ~* R2 ^& a5 P% W! G( C+ Q. }+ {

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:27 编辑 + P; T/ ^5 J' M, V+ b+ D. O

+ Z1 r% A! a! z3 k煮好的西米露盛碗,稍微冷却一下(天热了可以放进冰箱哟,口感更爽滑),水果切小块,放进西米露里~/ U' d! Q- H6 J3 Y

4 a) [' i& ~! G3 J7 p* @2 I

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:28 编辑 4 c* K, N$ D- i2 T  g7 Q/ T1 j
- J- C0 {2 F+ y# \, o5 r
好吃又好看的热带水果椰奶西米露完成啦~~~2 C1 ]0 e- W/ ^8 g

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甜品店里十几二十块一杯的西米露,自己动手做起来~
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        准备材料很简单~:西米,椰汁,牛奶, ...
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回复 颖澜澜 的帖子
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+ T3 g1 Q* ]  _8 f不要太神速了~& e3 `8 o8 N& n+ B0 H
我还没有发完呢~~~~

点评

颖澜澜  哈哈,偶们尽职尽责,你看笑版主都给你加豆豆了,你的楼分得也太多了吧~  发表于 2013-4-18 11:34

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回复 亦笑了之 的帖子
' j0 h. h8 j2 H  M7 c! v5 R- p+ _: }' M, b+ Y$ A* a
我还没发完就给豆豆,太快了~~~5 f; p9 w1 l, U* u# h* E2 c$ h
哈哈~~~

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回复 颖澜澜 的帖子$ c; g& G2 z! j! v; |
# V4 `" F$ y/ C: M9 R( w- ^9 N
哈哈哈~~~~$ w+ k% c* o  L# M2 ^5 u
发个贴子不容易!% h" c6 @2 D  d3 f. U; g
加分,必须的呀~~~~~/ k8 u3 r) v) @, @

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甜品店里十几二十块一杯的西米露,自己动手做起来~
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        准备材料很简单~:西米,椰汁,牛奶, ...
小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~

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回复 调皮小虎的妈妈 的帖子  N, Y/ x$ k3 o# W( p
3 m0 ^7 U" }- S" ~
那是,效率高么

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回复 芝麻开门@xa 的帖子! W3 C2 v* f. j0 {7 z" e/ b
. w8 f+ R6 O! A3 T, Q
哈哈,来尝尝吧~

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7 h6 v5 n, |; m8 h& K高,相当的高~~~# c5 |- c. U- Z! F
尽职尽责的优秀版主~~~~
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色相极佳,营养美味,热带水果椰汁西米露~~~
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