色相极佳，营养美味，热带水果椰汁西米露~~~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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调皮小虎的妈妈

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楼主

发表于 2013-4-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~& j! Y5 T8 ~& Z
3 z  ^5 p* o  D
      准备材料很简单~：西米，椰汁，牛奶，芒果，杨桃. y' T* @. d+ m
      西米和水果方面可以随意放哦~量多少自己拿捏，喜欢就多放点，不喜欢就少放点~% \+ @0 e. f; z5 R$ q* E

点评

芝麻开门@xa 小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~ 发表于 2013-4-18 13:22

颖澜澜美女越来越能干了啊~ 发表于 2013-4-18 11:21

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亦笑了之	+ 88	+ 80	很棒的甜品

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调皮小虎的妈妈

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沙发

发表于 2013-4-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:14 编辑

先煮西米，煮的过程忘了拍照，秀成品吧~, h$ w5 u. E R7 u" ]
9 |% ]3 s5 }# y! V e% o& Z) J
; }* w% r% R$ N4 B

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调皮小虎的妈妈

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板凳

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本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:49 编辑

说说过程：煮开一锅水后放入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易糊~等到二次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火，把西米捞出来，再过一边清水（我也不知道为什么，看网上说的要过水），再捞出，沥水~
0 |, m! Z$ ]6 Q/ S2 W) n- Y

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5爱吃番茄过水是为了防止粘到一起吧发表于 2013-4-19 13:22

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调皮小虎的妈妈

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本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:16 编辑

椰汁，牛奶和适量的糖倒进锅，煮开，快煮沸时调成小火，倒入西米
: Z0 Z9 o% P. z8 d

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调皮小虎的妈妈

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本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:17 编辑

6 O/ ]5 D2 ~0 @- y8 f
晚上拍的照片，影子比较大~2 g# h1 @9 s- i" ^: J: X; _

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调皮小虎的妈妈

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本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:24 编辑
: ^2 B0 o! k: z1 W3 V4 ]9 B" r# V
* y, Y4 z( o1 a- ^7 f0 D5 j
一点一点的放进去，免的糊锅~

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:26 编辑 : m5 W* N& R b5 R# W( _, ?

开锅的时候，一颗一颗可爱透明的小豆豆就漂起来了~

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:27 编辑

煮好的西米露盛碗，稍微冷却一下（天热了可以放进冰箱哟，口感更爽滑），水果切小块，放进西米露里~
( d- ]2 f8 W' B' l; h# ]. U

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由调皮小虎的妈妈于 2013-4-18 11:28 编辑 & I2 C7 H) W. f: o3 K
/ M. V# o3 P _( J
好吃又好看的热带水果椰奶西米露完成啦~~~# M: o$ P- O/ ~
5 N$ U4 S7 u# Q, \ [

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发表于 2013-4-18 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真好

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馨馨妈

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发表于 2013-4-18 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~9 g+ s4 _& [) |# n8 g8 h
1 _! {$ u3 Q7 g8 e+ `
准备材料很简单~：西米，椰汁，牛奶， ...

美女越来越能干了啊~

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子
8 A/ L: G. g6 r! i
不要太神速了~! F# t$ x% q% I+ e/ t. P
我还没有发完呢~~~~

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颖澜澜哈哈,偶们尽职尽责,你看笑版主都给你加豆豆了,你的楼分得也太多了吧~ 发表于 2013-4-18 11:34

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子3 g- s0 O; M6 e- ]2 q3 c' `2 F. }

我还没发完就给豆豆，太快了~~~
哈哈~~~

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子8 h- |3 V! t2 V6 C
; N+ S4 Y \6 X0 _
哈哈哈~~~~
发个贴子不容易！
加分，必须的呀~~~~~( b3 P+ i4 G q8 n

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芝麻开门

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15^#

发表于 2013-4-18 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~
; l V) h5 w0 X3 z9 V, N
& X. s: W p: H) w0 T7 E4 P 准备材料很简单~：西米，椰汁，牛奶， ...

小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~

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16^#

发表于 2013-4-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复调皮小虎的妈妈的帖子

那是，效率高么

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芝麻开门@xa 的帖子6 h/ M3 P4 b! a3 L! x7 _
2 ^6 P, V' |1 q2 O2 [7 Z: A" m
哈哈，来尝尝吧~

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子% W$ M+ ?# J4 s( k

高，相当的高~~~
尽职尽责的优秀版主~~~~! q8 \# ~3 j6 ]* B/ T, t- a1 K
赞！9 u ^9 p$ {: k Z: F |5 ?

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