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发表于 2013-4-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       甜品店里十几二十块一杯的西米露,自己动手做起来~
  G5 B4 g; }! y. v/ c
( v3 H4 y' t* p
        准备材料很简单~:西米,椰汁,牛奶,芒果,杨桃/ l9 |* S: Q) M- c+ N9 U
        西米和水果方面可以随意放哦~量多少自己拿捏,喜欢就多放点,不喜欢就少放点~
3 b4 e# _! x4 R
+ I; e8 H3 b6 W& `

点评

芝麻开门@xa  小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~  发表于 2013-4-18 13:22
颖澜澜  美女越来越能干了啊~  发表于 2013-4-18 11:21
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 10 看起来不错
亦笑了之 + 88 + 80 很棒的甜品

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:14 编辑 1 U/ }1 e: l& J; s) E, T: n

% a7 B  m" N9 B3 U  o, h先煮西米,煮的过程忘了拍照,秀成品吧~
8 ]+ P5 S% M7 f  n- _4 Y. G( i! T, p: o

7 x! ^- o; z( B; X) Y  c

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:49 编辑
, B: R+ A1 _( A5 ^
6 W% K" N  E! o! m  J: `8 [/ p5 U        说说过程:煮开一锅水后放入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易糊~等到二次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止关火,把西米捞出来,再过一边清水(我也不知道为什么,看网上说的要过水),再捞出,沥水~
* n' W) N+ N4 N8 H, p) b

点评

5爱吃番茄  过水是为了防止粘到一起吧  发表于 2013-4-19 13:22

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:16 编辑 - g5 e5 C0 p7 Z% U+ ^( J

- ?; u7 L* _; K3 p' @0 M        椰汁,牛奶和适量的糖倒进锅,煮开,快煮沸时调成小火,倒入西米
6 j. Z4 _$ p* ~& [

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:17 编辑
- d" q1 F' J9 l+ f% v( M
  ?0 Q3 ]! W& Q' h4 f5 t$ b
! }! Y; J- L. ]* A" i4 f6 f1 v  s晚上拍的照片,影子比较大~
3 w0 K$ N! ]# e# u

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:24 编辑 $ L9 F: j+ b# R3 ~6 q8 d5 r

: |: V( n9 k% y7 S
" q/ z; W0 E. C4 j5 U5 t) S, E* ^一点一点的放进去,免的糊锅~  {6 }; _7 k2 W6 ]

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:26 编辑
, o+ @# z9 N2 ?0 L- {( k; {: h6 x0 z, S1 p+ d, h+ m/ ~5 s5 e2 U
开锅的时候,一颗一颗可爱透明的小豆豆就漂起来了~' A+ [6 o# p$ {
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:27 编辑
; K3 v+ U5 `: d" m7 n9 J
2 ~' g6 P% }% ]% Y煮好的西米露盛碗,稍微冷却一下(天热了可以放进冰箱哟,口感更爽滑),水果切小块,放进西米露里~! O" D; Z% M- W* j! w
1 \- A8 m! w) f+ a& n- V) v, G" Z

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:28 编辑
# j- V+ R0 i2 @8 p1 _) b
7 D7 d/ ]% K/ G1 m好吃又好看的热带水果椰奶西米露完成啦~~~
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甜品店里十几二十块一杯的西米露,自己动手做起来~
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回复 颖澜澜 的帖子& h# _% c9 x! _2 p7 x( H" L* [

3 q  w& ]& {% {不要太神速了~* P( Y  }9 F6 m% @: b  c, F
我还没有发完呢~~~~

点评

颖澜澜  哈哈,偶们尽职尽责,你看笑版主都给你加豆豆了,你的楼分得也太多了吧~  发表于 2013-4-18 11:34

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. }4 V' E$ d1 S% E- E6 e  _我还没发完就给豆豆,太快了~~~
) V9 c$ u8 L/ F哈哈~~~

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) U) b- l' \! e) g% P# t% b! g% T; O3 R( U
哈哈哈~~~~
7 N- w2 B) H5 n9 K5 B' I" Z8 H发个贴子不容易!# y/ g9 y$ G) \; E$ \
加分,必须的呀~~~~~
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小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~

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& b0 d& P' P# L3 K4 Z% _那是,效率高么

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回复 芝麻开门@xa 的帖子$ K, w, v, j, @% v- Z% b( {

! z, ]1 u: Z# N: X, v哈哈,来尝尝吧~

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高,相当的高~~~5 w2 e8 R3 T, N' u
尽职尽责的优秀版主~~~~4 U' `/ H5 n  x# D: F7 x4 f% T4 y
赞!" D+ A& S! t7 b$ ~/ \7 ]/ N

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色相极佳,营养美味,热带水果椰汁西米露~~~
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