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[美食DIY]

色相极佳，营养美味，热带水果椰汁西米露~~~

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-4-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~* q! {- }1 o7 V. T- t. h' G
' c5 g0 s) m% z8 }! [3 F' v
        准备材料很简单~：西米，椰汁，牛奶，芒果，杨桃$ f5 K) B2 d4 ]+ E, |1 w( r, ^
        西米和水果方面可以随意放哦~量多少自己拿捏，喜欢就多放点，不喜欢就少放点~
% |% u0 z2 T% x6 d& j6 T$ X  I1 `, k( k; {  K: C( T

点评

芝麻开门@xa  小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~  发表于 2013-4-18 13:22
颖澜澜  美女越来越能干了啊~  发表于 2013-4-18 11:21
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 10 看起来不错
亦笑了之 + 88 + 80 很棒的甜品

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调皮小虎的妈妈

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沙发
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:14 编辑 8 Y# s4 r4 \) v* ~

/ `: {& f# d3 ^% K% T2 d* s先煮西米，煮的过程忘了拍照，秀成品吧~
+ o; w3 s. L$ z8 P4 T* X9 n, k, c- k6 \6 ~* q' R% e
, l- t# }. ^- \0 t  V

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发表于 2013-4-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:49 编辑
1 B8 x1 @9 j7 `8 g% I
7 k: |' w1 M  ]1 H        说说过程：煮开一锅水后放入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易糊~等到二次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火，把西米捞出来，再过一边清水（我也不知道为什么，看网上说的要过水），再捞出，沥水~9 C8 d3 Y7 I. j# q  b+ e6 E2 V# O6 g; s

点评

5爱吃番茄  过水是为了防止粘到一起吧  发表于 2013-4-19 13:22
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:16 编辑
! {$ K9 }% m2 ]2 Q: t% ~( v/ g1 E0 \
        椰汁，牛奶和适量的糖倒进锅，煮开，快煮沸时调成小火，倒入西米
9 x2 Y% K# V4 f, I
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:17 编辑
/ m8 B2 q6 c0 j: h& T) q( m: ^! t# T9 |8 R; S" T2 v
. B! [* f( A; S2 e6 R: u
晚上拍的照片，影子比较大~  n' w5 u8 z2 ]" s

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:24 编辑
+ b) M1 N: |* J0 V, d* r. v; }  C
7 b6 {0 c6 E. m) S( V8 x- C! N. F% O
8 ~* k: Y, `( I+ S1 h一点一点的放进去，免的糊锅~
. j, S6 S4 ^' O; k/ s$ s+ z: ^
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:26 编辑
6 M* h' y! t6 Q9 l8 _3 w! X& y* g4 |, K+ M
开锅的时候，一颗一颗可爱透明的小豆豆就漂起来了~
1 S& Q) {0 E8 y* M# ~1 A1 P
/ h" J% }# V, y3 b- i! X, A( k6 I
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发表于 2013-4-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:27 编辑 0 j  f! A% L! I, [" ]! X

: ?  D9 W+ x! J9 ^+ g2 j煮好的西米露盛碗，稍微冷却一下（天热了可以放进冰箱哟，口感更爽滑），水果切小块，放进西米露里~! p( E. `% \) V) r! l
* }% [4 G/ {# l3 h

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发表于 2013-4-18 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:28 编辑
0 Z& F5 f( y1 }, |& ~+ X' E  @' l7 [- k3 n
好吃又好看的热带水果椰奶西米露完成啦~~~" H) z/ }$ i& e! `# q( A) Q/ y
+ x1 c8 L; B) r3 b% s

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亦笑了之

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发表于 2013-4-18 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真好
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-4-18 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~$ g8 q3 E- i: ?, @5 @8 d2 @

/ s+ E1 g! o! r7 ~8 q& W6 Y$ U        准备材料很简单~：西米，椰汁，牛奶， ...
美女越来越能干了啊~
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发表于 2013-4-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! @2 k6 a# R, c) a7 m1 W: Q2 F! U
不要太神速了~
  q5 r" t7 C( e$ t- t- V我还没有发完呢~~~~

点评

颖澜澜  哈哈,偶们尽职尽责,你看笑版主都给你加豆豆了,你的楼分得也太多了吧~  发表于 2013-4-18 11:34
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发表于 2013-4-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 ~( {  d1 _7 n
5 C- Z' ]0 B  n+ w% H9 }/ l7 K4 F, Q我还没发完就给豆豆，太快了~~~: C' o  W. A# h) D
哈哈~~~
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发表于 2013-4-18 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* \  ]1 n! r$ u) X
哈哈哈~~~~+ Y0 s. T, }* v. ^
发个贴子不容易！
# e/ o/ t, O2 q" B加分，必须的呀~~~~~
: ]8 I6 P, f) }6 z+ L) C
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芝麻开门
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发表于 2013-4-18 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~
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小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~
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亦笑了之

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发表于 2013-4-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' b9 y: _  N$ v5 U" h& a, i( H6 O% W% s
+ B8 Z# H7 H( }* ]6 d那是，效率高么
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调皮小虎的妈妈

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1 q  E4 b& c2 H4 O- a$ Q, W
5 ^( D' }, {+ D6 f1 K哈哈，来尝尝吧~
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* Z* G; y6 {5 A# X# I! J
! }0 f% r$ Q9 `' ~高，相当的高~~~# K: J# X6 b+ ~; z2 W
尽职尽责的优秀版主~~~~
7 e1 P9 A9 G2 u赞！, S2 V2 h) J6 z1 r

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