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[秀秀私房菜]

【梅梅私房菜】--油泼腐竹

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我是梅梅

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楼主
发表于 2013-1-23 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-25 23:16 编辑 + ]( T3 E9 l4 S: A: g

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首先：腐竹洗净泡胀用开水焯一下，捞出沥干水分，切段；黄瓜洗净切成菱形片，将两种食材放入容器中，加生抽、味精、白糖、精盐、醋、香油腌一小会儿
' n( S! w: Z# R" [) v  d  @* R3 L
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我是梅梅

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沙发
发表于 2013-1-23 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
然后：
+ r. H% P* M4 T) K$ L/ ?/ A锅里放入热油& H. i2 k' |3 n6 c7 _8 S
将热油淋到拌好的腐竹上 搅拌均匀就可以开吃了
. y8 E, d+ A# f8 h5 O! w
% I8 l9 J8 X4 A5 z  R
9 m, T+ c8 V8 c6 O# C- K4 Q8 W0 H, `& v7 P1 E& ^2 t
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1 @% A% A8 J; |- J9 Y# a

- J2 N7 Z) G3 u4 k; G4 \/ j+ L/ z
! v( Q8 F2 H6 {. G5 l8 \, B+ c) l4 v6 E& G- B! j

点评

叶子轩妈妈  最爱吃凉菜~  发表于 2013-1-25 16:32
颖澜澜  颜色看起来真好  发表于 2013-1-24 10:04
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我是梅梅

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板凳
发表于 2013-1-23 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占位
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颖澜澜
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发表于 2013-1-24 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
然后：% {- \* t8 S1 @( q
锅里放入热油
) D; @; ^% Y" e% U4 v. l' z将热油淋到拌好的腐竹上 搅拌均匀就可以开吃了
颜色看起来真好
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最爱yy宝贝

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发表于 2013-1-24 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃腐竹
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我是梅梅

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发表于 2013-1-24 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. S3 f& i7 o6 m1 r谢谢
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我是梅梅

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发表于 2013-1-24 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: u% y7 A6 q8 ^( S! I% ?
4 \& o. z5 A; p5 e6 I# F$ X+ P哈哈  我也是
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悦妈咪
悦宝妈

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发表于 2013-1-24 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲
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我是梅梅

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发表于 2013-1-24 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. O; l7 b3 H% O# i9 s) r( S
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果果好妈

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发表于 2013-1-24 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃。
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我是梅梅

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5 K8 K8 F/ V4 ^% K" Q3 a! K  [6 }* l( e( h
哈哈  谢谢
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俏俏娃娃乖

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发表于 2013-1-24 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃。
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发表于 2013-1-24 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 N0 \& G, Z- m# l9 ]9 C" P谢谢
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9月花开

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发表于 2013-1-25 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你好，请教一下上面放的是花椒 葱末 干辣椒是吗？还有些什么，看着真不错，回家也想试试
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sosiya

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发表于 2013-1-25 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真棒，看着就好吃！
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rlovef

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发表于 2013-1-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
周末我也要做一盘
( B$ U( [: `* v) V. e) \' e
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祥祥妈ma

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发表于 2013-1-25 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做是腐竹伴芹菜！！楼主的俺也试试！！
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张文熙妈妈

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发表于 2013-1-25 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单好吃
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篮海

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发表于 2013-1-25 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去不错。跟我拌凉菜做法类似，咱两不会是老乡吧
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