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楼主
发表于 2013-1-23 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-25 23:16 编辑
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首先:腐竹洗净泡胀用开水焯一下,捞出沥干水分,切段;黄瓜洗净切成菱形片,将两种食材放入容器中,加生抽、味精、白糖、精盐、醋、香油腌一小会儿: Y  M" z9 \$ K

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然后:
+ e5 s8 N; `! Z3 H0 ^" k9 @& u  F锅里放入热油
3 t$ ?, t& I3 Z! N- B! S  p' n- `将热油淋到拌好的腐竹上 搅拌均匀就可以开吃了" j, y' U$ |! E

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叶子轩妈妈  最爱吃凉菜~  发表于 2013-1-25 16:32
颖澜澜  颜色看起来真好  发表于 2013-1-24 10:04
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锅里放入热油
) y- g1 M: t7 V; [4 A将热油淋到拌好的腐竹上 搅拌均匀就可以开吃了
颜色看起来真好

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回复 颖澜澜 的帖子# K5 e9 f7 I2 |: p, K
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谢谢

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哈哈  我也是
悦宝妈

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看着就有食欲

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哈哈  谢谢

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回复 俏俏娃娃乖 的帖子9 u4 q/ u& ^+ a; h/ E

% ?; {" U2 i% n7 K谢谢

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你好,请教一下上面放的是花椒 葱末 干辣椒是吗?还有些什么,看着真不错,回家也想试试

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真棒,看着就好吃!

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周末我也要做一盘  P+ K) T- S; D6 O; V

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我做是腐竹伴芹菜!!楼主的俺也试试!!

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看上去不错。跟我拌凉菜做法类似,咱两不会是老乡吧
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【梅梅私房菜】--油泼腐竹
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