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[快乐烘焙]

烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 ...

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑   n4 ?, N" ~! j) a$ g8 t5 ^( o2 z
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
; V! c$ t6 c6 B8 }: S9 ehttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html$ r& \& {6 e+ Y) @( L8 |
感谢大家的支持！8 G+ P* {$ H* E6 y; Z  X# d# Q

* [8 r4 Y' p# p$ G1 f5 M4 ~0 t- p1 R8 }
一直喜欢吃各种西点、蛋糕，
1 R  O# l( z* ?( @3 f" G7 C一直觉得体内就是缺少这种因子，% |$ z* z5 i9 m% F  p% u
外面买越来越贵，也没有烤箱，
  k# y) Y2 a" y2 j3 x/ [% I2 e网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，4 X( l7 i  Y% h! Q5 F
我就先来试验一把，% g% \, ^, s1 B6 s# f0 }
结果遭到了空前的失败，
9 {. \: d% j4 a4 j, {7 L自己鄙视一个。
+ Y% q2 G! K' a7 A9 q( \2 {but,过程还是很HAPPY的。
5 a& S! D1 x. f* ^1 }+ E- q* K* }* ?* E' }: I, o2 a) N% u
材料准备：
$ a) e$ b( T' K* S9 U- E: ]5 r鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
7 w7 K8 E& A$ x8 o, p+ Z3 D  m低筋面粉若干。
, \* W! y& j  P7 a1 }: j% A: c( f5 @5 e

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka，你也太巧了~

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huangkaka

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沙发
发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，
4 O, ?8 Q  X/ K* S% N- A我还加了点葡萄干。
8 \4 ~1 i: V1 N% u+ b- z8 a. W- C: |' u" a; n
正宗新疆葡萄干哦～～0 t, ], Y2 V8 h& W! {% ^+ u3 d
) r% S! y4 v( g: G. C* r% q
: N) n4 A" u7 s

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有打蛋机，各种手动，% h  ?) _8 u0 r& B* P
老公也上来帮忙，各种崩溃。. d" t4 I+ V! L8 d9 A1 p. [
所以我觉得我应该得奖，
6 ?- H. I( s7 S7 U# A就得那打蛋机，各种适合。2 `& y# F% U0 h! M. b" u

! U) b* {- E, h; v  J
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑
  K8 U1 e1 c0 i1 L' q7 h2 ~4 w% e3 M9 K1 d' s2 J
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，0 n8 b0 \1 o1 |& L7 Y
老公说：你下楼去买一个来吃吧。
  y  e) m! z1 k  Z* u9 k....但是还是要坚持。. }" H, e5 M% T% L$ s3 Z

; Q/ w2 }# I& W1 o, u! J2 P1 R' Z" M1 [
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。' Z: {! e# T/ P3 U2 Q, d$ Z$ V
( L9 b4 b. s. B0 _0 J- Z' m. _
$ o* o% m+ E1 K% U
混合
* P3 m) p5 j7 e5 v1 ]( D2 T2 m5 Z
$ o# P" o7 s+ J) M! T1 V

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
# C* [% ?# D: u: |6 `  j% a5 i# z. L+ `3 d
进电饭煲。  i$ o, u  q  ^; j. M9 L8 N
, I8 }7 T* n* V  o

7 S/ d% |( X* u2 u0 D4 a# x! F
, e' r# r' g$ f5 r! G
9 K) A% o: a! {/ f( x$ [烘烤中&烘烤后1 w/ c5 d/ A5 {
  H6 W) g$ X6 o' ]
( O8 G% i+ f( w% `6 |) \" X. m

8 V' X7 C. @" X3 W* q' k
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑
3 R' u+ D' o- N- Q# g' j- X8 y: o1 V2 H1 ?5 s$ D4 P6 b
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
4 |' ?) _  E8 V2 G结果拿出来一看。。。。
0 F2 o3 ?) [, [8 F/ D变成了一个饼有木有》。。。* ]7 U8 N  A. I
为神马变成了一个饼....
! d/ T+ R; P- G: z  i# K8 ?( k% I& H, U' y

# c7 r% _! J2 o
  x/ d  _/ A% o. C2 {4 o$ w) T* _) ^5 ~2 q
! |; j+ P9 [2 k- l% T! d

& K6 X5 W) w: J- E- X. N
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，
5 X4 C0 s3 k! G" Q: J2 N+ g2 G  \然后默默的什么都没有说.
: \6 j' a1 D! y5 u  U7 O, B; \
& C; t' `2 K& r1 d1 X2 [9 y  Z
9 D1 M. y  d" z$ M! a还是家里的猫咪给力，
* f: s* J- S4 u% _! E6 t! R好歹吃了几口。
! p) K4 @& E+ Z1 E: i0 P, V) c, _$ G5 w( }) t5 P
7 g( a2 I" D! b3 g" f

& T5 Y+ m; U* E( b" }( O

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还不错呀，我都不敢试" o) d2 A& c; E7 a& @2 E; Y
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。
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菱纱|

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑 3 Z8 j  p1 v9 B% E
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 6 Y* k( b) i  p) L: e7 m
还不错呀，我都不敢试
! K  u/ E  \- [/ M/ u2 `) k看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...
. o" j, h- Z' H5 X: g
) Q5 a. T$ `* b
大家一起努力
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09
( I; p0 E* ]# E- F1 a3 V# B看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

! M# v; G  i" v0 h哈哈哈哈
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道咋样？
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
$ b+ y- A% J2 g* K0 P0 R6 ]* h: y味道咋样？

- F9 A2 j# a/ H+ {+ _& i如果作为饼来说的话，其实还是不错的) o1 X4 X8 r6 q
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃就行啊，多做几次就能做好啦
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康康妈妈

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，( s' z, B4 b& d% o# b$ d
然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，8 P- \. g" _1 T, V  C
老公说：你下楼去买一个来吃吧。; r) u" f3 K+ `' f8 r) H5 j
....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41 $ ?8 `3 J6 L- r' ~
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
$ E( n: |2 L  h! c
吧老公给累的。。。
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胸口碎大石613
Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熟能生巧么。慢慢来。
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huangkaka

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发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 4 t+ K& Z! A# I' X9 @8 ~1 d
熟能生巧么。慢慢来。

3 a0 a: b' S; \- N  ^7 x就是的。。。再接再厉
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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Medal No.11

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发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
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