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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑 0 G+ y. K9 q7 R4 T# N0 {
我正在参加美味厨房版活动,2013春季烘焙大赛开赛啦!春暖花开,巧厨娘的手指赶紧动起来!晒作品获KPS打蛋机!
" I/ a/ _; j6 q6 {$ S9 h8 I- Khttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html' h) q: `8 G6 {; l  N& I& m
感谢大家的支持!, i5 e0 x5 {" X2 Z) o/ J* ?$ n

# }+ y! d" ?+ R+ U
( e+ Y" z7 A. ]一直喜欢吃各种西点、蛋糕,
9 u# b/ `# `1 }, v  {一直觉得体内就是缺少这种因子,

0 V0 p2 p, {9 `  u' S  ~
外面买越来越贵,也没有烤箱,
1 I8 @4 J4 M& _" d, h( N网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子,
# _. d, v& g, M3 m% v
我就先来试验一把,
1 M" k9 \" S# a7 L/ U6 B结果遭到了空前的失败,' D7 q, Z: A, x/ @1 K
自己鄙视一个。

' |' F8 k, R7 x/ r" z- a0 Gbut,过程还是很HAPPY的。3 P0 S8 R8 g. C- x& p  `" w* \
% F" F4 O  j. X' v
材料准备:! w/ T; e4 z( O# y
鸡蛋4个,蛋清和蛋黄分离,) }- n6 I" `2 J) I
低筋面粉若干。9 I& R6 z% a, i3 l* ?6 _
' s) [3 ~& B% t

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka,你也太巧了~

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加入牛奶,吧蛋黄和面粉混合,( I2 `  K7 D3 V# K9 A
我还加了点葡萄干。; k4 V/ m  b! A) z0 _/ l6 E# G
) T8 g! Y- G5 d- \( t3 M% M
正宗新疆葡萄干哦~~$ B6 f- E4 B# {) s
4 d( S+ Q2 s$ z  ~! R3 b! R

; h) _" M' o# Y& r$ e  L- p

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没有打蛋机,各种手动,
7 H" e: t3 q( Z& z$ Q6 W老公也上来帮忙,各种崩溃。

% y, `& b: E. h; a9 V所以我觉得我应该得奖,+ C% B9 |" [) z3 W0 z' r
就得那打蛋机,各种适合。2 c. ^& T; {* [+ }2 i7 k/ s- y( R
% d, \6 A" z! {! j( ~/ A+ i6 D

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑 1 I; M' P; v0 `, ~" k" T# `

# Z# w$ n. i( D' v! {! S打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,
( O5 i4 e" p/ B( X4 |老公说:你下楼去买一个来吃吧。
* S% s+ B  M  r( K; W....但是还是要坚持。
" n0 Q+ o0 W" B9 @8 L) b- g
* s- z. k# Q' Z9 \, @7 ], m) k

% ^; y  J' A4 |' s' p( F: ]" n还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。9 W. _) O  u: a+ p1 Q! y

8 s  a4 V+ r9 P* v0 E% J( U% U' Y# S$ d
混合( E; D. G0 e5 H& ~- j8 [: }7 J

; l# f4 B) G. G, X

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
' G! t2 b4 i5 y% M0 J3 Q
/ p+ F, Y$ a7 @* y0 B: y进电饭煲。; M" E( D8 G; s

) O! p! v) X$ t- ]" N2 Q
/ |6 e7 I  g" E- j
, i/ @/ F! n( [3 a$ u$ c: t$ [& H1 E
烘烤中&烘烤后
0 f, @6 n7 G/ B- O: c' m; a6 Z$ U) Z: E; l' Y! i
, k, y, Q" M2 s' {
) A# j8 z0 {, Q5 Z5 Q

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 3 V- r/ y" ^- k6 ?2 ]" }

9 C$ ?  T6 E% Q  {. B! ~- ~& |2 K本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉,
- V: @# }8 t/ |7 k结果拿出来一看。。。。
6 c+ Y) v7 F5 H) ^变成了一个饼有木有》。。。
  M# \. A+ e( I  t
为神马变成了一个饼....
3 d+ o2 I: V$ [5 q/ [8 M6 P) y6 d6 b/ w* ?
6 z! }$ Z3 ^1 |% y2 V3 H" t% D/ T
/ |# ?( Z' [7 i6 u

2 ^; l- Y# g0 q: J8 M* r! [5 U. J( K5 i" O6 Z) c1 W

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老公吃了一口就没吃了,
( G2 U/ M/ Q* y8 b( t, k" v然后默默的什么都没有说.
4 s5 `$ V9 T. ~: ?$ X# {3 X- G6 T# X9 ~, x$ V/ _
0 @  X: n3 n+ U; p: y, R
还是家里的猫咪给力,
7 m; c7 C' _( \- o
好歹吃了几口。% R% `) e+ S& h" W- d

! @: [  m7 _" v. ~+ }7 o8 N: n1 M5 n8 h0 ^) t/ w% U

% \4 ?- q: k$ [

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
果果妈咪

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

还不错呀,我都不敢试5 ?$ b- z4 Z- Q& d; C- L
看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。

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本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑
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笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 + d5 K+ H3 I8 u) @' g4 o) Z
还不错呀,我都不敢试* [7 G9 Z3 y$ N; }+ Q1 G+ b% B( p
看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。 ...
: i2 P' r5 |( F' c, z* h! y& r3 v
1 Z( y) e9 W: j' z
大家一起努力

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碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09   g& |- T9 Z) H! U
看了你的帖子我不厚道的笑了,呵呵,楼主,失败是成功他妈。

. l" D0 l8 b% s& {" `哈哈哈哈

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2009-10-12 
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味道咋样?

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筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
8 o! Z$ T! I; }2 V味道咋样?
% }( z! [" s8 P
如果作为饼来说的话,其实还是不错的
# h5 ~5 @% U; i: z* `  ^# T! q主要之前期待的是蛋糕,就。。。。

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2009-10-12 
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好吃就行啊,多做几次就能做好啦

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我家也试过两回,做出来的不像蛋糕像发糕。
馨馨妈

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2008-12-04 
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老公吃了一口就没吃了,, [4 B* \( r. u0 |
然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,
! K, C4 e) v3 q7 k+ c1 C1 t老公说:你下楼去买一个来吃吧。
8 G! }4 a' C& B/ l$ t....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

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颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
# o  b# r* O0 C& P- E) P手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

7 {: y, o9 u% l+ k, h4 {+ r吧老公给累的。。。
Gerry妈

贵宾

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2013-03-29 
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Medal No.11

熟能生巧么。慢慢来。

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胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 3 x3 R0 a5 ]; n& v$ z7 ]
熟能生巧么。慢慢来。
. {$ ^( k' j1 X# d$ v. I
就是的。。。再接再厉
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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Medal No.11

精神可嘉
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