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[快乐烘焙]

烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 ...

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑
6 _, K8 I) t3 t6 ]) Y
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
7 p" h5 h9 x- Y4 Uhttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html7 Y' H4 W+ [9 F. Y, w
感谢大家的支持！. K# M# D% @* i+ d7 k

+ J9 s" R+ n) I
; ^" K/ o# x( }+ m, [一直喜欢吃各种西点、蛋糕，& K3 X& f9 W7 }: }
一直觉得体内就是缺少这种因子，
; n8 G7 h6 e$ k/ o外面买越来越贵，也没有烤箱，
, `& I7 F# v! e0 F网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，
8 P3 B  T, A! L! H, B我就先来试验一把，  a- n. v2 w  _' G% i' h
结果遭到了空前的失败，0 W0 w' M" d/ ^
自己鄙视一个。+ I) X! D8 k  c' j- s# L1 D0 C
but,过程还是很HAPPY的。
; }9 y' X9 Y( f& j" o5 @% h; B
材料准备：" R, D8 R( E/ e
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
- s9 y; k7 l# n低筋面粉若干。  g8 ~1 |. H% K; Y7 a
1 l! u- Z: |9 r* ?, P2 }

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka，你也太巧了~

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huangkaka

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沙发
发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，$ H! p7 k. S/ k2 f( N% A$ d
我还加了点葡萄干。$ H" ~& H5 V+ s! z8 p7 r

3 `! a' t0 F5 ]& r" [* {正宗新疆葡萄干哦～～1 y" g; V+ o2 l7 G, q' w( |- Y: Q

; x2 S  Q9 [/ U" J" s  Z
& D- z3 s- Y+ v" q1 G7 e, V; ]: {
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huangkaka

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板凳
发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有打蛋机，各种手动，
" U0 q" D  U" U$ [7 F老公也上来帮忙，各种崩溃。0 l# B$ `; {  q8 ^6 `7 v* b' x
所以我觉得我应该得奖，
2 w8 V/ _* i$ ?* N就得那打蛋机，各种适合。, t" R: @3 q) e# u: O3 y
5 y' ?- k1 p8 r. f* y! g

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑 2 ]" b3 r4 G. m/ n& y

* o$ A6 R! @. `) r- X3 |6 e打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
9 M9 T+ ]4 u& l& a/ i" R/ e( C老公说：你下楼去买一个来吃吧。" N" s4 a* _1 Q. x
....但是还是要坚持。
6 g# d& R) a$ b5 J* \! ?( K; U
- Z9 e; E" A8 a! X% ~2 g$ k( B% R% H! v
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。$ q( G( C. M6 H* k. }
. `, k8 `8 i, e! B" t- ^" s
! K- b# s7 }! O9 \  `- T) r2 M- }* V
混合
6 z  b9 Q( f9 @+ D7 s* e! ^" J- B& e. d3 z& H  k0 Z

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
1 E( k$ l& R' z5 o  m8 K9 x6 Q! N7 x3 C( _. H
进电饭煲。: R3 @# k* y) |) r9 L4 F
1 w/ a: j$ p; ?4 k
: _% S* ^& M/ T+ T2 U
# S9 B+ E7 E: C" J3 B' I7 H6 G

, E5 |$ a: r* P9 L* |& l烘烤中&烘烤后* J- _8 ~0 H! |- p
$ l; O$ \5 C( Z( n
, Z! A  s' [, r9 ^  e! I1 o
' e5 T/ O5 {( w% v

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑
4 E& `3 Y8 y4 T1 I
, H6 s' n! p, E$ |8 G* @  ^  }本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，  h) W* }( ^  q$ t+ s4 A
结果拿出来一看。。。。/ f5 I/ ^6 K  r) f9 w% F7 k
变成了一个饼有木有》。。。1 _1 D% ?3 J; L# v4 a7 U- c$ R
为神马变成了一个饼....
- Q' `# `2 o1 |' ~6 z, V' N( t+ r0 t6 C" ^4 H% F% E! D3 Q
" v* b) {% }2 x3 y
5 @! _- O6 V# s8 N4 `
: w& ?/ j3 \1 g# b! c/ P# Z1 v+ o

1 j" u" n3 M+ S
7 v3 V2 T& ^+ |. O4 e. g1 j
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，7 ^7 T$ p- h0 s8 f9 N1 M
然后默默的什么都没有说.
" y: ], `  j9 W
! R. U. _( w9 G( u5 L8 _" s* J; ^) ]
还是家里的猫咪给力，! ?3 M5 F& O7 ~% Y9 Z# m% q0 G8 B
好歹吃了几口。
/ i8 v- w$ {9 Y$ @/ e0 [* z
# D3 F0 y$ b3 Q# ]0 ?
5 ~# b2 J( L" R* j
9 G! ^+ Y3 J  ~  W6 f  y

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还不错呀，我都不敢试, h! ^' c/ z' S" @4 O3 a
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。
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菱纱|

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑
. @9 R! A6 {; R& n5 }' E  _( O
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 . `, q- F! n( J  h
还不错呀，我都不敢试
% R, k! B7 O2 s; p/ s# F& i看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...
  t! i$ w) Y2 o! [5 G3 G' I
; R% j4 f) e" t
大家一起努力
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 4 W, }  H- b8 j- [
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

. K" k/ c; B) ]- I2 ]3 r哈哈哈哈
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道咋样？
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 ! E' H+ f9 ~  D1 q9 o
味道咋样？

$ q. v4 ?6 `* J2 f7 `3 m! g如果作为饼来说的话，其实还是不错的. z+ c+ ?$ ^+ Y/ s5 \2 V
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃就行啊，多做几次就能做好啦
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康康妈妈

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，
# ^, z: a, K  Y7 E* C然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，; ]4 _2 I3 L+ {4 V- j  _
老公说：你下楼去买一个来吃吧。
/ @* j0 N* Y# n, k....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
% D- D6 r  T0 W手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

" E4 r0 B3 C& x5 N/ J- _% F吧老公给累的。。。
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胸口碎大石613
Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熟能生巧么。慢慢来。
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huangkaka

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19#
发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
, h; f6 ?# Q/ L熟能生巧么。慢慢来。

+ Y5 @9 m5 e* k2 Y' d; K/ N+ }就是的。。。再接再厉
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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20#
发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
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