烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑

我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！- L0 t U. i* M, q
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html7 D5 d5 `8 r, I' a% K# M
感谢大家的支持！/ I+ k) @. E/ P' c- y8 U3 G

4 P" b3 I: r: t" m
一直喜欢吃各种西点、蛋糕，3 e' i5 u( u1 x9 o1 i+ f
一直觉得体内就是缺少这种因子，8 e% t+ _  |, B
外面买越来越贵，也没有烤箱，" |* ]1 Q# D+ i5 o! @9 I
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，3 h/ ^; `5 h) G$ T% c  ?( x( y0 c
我就先来试验一把，
- M8 A' Q" Y, t3 q7 s$ Z结果遭到了空前的失败，% E  }; i  x9 s' l& E
自己鄙视一个。  i$ i2 P6 L* W% `" h; n) o' L
but,过程还是很HAPPY的。1 ]) E$ P1 p- ]

材料准备：0 }" ]3 g* b! L4 ?) o
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
低筋面粉若干。
3 ?1 U) [7 C$ {3 [- V4 U2 D8 Z' W( M: J- k* K, q

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蓬絮\|	+ 88	+ 88	huangkaka，你也太巧了~

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沙发

发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，5 @; @! C; T- Q
我还加了点葡萄干。

正宗新疆葡萄干哦～～
+ A* k) s8 x- C

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板凳

发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有打蛋机，各种手动，1 L! e' Y9 o8 H, b
老公也上来帮忙，各种崩溃。
所以我觉得我应该得奖，
- j* e6 v* ?. u: c' B& ]就得那打蛋机，各种适合。
' T, o" P1 }; U1 K' [0 l1 y5 D& i) V8 A+ M

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地板

发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
: P% ?( l/ d2 G0 { G1 T* `- p! c6 e老公说：你下楼去买一个来吃吧。( y& b* w- M* x+ ]; H
....但是还是要坚持。
" e2 ^+ G% Z; N$ c, H
8 s/ P! E" \" H! p
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。

. n+ S0 H: U$ _
混合
+ U6 r3 H" c6 B$ d- r: v

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颖澜澜手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀发表于 2013-3-7 10:41

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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑 : ^, K% Z5 U& s+ s% A: l* r7 z5 I

进电饭煲。

! V, C5 j5 b" O2 \! P$ X( \

: |, y8 g; U# j
烘烤中&烘烤后3 u! R' p0 l3 e4 ]

. v5 M1 k4 `/ G- ~5 @- g9 _& Z

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑   l: w0 u9 c7 }, t

本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
6 k" Z  Y) K  a% G+ A结果拿出来一看。。。。# X. R* ^3 `4 v: l- u$ v( E
变成了一个饼有木有》。。。  l. m. f' ]8 u% ?- j
为神马变成了一个饼....
9 f  S! ?3 i2 t* l! E
3 W6 m% Z- o# M1 P/ A5 `

& r9 O5 E! w% z1 D. k
* F' l+ n5 C  @4 `( _+ `3 x7 i& b. U' ?# {
+ z9 Z3 c0 k# n# w9 }

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老公吃了一口就没吃了，
9 t0 y1 n! n' V然后默默的什么都没有说.
( {0 t. J8 t- i6 g' ?+ W1 [$ J
6 e6 `& @1 K m% ~! T: ^/ Z
) b4 c4 } a* m) v/ L' z5 ]还是家里的猫咪给力，
好歹吃了几口。

. U7 J" f* `, j2 x5 l
- j- q. m- ]# }4 m) W6 z/ g

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颖澜澜嘿嘿猫咪咪好可爱哟发表于 2013-3-7 10:40

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果果妈咪

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8^#

发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还不错呀，我都不敢试
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑

笑笑娟发表于 2013-3-6 17:03 1 I% \$ w8 S7 T3 ~! e; F
还不错呀，我都不敢试% ?" V$ J0 |5 R/ Y, [, F
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

+ o8 V: q# R) Q
大家一起努力

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

碧墨朱颜发表于 2013-3-6 17:09 2 k! V ] P" c. |6 h6 c$ R
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

哈哈哈哈

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道咋样？

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2013-3-7 08:45 : @" V' `% K" b
味道咋样？

如果作为饼来说的话，其实还是不错的
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

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馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老公吃了一口就没吃了，
' C4 P' D0 o; Q# ]然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

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馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
3 P! K5 \7 s" L3 U: U. o老公说：你下楼去买一个来吃吧。8 }5 e$ n2 h, u( L' D5 b. A
....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2013-3-7 10:41
% J% }0 C, m$ p7 b9 M5 I# v, {4 b9 h手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

# n8 V; W y3 R: f
吧老公给累的。。。

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胸口碎大石613

Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熟能生巧么。慢慢来。

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发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 1 W) \% y! D# H8 z. b
熟能生巧么。慢慢来。

就是的。。。再接再厉

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改变自己

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发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

精神可嘉

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