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[快乐烘焙]

烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 ...

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑 ! F. Q$ N& D% X; ^% N% ]& }, h
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
9 b2 F: u5 ]: G  J. g% x5 W1 T1 q  hhttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
+ e8 l. B, s1 E  a% C; p. W3 g+ z感谢大家的支持！
% S* M6 c% g6 ^& W1 |" c; \, Y6 ~( h6 ^

; J6 J$ a, e) l
$ ~4 r9 J) a! g# f: o一直喜欢吃各种西点、蛋糕，
  y5 {3 J0 V+ o7 U. @  m1 U一直觉得体内就是缺少这种因子，
/ i. ^7 Q, ~9 {+ t外面买越来越贵，也没有烤箱，( Z4 b+ o; z* {
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，- {/ c4 k- |# x1 f: J
我就先来试验一把，
& b& o1 C6 \: n. m. A- ^, Q% k结果遭到了空前的失败，
  ~6 T8 \9 i: m自己鄙视一个。1 _! M4 G5 Y/ j/ I/ V* E
but,过程还是很HAPPY的。
7 O9 Y- f; |) K; u
8 J) |5 Y: \6 m4 _: d% s) y* }材料准备：3 Y, x3 z8 R0 r2 o) i: b
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，+ s# E* u$ q& c6 N- ?$ v, P
低筋面粉若干。
+ p; M( i6 G" o  N. B/ n
8 M$ ~; I* x1 E$ }$ o# c
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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka，你也太巧了~

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huangkaka

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沙发
发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，
* Z" J$ W$ y& d  c: N7 M  T6 f我还加了点葡萄干。8 k+ T+ J# g: @5 X& _( m5 }0 f

" a( N4 Q- W9 p8 N- B. P正宗新疆葡萄干哦～～
9 t& }! {6 H' M3 e; O& X& T6 F+ p7 r& G
! o7 O2 R. t  U4 ^& q9 _

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有打蛋机，各种手动，
; _  K* W+ m: ~0 |1 U老公也上来帮忙，各种崩溃。( R0 @3 ~2 `  k8 B- c( j3 S1 o
所以我觉得我应该得奖，
( T8 T- h0 N- }: S( G2 r就得那打蛋机，各种适合。
1 W) U) J1 t5 q. n/ L/ g% ^( ^' [

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑
5 B; [) ~/ G6 h" S5 N
7 `9 X4 ]' Y, H7 ^; [/ L, r打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
; c, b" ~7 F! \7 w& F老公说：你下楼去买一个来吃吧。; X1 r% _5 t! D$ o- k
....但是还是要坚持。) S; \* ?6 m! g$ a; F/ z1 M

3 Q4 F. U1 d8 e' q) W, C3 q
) }" a8 o2 \" z0 _8 L4 ]5 ^还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
9 f: \7 X5 a! `; X9 F# j$ N$ _$ v& ?! D. O" q8 d7 x" h

. G% G/ v- W2 G9 c* V* M) L* _混合
# ^8 j$ _) {  u3 |. y4 e' C3 R$ V; o. t- I4 q4 |; s1 k

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41
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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
+ L, t9 e) F$ N$ {& |: S& F1 ]# \% D8 J- K5 q
进电饭煲。
0 l- `5 G! R7 S$ V4 `5 Q' s" r' u5 _4 @& b( m. I6 V
" W- j( U6 s' T& C  J8 F
: Z3 h+ Y5 f2 \

8 A: `7 x  x2 C! x2 a烘烤中&烘烤后& i1 w* @' a, `! @$ E; x
4 s2 D! @* l; a* L  ?/ A
/ u' F* W: C4 b) G% E: g
, M. g3 ]* g. d. q$ L

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 0 p) w7 q  w; p4 P! o9 r* ?8 d/ `
% j" G( E/ \8 t  N& S3 q8 n
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，8 F, I3 C, O$ ~9 ]3 H" |. C8 Y, A
结果拿出来一看。。。。
+ g- V/ x2 ]8 K0 F  K8 Q/ M- N变成了一个饼有木有》。。。
( q# m- u: z% L4 O( L* E8 u) M! Z为神马变成了一个饼....0 h4 q# e. O$ N: {, A1 m

; B# U: S1 F$ v% o: A- L3 B# E% K7 b. n( T" @8 A, N

3 M+ J9 e6 n- x2 x, W; @  r1 ]4 ?9 c# N$ b

1 a* d  G) h% \: G2 T2 P: i% P. W& [0 B2 f

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，" Q/ E: N2 V( T8 c& [
然后默默的什么都没有说.
0 r8 R0 D! b8 |: P9 G9 T$ T( X. e

7 e7 ]) Z' j* |还是家里的猫咪给力，
/ z- `! M6 T/ c0 x0 d3 i+ Q& K2 Y好歹吃了几口。6 u1 U1 K8 H5 z

) V, M! z1 |8 l! ~, ~: H6 e7 K- M
0 N1 {  y( V* j
3 a& c& W9 c; {! `  n2 s7 p

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还不错呀，我都不敢试
) e1 e3 d  c! ]- Z6 p, u* F/ l看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。
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菱纱|

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑
* f0 k# x: F& P$ a
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
! A5 Z2 x+ I: |% u9 R还不错呀，我都不敢试
& G. A. e& \4 U, a. g/ {3 `看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...
1 B. e: \5 D5 F
/ b( C# r! ~* m7 w, h
大家一起努力
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 " u( g& C& ~. O, O" S, V9 P
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

% U- Z/ s' _8 l哈哈哈哈
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道咋样？
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
$ C) t) A! Y) b6 F( y) S, k味道咋样？

- o. m0 p) x6 ]+ y# N如果作为饼来说的话，其实还是不错的
- Z7 U  A) k" ?% \6 n9 r主要之前期待的是蛋糕，就。。。。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃就行啊，多做几次就能做好啦
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康康妈妈

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。
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颖澜澜
馨馨妈

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2008-12-04 
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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，
6 g  N( K' W1 J) K& k然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
! H! T. z/ j! c3 P老公说：你下楼去买一个来吃吧。5 o* b7 H: J$ a9 r' _
....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
0 g0 k; f! Y" a( p& A- F+ x9 ?: Y7 H手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
* S* M+ C+ H* Q& Q/ z  H6 D7 ]
吧老公给累的。。。
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胸口碎大石613
Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熟能生巧么。慢慢来。
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huangkaka

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发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39   n( [( {3 r/ U4 \. f2 L& p
熟能生巧么。慢慢来。

9 g' {% h9 y7 _  B- e就是的。。。再接再厉
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
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