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[快乐烘焙]

烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 ...

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑 ) F, ^5 p7 e1 ^/ }3 \; w3 \7 I5 J
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
& s% l8 @6 u0 [  k" U; Q+ uhttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
0 ?" a. [' ^3 i: i感谢大家的支持！
% y% L5 E3 n7 Q' f! U$ r

% \; X- a, |5 b9 `
+ y8 n1 J, D0 Z% M2 p一直喜欢吃各种西点、蛋糕，8 g$ f1 [" A( R9 B& r  R
一直觉得体内就是缺少这种因子，
3 t( k# v# G3 ~外面买越来越贵，也没有烤箱，
! U  C9 i% j4 ^- [. ^网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，! i% J" X5 S8 R$ E% [
我就先来试验一把，: ]  H8 x" b' s. I1 j9 Y; `
结果遭到了空前的失败，
) T/ F. o! E3 R9 P7 \% w自己鄙视一个。
, o0 A- S+ |7 ?but,过程还是很HAPPY的。
' v/ I0 ^: e/ F* z' M! e, j+ n8 c. o1 {
材料准备：, r$ P3 H  E, Y
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
0 v8 u' ?. I$ S4 M: v4 c低筋面粉若干。& V4 R, G1 \- a: [9 u

0 u4 Z6 }% H4 N7 l
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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka，你也太巧了~

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huangkaka

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沙发
发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，% d7 M! K9 R" O; p& c1 M& T' P: y
我还加了点葡萄干。
8 U  I7 B9 y2 |5 g' v: u" `. F- t# k7 s
正宗新疆葡萄干哦～～1 D5 g* p$ D8 r; p7 X2 y

8 t+ J$ E7 N! D! ?( k( \" f$ Q3 i( f

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huangkaka

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板凳
发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有打蛋机，各种手动，+ O. s& [! F% X7 {' P
老公也上来帮忙，各种崩溃。
  g1 h% d; t- v' m+ d所以我觉得我应该得奖，2 i  {( s0 e3 \2 n
就得那打蛋机，各种适合。/ s( g7 l! j1 N( J, C$ Q* s' G
* S9 N, {) y0 V

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑 % u2 y4 e# b, _; D+ |# c& W: Y) Q

0 ?/ x9 `( w! Z4 f打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，) p' I5 }5 C& K6 T3 W
老公说：你下楼去买一个来吃吧。
* D) p: J1 O3 [5 [; g7 z( C....但是还是要坚持。) E# J! E) J$ Q) k. ]' o& |3 B# G
& F8 r  a  p, W2 ~- g
: b- N* l; c4 S9 F- {
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
0 B: Y+ L* \+ X. F+ V3 D' w# H' `
4 x; ^& e6 m% u) `+ ]& [8 g  s/ W- l) Z6 Z& A  g( F
混合# R5 u- Q3 U. p+ M: x

) T9 a1 G, W2 M- e' g+ p

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑 # s! I9 f) r3 t0 R' v  e1 L

; `9 O3 Y: I0 n' n$ r, S进电饭煲。7 z' a* c& d5 [& G2 k0 e; j
' a# b# f& j: l8 S$ A
7 ]. X% a( o9 @, g' @4 [" `

, H2 p, E) g2 v1 Q
/ c/ d! v. R7 h. c烘烤中&烘烤后
. B* g# a5 k+ J% |3 `8 m: A. I# `
- |) L2 D1 O: N% x2 _. K$ S. o8 x7 r, T1 s1 S

9 S& @1 M! Q% G" ~. _
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑
1 [2 g7 G3 P/ k9 }9 X( _6 N7 l2 k6 Y: G/ Z7 |* g8 u; N; K
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
  k" H; N/ r9 e7 `; ]结果拿出来一看。。。。
5 B8 u* ~& g" b变成了一个饼有木有》。。。
4 n' T! R; Q0 M* Q( s为神马变成了一个饼....; l3 A1 O; P2 p+ H

: \0 r9 h/ d7 d# Y* k3 n5 ]
8 U9 W5 v* s$ \0 ~+ ]
0 e. h* `  |" P3 @. x4 ]5 H/ @" y$ c: x; [
# A7 Q4 U2 o) `* d, h+ l/ q& _; m
. M) S' d* v' _5 _

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，4 d7 Z. ?9 T% g4 m  U5 l
然后默默的什么都没有说.
. b% c8 _* U5 f! |' r7 @7 J8 ^5 x0 z5 u

9 f" @1 y  ^; }  Z9 [0 n还是家里的猫咪给力，
+ \. _* ?' @- C8 y: o# x6 M好歹吃了几口。
% ]4 _) |  k4 B% C/ U% E9 C6 e0 T" h# ?

% R2 Y! s7 K. S6 b5 w3 v4 x4 L6 C1 ~

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还不错呀，我都不敢试
# [- W! }8 I1 u8 I3 o7 a" q看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。
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菱纱|

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑 7 X) d5 `) c4 Q  y5 W9 i# K
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
$ w4 Q1 D# Y6 Q. T( Z还不错呀，我都不敢试
1 |# ^. N( F; n4 h* |- e0 B看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...
  \$ X! D7 O5 x; y' A
& L# @! A/ Z2 I6 r9 j' \
大家一起努力
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 7 J1 v  W! u$ f' Q8 n
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

, D, v, p; [7 q' w哈哈哈哈
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道咋样？
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 1 {9 g: o% ?& _& U
味道咋样？
; [& W; g/ T- L, I0 S0 _
如果作为饼来说的话，其实还是不错的
8 r0 r+ D0 [; y" g7 p. q/ V9 ^9 {3 T主要之前期待的是蛋糕，就。。。。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃就行啊，多做几次就能做好啦
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康康妈妈

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，8 d/ ^4 t8 |1 O2 |: n9 ]
然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，; q. ~: S3 u/ g+ D6 c
老公说：你下楼去买一个来吃吧。
" L8 T  c, J. ~....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
4 O: a2 ^* t0 N2 o手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
, I0 v7 }; ~4 N0 \3 B3 T+ D" s! e. l, B
吧老公给累的。。。
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胸口碎大石613
Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熟能生巧么。慢慢来。
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huangkaka

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发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 * T" l1 @3 K0 A0 z
熟能生巧么。慢慢来。
. a0 _/ T! t( D* z+ V% b; y
就是的。。。再接再厉
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
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