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[快乐烘焙]

烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 ...

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑 ' a4 N/ `6 K/ ?3 `: P
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！( h1 k6 l6 k" x0 K- k
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html3 R0 P0 d( y; x2 ]
感谢大家的支持！4 I2 i* n1 H* l% {6 {  d+ D

& M: G) T' U# L1 f, i8 M* s. ?- ]/ h/ r' P9 Q
一直喜欢吃各种西点、蛋糕，
9 V# A) f+ i" G# }3 k; G9 ^  u1 q0 s% r一直觉得体内就是缺少这种因子，
- h5 R' H. Q1 Y- l/ T, n8 m3 E外面买越来越贵，也没有烤箱，
3 d! W( e" u! n( ?, W网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，& J# o4 t" \  w! T' U. m- N/ y7 q
我就先来试验一把，2 V% l7 W- C1 s$ c
结果遭到了空前的失败，
' L% i/ M  @7 T, q: m/ J4 k自己鄙视一个。1 l5 O0 P# d+ w- ?- y
but,过程还是很HAPPY的。* s: B1 Q% S6 L, ~0 A4 w% `7 y2 ?6 |1 C

  h0 s7 j6 `  h1 U) V7 |/ j7 k5 \材料准备：
( p. c* _# p2 I# ^5 b/ @鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
  {0 U: ~$ J" D低筋面粉若干。
7 i5 W4 g3 P: }6 S6 V$ }+ F' P3 P4 E3 e! F. P4 a" W9 L0 [

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka，你也太巧了~

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huangkaka

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沙发
发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，
* U, D/ z& Q, h  k: a4 h我还加了点葡萄干。
# e( y1 p* S) i; J$ [2 s; R. A- J5 g
正宗新疆葡萄干哦～～( {0 H  H& S' D1 n  }

# g6 y+ S7 M5 m; N6 S- r1 y8 @+ h( `' j$ l( `; v% o

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huangkaka

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板凳
发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有打蛋机，各种手动，
* L- ?+ u9 W& K老公也上来帮忙，各种崩溃。  s& W4 h, }; u+ s2 [0 r% ~  t
所以我觉得我应该得奖，
% H. t2 |+ Z( u3 D1 W就得那打蛋机，各种适合。% h; I- Y9 D  M5 Y7 d

; L. c: b8 l; J0 l4 ^
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑
  y3 b( `3 r, \
' K, g- I9 |' m$ w$ Y5 q打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
; v& q3 ]# D5 ~. n. ^老公说：你下楼去买一个来吃吧。; Q7 G! P) ]# E% V4 i) U
....但是还是要坚持。& B, M% s" N8 [
; j3 e& y/ Y2 T  r1 c: @
1 j. ^; [7 `7 j3 O+ \3 J4 Z9 U0 T0 C
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。+ i7 a3 Z& G! \

2 V; I- [7 W3 p* G* o3 S
9 S6 [4 L+ z, s5 i% [, U, H( v0 x9 W; B混合6 t# w$ @' Z) N! w0 g0 s
$ ~& l7 p. _  F2 ~- K8 P! Q

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
; f- @4 c8 {) U' N) Q( ^4 I
- |; ^& X0 o! j5 W  t进电饭煲。
& _9 Y) t5 ]/ w
% ?! Q+ U% O! z
. e' W( S: w  r# m7 J% t+ L' L9 t' h$ G, x4 _! v

3 s$ T- D4 w: q$ ]( |烘烤中&烘烤后
$ c; F' S0 s) k8 o  u2 E; i
  n  R/ k* s) t% [4 C1 `/ ^
( Z- N1 O: \/ H/ D. t/ Z* o( j5 T5 B8 p, O7 j

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 $ m( N9 j% ~" E+ J! ^

* g3 j) H$ x9 J' `0 {本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，$ z0 Y8 `" o9 K7 M8 H$ z3 k
结果拿出来一看。。。。7 r- O2 D" J$ a" B
变成了一个饼有木有》。。。7 P# ?( B, ^1 e8 z) u: H
为神马变成了一个饼....
7 O+ n/ `$ E8 J9 A# o$ q! W& L; K+ V5 C9 ^& O+ g: q3 U+ S7 c

0 }; _8 S7 b% O( j& @' n- K
5 }6 C7 u; v" G8 @3 |9 L+ z: r* K- `
) Q7 w! ^' O. A

* @# O7 f" d& |2 j' g: {
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，& y5 I5 @5 ?1 \' t0 S
然后默默的什么都没有说.# \& l: c$ j7 p$ S% j. r

2 C0 N% U0 [3 Q' O. q  e7 g7 N) `$ Z, D( H( O& F
还是家里的猫咪给力，9 D  e' C3 i1 k+ i, \
好歹吃了几口。
' P5 h: o, m: D' ?% B, R4 ^7 S+ Q3 w3 x' o
. M% V2 G* C. d; l5 C, z
1 M+ g% Y9 N; e& A; y

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还不错呀，我都不敢试: P7 j2 ]/ y7 O0 H( g5 t, ~9 N
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。
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菱纱|

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑 $ I0 M( \( W' f- G  _/ H* ?$ @
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
. o) b5 k0 [5 l. _2 h还不错呀，我都不敢试" @% {2 @- ?& _$ _: B
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

/ B1 V' u2 t. h2 O2 E1 J7 i& P1 }' e* W% _& C, G
大家一起努力
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09
- c- K* K: o. _0 z8 j3 }# P看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

- @, \& f# m. o! C哈哈哈哈
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道咋样？
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 3 x) h/ W2 G+ r$ h' C* T
味道咋样？

9 T" E% C' L5 v& [& c2 V如果作为饼来说的话，其实还是不错的
( [& H7 Y) Z4 h  g主要之前期待的是蛋糕，就。。。。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃就行啊，多做几次就能做好啦
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康康妈妈

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Medal No.11

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。
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颖澜澜
馨馨妈

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2008-12-04 
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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，) b9 v1 D. p; f( X  `$ }0 m
然后默默的什么都没有说.
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颖澜澜
馨馨妈

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2008-12-04 
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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，  z& [- H* F( S
老公说：你下楼去买一个来吃吧。7 k/ A: T& e. @  g0 J' \3 {
....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41 / s% U& x1 k& T1 }  u7 S/ |& o
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

$ P: h: Z5 V( e# }( H$ \吧老公给累的。。。
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胸口碎大石613
Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熟能生巧么。慢慢来。
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huangkaka

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19#
发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 4 w1 g( h+ Q! M1 H7 W
熟能生巧么。慢慢来。
* e7 f: X4 ~1 N+ Q1 j
就是的。。。再接再厉
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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Medal No.11

20#
发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
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