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[快乐烘焙]

烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 ...

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑
( z2 F+ m4 l' ~: f( ~
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
* M+ o* `/ C- [5 E& _* Lhttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
) Q, |! u& F- ?( D5 R1 z: }5 _感谢大家的支持！5 D4 [2 ~7 ?' |: e) i/ ]) ]5 i& S! j6 d

+ U7 O" r1 s0 ?! @, K, z0 P. ]
: |: Y% L2 t4 f. w. ?一直喜欢吃各种西点、蛋糕，) Z2 s+ @; c& t& {5 Z
一直觉得体内就是缺少这种因子，6 j. a/ n5 S0 q( J+ S1 y# C* M
外面买越来越贵，也没有烤箱，
  `, O& C0 g# Z" N) Y; t; M网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，
! F# s& q( l4 Q& @+ |5 ^. `0 l9 Z$ \5 r我就先来试验一把，
* ]6 A9 P) P1 \  @结果遭到了空前的失败，4 Z+ t- |: B# @' O) @" `: K
自己鄙视一个。
" z  B7 B, n3 E( r+ E8 T; u1 Fbut,过程还是很HAPPY的。
' I+ n. n# M* k+ x# l7 X: c
/ i7 g* r& T+ C. S材料准备：9 U# h* t* }* ?# Y
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
0 ^8 S- d' L! y; u! n9 F$ \低筋面粉若干。1 |; w8 W) I' D) B/ s

5 b; w9 V4 v+ S# _; p: b  a
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 huangkaka，你也太巧了~

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huangkaka

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沙发
发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，4 t) o3 s+ f4 S: @
我还加了点葡萄干。
. Q; u; _9 U0 r1 k# @' J
: b5 [$ d( I+ ~- p, `) }正宗新疆葡萄干哦～～
/ S0 P  v' P; Q' z: X* O% H' O0 d
% N; F) |: f/ Y; R7 k4 ]% _" @: F
; L, J# I+ m) ?9 [  H; M# u: x
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板凳
发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有打蛋机，各种手动，( J+ E4 r" ^# {" P' Z% h/ g
老公也上来帮忙，各种崩溃。; J5 {* u* M* Q& P  i
所以我觉得我应该得奖，
. B. T7 W. [4 d+ U. d就得那打蛋机，各种适合。4 v: X  t6 x3 k  _2 Y( S; A

  U' W4 z- U7 A" r
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑
2 E: i5 v) V! Z3 m- f" `$ v6 U- Q2 {! _8 F* I: A3 ?# D3 y
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，2 z6 D! D" U9 a2 }
老公说：你下楼去买一个来吃吧。
/ O& b. ~( l! N/ t....但是还是要坚持。
+ s0 N) o7 N7 A% h& S# B
7 M) [/ M5 c2 O/ g* L/ t4 h' s. J" H0 z2 L  {
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。# J  }% a2 c: [; O
$ h3 P7 n2 M* B( _/ F6 X
) K5 H: @2 S, i' [
混合
  @6 t6 H; [% j1 I
/ M' X, ]$ c9 e9 \) W

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑 - |& x6 V  [  T& P

! d1 `: ~* @9 I进电饭煲。
; o, m) v# \# [$ [" n" E
# n" M9 o( p- H# P! j8 h+ m; \# B4 H1 v9 F
/ y, {5 d7 S1 }7 d* M: `2 P7 E
: i- |- M" E3 {
烘烤中&烘烤后: w* B* O2 E) q

- w) k5 ^2 X+ k! @6 Q
7 c5 S! a1 F/ l$ V7 L. W" c/ E( k

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 9 s3 }" w# i! e! |8 X7 A0 m
) l  @8 g( r$ `! P( K& ~6 F* Q
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
3 d: a' k. d/ k+ s- d7 C- t# x7 l/ X1 f结果拿出来一看。。。。2 q* D" ]8 m" a; E
变成了一个饼有木有》。。。
6 B# Z0 T7 |" l2 x" G为神马变成了一个饼....
" K+ L( e& J8 f5 F- i
8 Q3 x8 \: D) M- C; o+ m( J$ g4 t! [$ u" h
- h, r! C; w) ^2 y: @
7 `. d! r# U2 N1 C8 x8 R: f3 |; f0 b
9 Y: \% p: i  |$ n. V: a! j' [* s: S
+ x1 a' u/ W; L

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，1 e0 K1 V/ u% [2 F* E8 i
然后默默的什么都没有说.3 m: y  u; _1 ^; r
4 a* T2 D0 X% w1 k

& _% I3 ~! U# I- K, l: ?0 S7 m还是家里的猫咪给力，
6 \* M+ E) V, z+ M) b# H好歹吃了几口。
: P- n" U+ [1 H5 P* t8 ^0 R" k/ e" S  c' v5 f
" Z% ]! V& I0 ~

: \* \* [6 h7 a

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还不错呀，我都不敢试
  i  U/ Q- ?. B! X2 c7 Q看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。
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菱纱|

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑
4 p# X: s; l5 H. Q
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
: l! ~# h9 E1 S还不错呀，我都不敢试
& ]0 \, q7 d' e看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

, z' q4 I$ Q2 o. J# Q+ M* X
& J% n" I' `# X1 i$ Z- t大家一起努力
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09
: p, v! J/ @0 g6 q$ C4 z$ v看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

2 Q: C4 A. j' E8 j( L哈哈哈哈
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道咋样？
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 & Q2 [& o5 C% j# g1 n& `
味道咋样？

9 ?  s$ j/ P: l: _如果作为饼来说的话，其实还是不错的8 V- h" ~) l$ U% a3 ?, w, p1 I
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃就行啊，多做几次就能做好啦
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康康妈妈

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Medal No.11

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，1 n* O  O* j* R4 l/ ^! r+ g- o/ h0 E
然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，6 a% a: Q+ K0 l5 _% S
老公说：你下楼去买一个来吃吧。
& m  x$ ]6 i# ?, Q( e9 G  b....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
# q- c5 j) G. P$ W: r2 }+ L; h$ d手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
' x  b" b! F7 U* T' x+ d4 P
吧老公给累的。。。
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胸口碎大石613
Gerry妈

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Medal No.11

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熟能生巧么。慢慢来。
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huangkaka

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发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 0 c+ ~5 j% @7 @2 Q% \; R5 X: ~
熟能生巧么。慢慢来。

1 J: X* ?0 m. A! M* I  H就是的。。。再接再厉
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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20#
发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
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