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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑
9 N  B3 k- x# E9 _: R
我正在参加美味厨房版活动,2013春季烘焙大赛开赛啦!春暖花开,巧厨娘的手指赶紧动起来!晒作品获KPS打蛋机!
8 z. z: k0 Y$ R/ q4 l' Q% thttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html1 b) ^1 s; `2 f4 [: [4 B2 U5 A
感谢大家的支持!( x. k. ?: V6 o5 w) a& e: U

1 ^" |3 o: b; s& Q% r8 Z: M
5 `. ~0 F9 J$ h5 \一直喜欢吃各种西点、蛋糕,
6 D' o" q! C3 T$ A( p5 {! f一直觉得体内就是缺少这种因子,
5 @; \" ~8 }* h9 R
外面买越来越贵,也没有烤箱,# F' o3 L- D1 k5 r% W+ M' k
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子,

3 \& B6 ]6 z; z我就先来试验一把,
0 t0 k5 U1 C. V+ o结果遭到了空前的失败,3 J- `1 Z( n9 n6 F* N3 h5 p/ g
自己鄙视一个。
4 A4 c% U3 D% h* N
but,过程还是很HAPPY的。
% j: P  r9 W  y
8 o$ X2 }+ C, U* `; E
材料准备:
5 P% x( X: }' g8 ?. ?- J鸡蛋4个,蛋清和蛋黄分离,/ B8 }% C) i! q( B1 F# X3 K
低筋面粉若干。+ `) O. r) l8 f( N- [
5 d# k! k1 }* W  N) o* ~

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka,你也太巧了~

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加入牛奶,吧蛋黄和面粉混合,
" _. _6 c* N$ \9 l7 @我还加了点葡萄干。) ]5 l3 ~& k7 \/ O6 L( `
1 ?7 U% S2 b  t0 z6 _5 p1 u: @* T
正宗新疆葡萄干哦~~
4 c4 B9 G' |% G. P" n5 X3 m
1 f8 t: V' [; y) C1 r
$ ~% m. T: W0 o, n1 S* H8 [6 S

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没有打蛋机,各种手动,4 i0 L( O) z7 Y3 V
老公也上来帮忙,各种崩溃。
! W  L6 i2 g/ G$ K. N8 L% E
所以我觉得我应该得奖,+ A: t9 K' y0 d: b* y, O0 f
就得那打蛋机,各种适合。
; Z  u2 c  t. {6 Y2 }- N* X+ l; |% G

/ V4 c! D* a; L  `2 c( x( K# y% B

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑 ) E5 r8 X6 C& l8 R! F; Z9 V

: o1 z/ Q5 D; l: M打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,+ K1 Y8 {, V& A' m4 N
老公说:你下楼去买一个来吃吧。
; a1 Z9 W9 ~9 |7 p$ d" o! Z0 o1 g0 W....但是还是要坚持。
4 a! b& |3 I: ~6 j8 [0 a
: |, N, b) s) J

) R4 I3 L+ {9 r. K0 N$ `还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。' R5 T. g7 T9 t- f. g8 t1 |  A) o& D

; D9 A  b% f! u( x% l
2 H3 C% v( g0 M2 Q$ n, U# k4 {. I混合! R7 v9 A) p! l+ c
) C" }" x9 D! I) Y8 H

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
1 }4 e0 h; |/ I3 D3 Y7 a' d2 i' T4 j# D6 o
进电饭煲。: \& e- q0 U0 U% F

" b& E8 F  t1 \3 X0 e
0 m" `5 M/ K3 O- z* j1 S+ m! `6 S: O( T) u

# v, {" ?& \& ?1 ]# O# \烘烤中&烘烤后
( c. V* R* N: z3 h% R8 u+ {9 }0 X8 w! c9 g2 w6 |# b7 J
0 U) l- M9 h; A2 D: C
3 J# M& C* ^; [/ o( }( ?- T9 d) ], e! a" @

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑
( z# X  m0 L8 }. H
( j9 s2 `( ^7 G+ }0 O1 f& F; r/ Q本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉,
; Z$ [" F  A# V+ Y" m; {8 ~* M结果拿出来一看。。。。! a! f/ ~5 x" i( `& p4 M2 A0 @
变成了一个饼有木有》。。。

3 p/ t: P- s: x  |为神马变成了一个饼....
  K( I/ X4 H5 z- S+ F! n8 c/ K& Z
. X  [9 _& q+ I! Q( }
/ y0 [" T1 A0 p/ l. j1 Z( ~# g# R  E8 @

" R: R1 Y" b+ X4 K' j
0 a# v( n0 ?4 `" H3 ~/ G7 c& ]
( ^! i" Z6 H( N0 N! ?

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老公吃了一口就没吃了,( s  [3 U+ `+ u
然后默默的什么都没有说.
! d  l! `7 O6 ~9 @! H9 y4 H; d; h6 ^$ R/ Y& v5 ]
8 S6 a) B8 @7 S# _  Y2 z
还是家里的猫咪给力,
# X/ B& o- Z/ i& q0 _6 e: ^; Z
好歹吃了几口。+ f; @* ]. s) Q3 r6 Z$ p8 H, O+ @$ Q

# v- k+ |5 E0 p1 G* t; I) i" ?" B. Y6 W4 G& D( d
; L: Y5 j# }; r2 |% d- D

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
果果妈咪

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

还不错呀,我都不敢试
* I. Z: t/ y( n$ P看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。

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本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑 8 _% s+ I. m! A9 d( n* z$ ?
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
- X$ e  [# V! j/ q  A/ ~还不错呀,我都不敢试
, p0 P/ |% ^# I  x3 a7 Q0 f看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。 ...
* ~3 R( A; y/ ^4 {+ T% o

$ u( }2 k3 I- R- A大家一起努力

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碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09
! G) y. k" f) U$ T& y1 _5 O4 ]2 {看了你的帖子我不厚道的笑了,呵呵,楼主,失败是成功他妈。

4 L4 Y" w5 t8 w1 J2 B/ f; l# W哈哈哈哈

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2009-10-12 
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味道咋样?

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筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
5 Q- s' q4 h% Q* x+ l. [味道咋样?
0 X; s/ }6 r; B
如果作为饼来说的话,其实还是不错的
6 ]8 P* l2 J- Q0 j+ o主要之前期待的是蛋糕,就。。。。

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2009-10-12 
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好吃就行啊,多做几次就能做好啦

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Medal No.11

我家也试过两回,做出来的不像蛋糕像发糕。
馨馨妈

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

老公吃了一口就没吃了,! o+ I, Z: G. t0 S
然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,3 X. O' A! u% R1 [, R6 d
老公说:你下楼去买一个来吃吧。
8 n6 _8 Z1 Y1 C....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

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颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41 $ D/ V+ [/ n6 H
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

4 S1 W& V1 b/ X  e吧老公给累的。。。
Gerry妈

贵宾

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2013-03-29 
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Medal No.11

熟能生巧么。慢慢来。

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胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 0 I- ?. y! t9 ?* O1 z6 M& ]& {9 M' N) Y
熟能生巧么。慢慢来。
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就是的。。。再接再厉
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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Medal No.11

精神可嘉
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