烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑 8 ?0 A5 p! X$ g' C" y0 J' \6 N; Y

我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
3 O) C& O; T1 {' Uhttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html* r2 }+ k7 f4 |7 N& v/ ?
感谢大家的支持！
( c- ~. D7 m. B3 Y

一直喜欢吃各种西点、蛋糕，" Y4 F) D9 d1 r+ v4 n' y1 J! q
一直觉得体内就是缺少这种因子，7 ?; N' b9 B7 A) o
外面买越来越贵，也没有烤箱，  B5 x' h) r+ B
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，
我就先来试验一把，
% D% b8 X7 M7 a. K7 t) y结果遭到了空前的失败，
7 f5 z3 P" `8 w# ^/ D8 a自己鄙视一个。* z! o5 P* I- Y
but,过程还是很HAPPY的。8 M  n: X( X4 p* u& P

材料准备：
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
低筋面粉若干。; l3 I$ E) r" B  ]1 k7 P8 U
* z* D  Q9 R2 u" ~3 m% Q) e

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蓬絮\|	+ 88	+ 88	huangkaka，你也太巧了~

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沙发

发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，; ~. Y2 c3 \2 l- }
我还加了点葡萄干。1 A( M) I' l( }" U3 ]- E
% c; x" M. X9 a7 F- P2 z
正宗新疆葡萄干哦～～
1 _ F v$ T4 {. `% W* d
* z8 K4 ?+ Q7 O) ~

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板凳

发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有打蛋机，各种手动，
4 @, x( b) D: V; g' d老公也上来帮忙，各种崩溃。
所以我觉得我应该得奖，
& L9 t% K8 H- @% f4 D1 J7 v就得那打蛋机，各种适合。" E8 h$ A* J0 @0 g8 E

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地板

发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑
- a, F6 l) x6 }( E$ S0 R
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，5 X7 S6 V6 v8 M0 n* E( e0 ]
老公说：你下楼去买一个来吃吧。
. y V( N, [9 v/ A7 s; V: q6 b....但是还是要坚持。
2 x' S6 S0 O/ m \

还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
8 h. y& [5 Q4 M. k/ m, a7 F
% z( Q2 O6 m- @! H" r" z
混合
. k$ G+ X7 B/ D# y: g9 q

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颖澜澜手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀发表于 2013-3-7 10:41

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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
3 Y& t+ U& p) X$ T& `6 \+ l
进电饭煲。

0 r: G5 j% g, X
- m- f% l2 z/ d0 ^6 G& V

烘烤中&烘烤后

8 [, A3 M- |. {* [, Q

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6^#

发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 8 q) }* n$ l4 P$ j- A( I
! h) S1 f/ l! e
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，2 o4 W' G# g2 G0 q  y$ `7 d
结果拿出来一看。。。。. A3 N: \5 w0 [' Y6 o
变成了一个饼有木有》。。。# X8 P- u) ]1 \0 x( E1 g; `0 {
为神马变成了一个饼....8 U! L3 w& u9 h# H% a# G2 [  t

, ?; J0 L  a5 j4 W0 t0 i9 o6 d( a# D. b8 H' `8 ^2 B  {

+ ~& ?. h! ~( I9 E' c# }# A% [9 [) x& N( |; j6 Z7 d

- T' e' \( E" F: m4 o' w9 ], L/ V+ @3 n

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老公吃了一口就没吃了，  |1 P/ O) E3 {
然后默默的什么都没有说.
3 }) g$ |5 `4 s8 R" s( F- Y  P+ ?9 `/ o5 y4 c0 `5 v7 x* l! E

: {0 a+ Q1 X; W/ y% O- ~; d3 G6 l还是家里的猫咪给力，! w5 d5 T3 k, Q
好歹吃了几口。/ ?( \! ]5 Y$ ~% r  q. d4 a

7 E/ H' C8 b: U( E* V9 x' v
% K6 b' D" Q7 I7 K- ]; w, Y( q( L6 C( k3 p. S& M

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颖澜澜嘿嘿猫咪咪好可爱哟发表于 2013-3-7 10:40

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果果妈咪

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还不错呀，我都不敢试# s& D# h+ ^0 U/ O& J' @ Q9 Y5 p
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑

笑笑娟发表于 2013-3-6 17:03
* a/ e$ m; @' f4 r还不错呀，我都不敢试
& Y0 w9 i, X- r2 }$ Q6 @看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

- n+ F1 L3 E: Y* D9 \- @$ K

大家一起努力

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

碧墨朱颜发表于 2013-3-6 17:09
5 _& r7 w. e3 c V/ J# B看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

' q7 f8 ]: R! ]2 y
哈哈哈哈

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道咋样？

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2013-3-7 08:45
9 ]2 i5 N4 @7 g! ?" B- F味道咋样？

. K2 ]% X' }% O
如果作为饼来说的话，其实还是不错的
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

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馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老公吃了一口就没吃了，, {0 o, S$ o3 u0 |: K
然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

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馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，$ o, d5 C6 S! x6 G! I; A4 O
老公说：你下楼去买一个来吃吧。
( q' Q# }6 X$ p w' O- Y# y....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2013-3-7 10:41 7 o Y' F/ V1 S! n2 \
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

吧老公给累的。。。

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胸口碎大石613

Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熟能生巧么。慢慢来。

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19^#

发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 1 T8 e# P' k# `( F+ F
熟能生巧么。慢慢来。

就是的。。。再接再厉

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改变自己

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发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

精神可嘉

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