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[快乐烘焙]

烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 ...

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑
4 M; K' `' f6 i$ \* n; Y; m- F
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
4 J2 I: m  ^& c: \5 I$ Shttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
* e& }% C. m1 t7 R. ^% D感谢大家的支持！1 R" A+ @& O6 U/ y8 p, X1 D
- U3 J3 _5 G. X% {# _; ^

; U2 K4 u7 q4 Z' _4 ?一直喜欢吃各种西点、蛋糕，; h; v( v$ S$ ^( `9 f' `0 J
一直觉得体内就是缺少这种因子，
" I( V2 g, H- C% G$ }外面买越来越贵，也没有烤箱，/ H5 i! C: Q+ [. q
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，
9 c, [( w7 C! q: z我就先来试验一把，
1 ]$ L+ u* Z) J$ c5 U结果遭到了空前的失败，1 q( _9 O0 g% a2 y5 z6 h
自己鄙视一个。! H5 D. f3 N- R; D* s* z2 k
but,过程还是很HAPPY的。6 a, l! k. V1 t: \4 @- N

$ p; Z& g% U" w6 ?! L/ S材料准备：7 U$ V: S# H9 r, S4 X
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
# s6 Q5 Z8 b$ m2 ]) x低筋面粉若干。
0 \; s; z) a3 z  ^  ]; [: D! ^" o5 F6 G! |7 k5 u

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka，你也太巧了~

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huangkaka

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沙发
发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，) l9 R* s; u+ ~0 H+ h4 h7 F( f
我还加了点葡萄干。
0 ]2 G( R. |1 K' l) P6 ?' Z; o
. Y# t* O; O1 c# \  k正宗新疆葡萄干哦～～
' j; E3 N1 M8 c9 w
8 }# \; G( v! _0 E- }1 y3 B# f  V, Z* ~& y) p7 Y( x! t- o  c

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huangkaka

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板凳
发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有打蛋机，各种手动，% |& j1 _( C. f( L3 [
老公也上来帮忙，各种崩溃。6 ^7 O# o4 O: L# |
所以我觉得我应该得奖，
2 `  C( |' w+ J2 v  C) d就得那打蛋机，各种适合。. c, t% x% V( ~( P% s
; c& Z# p5 X. S$ A

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huangkaka

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地板
发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑 & n( I# |' r/ e$ a+ ]! Q$ E/ `1 Z
6 n" y  c: F4 g; r  G: o
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
3 {1 _4 ?* g  Z/ _) D老公说：你下楼去买一个来吃吧。
3 T1 t. p4 i! `+ m....但是还是要坚持。
, j- q" B& Q+ @0 z- ^1 M+ d/ W' Y; \3 }
* J0 j& V% [+ d# B6 N1 p- l) C( I/ J
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。8 [9 o! N' L$ T6 Y8 o, h; L5 M0 |1 k
  P+ f! c8 g" M4 O
$ M, p$ j! h5 G) }* p7 Q+ k
混合  G- f+ v7 @1 P

) [& w: K  U, Q

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑 5 r6 D" w. i! H
8 m$ z# {) r& C! l: X% B
进电饭煲。6 b0 \: A( |, @  o, P5 p4 y
+ A: Q3 J8 x1 ?  b( S

9 S/ @' ]$ _, |1 p
; [* A) k/ T& k+ P3 I: N7 w, v
, ~5 J# }, v' C# u* w4 E# u烘烤中&烘烤后. [' _) ~4 o+ b* J! V* ?) j

4 s4 |- \6 s1 A9 n  B3 U3 s/ [6 _
$ W" r+ U! n' X, L/ w% K7 j
- D* r1 `- G3 J/ m5 d
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 8 b, z0 `$ M( |

" V: \# K$ B" y- T$ o2 p% V本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
+ b. ?% t+ k0 j5 E1 `! b  V结果拿出来一看。。。。1 K) i! ^* d, v  }' b# i) {
变成了一个饼有木有》。。。
( V. p8 B- t( j. ~9 d为神马变成了一个饼....- g8 ?2 g5 [  E( I- I- ?, j3 i$ C
* k2 Q$ ?- O! X' B4 v$ @

( R; x& K1 h( ~% X, J5 |
  m0 n+ H" b( b1 O& N# S: b5 v7 J" h& X0 [3 f

, S* q4 s" G: J) [. X. d4 J
8 [) k  b1 X5 r. J" \0 S. \$ c* q+ ~" G
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，
" x. a: F) I+ C9 C# O$ o9 n) t然后默默的什么都没有说.
2 s2 ~. c  X) m1 P# w( C2 S9 z" V" ?# M' w5 J5 B
+ K  G& E, h5 }& B
还是家里的猫咪给力，
- k" P7 _+ ?( m好歹吃了几口。
4 {* Y3 S4 }* Z& @9 o
* J1 A4 I: c* I3 G
; y: s9 y4 ~4 h6 \1 C! D  \% n& m
) d" r" j1 f6 \& q& i

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还不错呀，我都不敢试
! t0 \: ]2 N- v' S! n. X看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。
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菱纱|

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑
+ T- V0 s( ?; P. j. P
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
7 d; i+ e; t6 @+ c9 v- m6 z6 q. w还不错呀，我都不敢试
3 ]" u; q5 m/ L" Y3 u% @看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

- I+ ~! q$ ^" [- a! _  U" s$ H  f, D6 \4 w9 b3 W* k2 a, \# [. A
大家一起努力
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 0 C0 R' y. c! {$ \2 }) ?
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。
4 H: E" d9 E2 H( X0 \
哈哈哈哈
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道咋样？
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 0 W  s/ m, v' E& g& U" p+ j
味道咋样？
2 D3 a- u7 z, ?* D9 O: ^0 I/ q
如果作为饼来说的话，其实还是不错的
1 o$ |" T" }* q8 G6 n主要之前期待的是蛋糕，就。。。。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃就行啊，多做几次就能做好啦
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康康妈妈

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，0 D% S4 y) D/ {7 k
然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
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颖澜澜
馨馨妈

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2008-12-04 
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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
" k5 o$ I! L& d老公说：你下楼去买一个来吃吧。; s8 y8 B5 v3 Q; |/ A; |  L: B
....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
" Z4 b  o# z* ~' C- _手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
" d: k3 b' I& i& i, L
吧老公给累的。。。
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胸口碎大石613
Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熟能生巧么。慢慢来。
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huangkaka

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发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
, f7 U/ P  m0 s& o熟能生巧么。慢慢来。

3 |/ L8 J) {. F就是的。。。再接再厉
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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20#
发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
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