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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑
% L' {  T$ y$ p/ Y4 w. u$ O
我正在参加美味厨房版活动,2013春季烘焙大赛开赛啦!春暖花开,巧厨娘的手指赶紧动起来!晒作品获KPS打蛋机!- L0 t  U. i* M, q
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html7 D5 d5 `8 r, I' a% K# M
感谢大家的支持!/ I+ k) @. E/ P' c- y8 U3 G

# V* W5 U/ v, E* E9 [4 P" b3 I: r: t" m
一直喜欢吃各种西点、蛋糕,3 e' i5 u( u1 x9 o1 i+ f
一直觉得体内就是缺少这种因子,
8 e% t+ _  |, B
外面买越来越贵,也没有烤箱," |* ]1 Q# D+ i5 o! @9 I
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子,
3 h/ ^; `5 h) G$ T% c  ?( x( y0 c
我就先来试验一把,
- M8 A' Q" Y, t3 q7 s$ Z结果遭到了空前的失败,% E  }; i  x9 s' l& E
自己鄙视一个。
  i$ i2 P6 L* W% `" h; n) o' L
but,过程还是很HAPPY的。1 ]) E$ P1 p- ]

; j* Y5 `( F3 B' Z. v7 O材料准备:0 }" ]3 g* b! L4 ?) o
鸡蛋4个,蛋清和蛋黄分离,
% A; w$ z1 G7 ]- m: Y0 w  G8 d低筋面粉若干。
3 ?1 U) [7 C$ {3 [- V4 U
2 D8 Z' W( M: J- k* K, q

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka,你也太巧了~

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加入牛奶,吧蛋黄和面粉混合,5 @; @! C; T- Q
我还加了点葡萄干。
. x. o3 ]3 U' y0 {: y6 A
* \" X9 V1 d! Z3 J" @正宗新疆葡萄干哦~~
+ A* k) s8 x- C

7 [1 V& [) B  \& v3 R" [
; O" s* x5 _6 l  d) ]5 v% x, g

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没有打蛋机,各种手动,1 L! e' Y9 o8 H, b
老公也上来帮忙,各种崩溃。

/ t% |7 a* T9 m, o所以我觉得我应该得奖,
- j* e6 v* ?. u: c' B& ]就得那打蛋机,各种适合。
' T, o" P1 }; U1 K' [
0 l1 y5 D& i) V8 A+ M

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑
" H  r- r. F2 ]2 Z- C
' [( y1 z1 m5 [" y) H打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,
: P% ?( l/ d2 G0 {  G1 T* `- p! c6 e老公说:你下楼去买一个来吃吧。( y& b* w- M* x+ ]; H
....但是还是要坚持。

* ^4 n% h  ^4 D4 w" e2 ^+ G% Z; N$ c, H
8 s/ P! E" \" H! p
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
6 h& @- [3 N1 \7 w4 t
# Q& p9 f* o) r4 y  I* Z. n+ S0 H: U$ _
混合
& [6 Q( N: H1 l+ U6 r3 H" c6 B$ d- r: v

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颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑 : ^, K% Z5 U& s+ s% A: l* r7 z5 I

$ _* }$ d6 R2 v- s进电饭煲。
# @( x7 U4 w0 g3 ?% W" D
7 t3 m7 o' J5 O. Q! V, C5 j5 b" O2 \! P$ X( \

0 ?( X& M: A) w# G7 G3 N: |, y8 g; U# j
烘烤中&烘烤后3 u! R' p0 l3 e4 ]

' X$ N% z) R. l: G. v5 M1 k4 `/ G- ~5 @- g9 _& Z

8 q7 c! S4 L9 m$ ?7 j+ K1 F/ x% k

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑   l: w0 u9 c7 }, t

: [( Z4 ~$ ?4 Y本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉,
6 k" Z  Y) K  a% G+ A结果拿出来一看。。。。# X. R* ^3 `4 v: l- u$ v( E
变成了一个饼有木有》。。。
  l. m. f' ]8 u% ?- j
为神马变成了一个饼....
) x' _* K. e" X; N: ^- _9 f  S! ?3 i2 t* l! E
3 W6 m% Z- o# M1 P/ A5 `

& r9 O5 E! w% z1 D. k
* F' l+ n5 C  @4 `( _+ `3 x7 i& b. U' ?# {
+ z9 Z3 c0 k# n# w9 }

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老公吃了一口就没吃了,
9 t0 y1 n! n' V然后默默的什么都没有说.
( {0 t. J8 t- i6 g' ?+ W1 [$ J
6 e6 `& @1 K  m% ~! T: ^/ Z
) b4 c4 }  a* m) v/ L' z5 ]还是家里的猫咪给力,

" `* S+ B& v3 M% W2 E2 k好歹吃了几口。
5 l8 ]. H8 w( ?$ J2 K( |$ L
. U7 J" f* `, j2 x5 l
- j- q. m- ]# }4 m) W6 z/ g

8 n& ~  Y/ v" x, X

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颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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还不错呀,我都不敢试
! ?) N; D7 t1 g6 K4 e看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。

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本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑
$ \1 [/ W' {4 ^. l
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 1 I% \$ w8 S7 T3 ~! e; F
还不错呀,我都不敢试% ?" V$ J0 |5 R/ Y, [, F
看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。 ...

' |4 L; R) K: A9 O. O" I1 v2 e+ o8 V: q# R) Q
大家一起努力

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碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 2 k! V  ]  P" c. |6 h6 c$ R
看了你的帖子我不厚道的笑了,呵呵,楼主,失败是成功他妈。

3 `4 p9 x' b  c% x- L哈哈哈哈

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味道咋样?

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筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 : @" V' `% K" b
味道咋样?

/ Q# [  U# W) ]7 l8 u- O! z如果作为饼来说的话,其实还是不错的
. Z- f8 ~" \1 f9 {主要之前期待的是蛋糕,就。。。。

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2009-10-12 
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好吃就行啊,多做几次就能做好啦

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我家也试过两回,做出来的不像蛋糕像发糕。
馨馨妈

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2008-12-04 
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老公吃了一口就没吃了,
' C4 P' D0 o; Q# ]然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
馨馨妈

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,
3 P! K5 \7 s" L3 U: U. o老公说:你下楼去买一个来吃吧。8 }5 e$ n2 h, u( L' D5 b. A
....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

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颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
% J% }0 C, m$ p7 b9 M5 I# v, {4 b9 h手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
# n8 V; W  y3 R: f
吧老公给累的。。。
Gerry妈

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2013-03-29 
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熟能生巧么。慢慢来。

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胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 1 W) \% y! D# H8 z. b
熟能生巧么。慢慢来。

$ K5 e. R+ T* J1 E% S$ D) H就是的。。。再接再厉
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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精神可嘉
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