huangkaka

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我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！  b# B7 M* ~/ Y- L0 P
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
& [  n- b5 ?& ~) ^5 }. e' H& k感谢大家的支持！4 @: P' J0 W" l6 d

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* q# P4 n9 p% K/ g$ t# C4 u  b一直喜欢吃各种西点、蛋糕，
; t* p$ v5 ?5 Y7 X8 e# N3 @7 [一直觉得体内就是缺少这种因子，
# g: u3 [! M- F5 o' ^外面买越来越贵，也没有烤箱，
/ g- c7 k' R: k) f- N( y网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，
" E" X) X: q' Q6 l. c+ T我就先来试验一把，
  F$ W# p0 k5 S. q$ d* J结果遭到了空前的失败，
' h  V3 p8 e- q- j! j自己鄙视一个。8 ]/ O" y: r  N9 ?3 q# Q
but,过程还是很HAPPY的。
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材料准备：
: `, _: e6 q* }8 }7 E鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，9 A. g% Q& M* w1 f' e7 `9 K
低筋面粉若干。; w. d" `) f7 t& N; D* j2 N' H
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huangkaka

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，
/ }  w2 F; d+ Y- k. w% i0 E我还加了点葡萄干。" V( H) P* t0 E3 ?' p6 F
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正宗新疆葡萄干哦～～) u# `* X& T3 b2 I

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huangkaka

没有打蛋机，各种手动，+ e4 n5 T' R* L: N, D& Y
老公也上来帮忙，各种崩溃。+ [( [3 p+ W& T- q$ P1 ~- J5 ?5 q
所以我觉得我应该得奖，
! A2 v1 }; h; E  T! F就得那打蛋机，各种适合。
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huangkaka

4 }: X% |# h2 i2 `, F7 M3 h& a# u7 @) B4 D, I
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
( f8 V, B, Y! Y9 g/ N8 r2 U老公说：你下楼去买一个来吃吧。
  K. R+ [# c9 ~. }/ O2 `6 T. z....但是还是要坚持。
6 j+ W6 f9 b/ ?6 A+ e) ^% h7 D
: o/ p! o& J1 m0 n1 h5 Y; n& K5 W6 ^5 D1 d2 o1 ?! D
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。) J" x0 P2 |& d9 y  L' D4 T: d  N0 ]# s

/ F$ B' T, r8 C: ~- k
# g/ j$ D1 W8 q0 G, Q# B3 i8 r+ [混合
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# q+ ]" j$ C$ H6 B% W

huangkaka

2 j; r0 i" Q) w; [0 i2 I+ B2 R4 R: z& S* u& q) L5 J
进电饭煲。' G1 E6 |5 o. Y4 p
/ b" F: ?. T3 G- x$ X" C1 {# B
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6 s/ D6 h$ L3 W2 @! c* C* ]+ y+ V1 q5 G2 e' g  m: ]; ~- G; Z+ D8 o& E
烘烤中&烘烤后) A! P( j9 \/ ~/ Z0 \7 T

* h' r; k" u" T$ o% V
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( d: F$ @4 x; o: k( V$ Y) K

huangkaka

- _  I9 X& v: x2 u
. @. |! X* M. U& ]本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
$ a" z% F% u: h结果拿出来一看。。。。
& Q4 J( s9 L: ], {& x. Y8 Q变成了一个饼有木有》。。。
8 m2 ~5 {% h! U" _: A2 S为神马变成了一个饼....% _- H1 Z+ [4 q( k# Z7 V4 z9 ^$ k% T

7 ~- F; U2 B$ f- G% S& w
" {# q0 O/ m$ J* [1 t
9 }# r! _9 P/ v# w/ \$ V+ H  o7 @1 w1 u/ F5 R5 \: C1 j) g

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huangkaka

老公吃了一口就没吃了，8 p1 V$ n. p! s! x" T6 n& R" V" L
然后默默的什么都没有说.* z( P; `- X% b' O: y8 n
, O6 M0 L  D3 E9 O9 [

7 m' L0 N. F- t" D还是家里的猫咪给力，& J- `/ E) `2 ~% z& ]- D
好歹吃了几口。
/ I5 O: {7 D" ]3 }0 F% e! U2 ~- u  i# t- H: y

' R; u; `! W2 D6 K/ C: s3 r! y
' d  {8 \2 X! n0 V" u6 `

笑笑娟

还不错呀，我都不敢试: \$ X( j, F3 }
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

菱纱|

6 [! e1 j# Q( \4 A. j! G

笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 7 B( H9 d7 f1 O" D
还不错呀，我都不敢试0 m' N  I% ^. m9 i
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

/ H  ]* H" q+ {" \7 ~0 j/ n7 d

$ C" m8 W5 ?/ A% m5 N大家一起努力

huangkaka

碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 ) x5 w: \# x6 I8 Q, O7 F
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

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哈哈哈哈

筱笑翛

味道咋样？

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 ) j2 h5 d" j8 f9 U5 t$ s: @
味道咋样？

$ ]0 E2 o- Y5 X) _2 u* U0 J6 {
如果作为饼来说的话，其实还是不错的2 H6 B/ v, p9 o% n1 g8 Y; @9 t
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

筱笑翛

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

康康妈妈

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

颖澜澜

老公吃了一口就没吃了，' r% M: x$ u" U9 I- @" P
然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

颖澜澜

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，7 u3 q6 k* w& K+ ]" Y# E
老公说：你下楼去买一个来吃吧。
! d! `0 T; O9 x+ }$ w. ?. G* L....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

huangkaka

颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
6 U3 X1 y- O( U+ }. N& B7 c" S8 i手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

$ U  r: j6 n1 y% ]& ~2 b% N) @1 a9 i1 q吧老公给累的。。。

胸口碎大石613

熟能生巧么。慢慢来。

huangkaka

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 , N/ Q" y3 T0 v/ A1 [( n4 ^
熟能生巧么。慢慢来。

5 N/ Z) c- [1 Q* B/ E就是的。。。再接再厉

乖乖萱萱

精神可嘉