huangkaka

8 e- g& o: n; i( A" A

我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！# w- r/ @) n4 W4 x
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html3 `8 i3 m/ V. B/ f9 w& R
感谢大家的支持！: ]0 r( h9 D8 x4 ]( {4 `; I' D9 A

. ~$ z3 i- i; i% o% |* d

* ^- R" C" v! o( S一直喜欢吃各种西点、蛋糕，# {; V& C  W1 V6 p+ Q
一直觉得体内就是缺少这种因子，
4 E( J9 K$ d  u5 y/ }4 f8 R) H外面买越来越贵，也没有烤箱，: a9 c4 c2 r- F0 o0 [
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，) m9 R: w/ \5 t7 Z% a& R6 t/ F( |; ?
我就先来试验一把，
0 a, O- T; \& ?4 O结果遭到了空前的失败，' H' {4 h) O+ N" A% a; b$ h6 u
自己鄙视一个。5 r5 J5 m8 F6 @: Y/ @. _/ d& W6 \
but,过程还是很HAPPY的。8 ^0 B$ _9 [; Q) H* {9 L
' _! i5 R. S7 f* c* g% M: N
材料准备：
: S9 i1 r1 Z# W; Y5 g鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
. O5 `/ q; Q+ ^' U" s" Z; X) j3 _低筋面粉若干。
+ ]4 C; u, l! J0 u& @0 c- X# G" e( {+ N# W* H

huangkaka

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，
- G. _) K  \2 t8 y0 t我还加了点葡萄干。
8 |7 T* \' h3 ^/ K2 \) i# s: ]& I1 ~/ J  z  u
正宗新疆葡萄干哦～～. P9 m0 Z3 U" T
2 x8 J5 J) W8 p' u! z& I
* h; t) L7 t# k0 Q

huangkaka

没有打蛋机，各种手动，5 z5 ^" F$ x0 x0 ^3 W
老公也上来帮忙，各种崩溃。( u4 Z3 X1 R* v; H) s/ W* g' p5 T7 r: @# L2 `
所以我觉得我应该得奖，$ H7 V. H/ j0 |
就得那打蛋机，各种适合。
6 v8 W; r1 G; s: Q% U4 B6 v6 C' S  {* ?* V

huangkaka

' q' J: V; ~4 u/ @- }% o
$ K- h% n+ _4 Z6 Y) V- J5 U1 p# L打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，0 z: z$ l) \# \7 c8 X6 t
老公说：你下楼去买一个来吃吧。
# l/ u+ \1 y! \: |; @- \....但是还是要坚持。! R3 {+ n  E2 P# q( l( R
3 R9 N3 f4 ?4 ]9 n
3 v. `$ L0 B0 ^" a% V6 J  v
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。4 f* s: R# W3 G5 K
& R, V& D! D5 X1 q( \( W1 s

0 R1 b9 Q# ]! X: K& ?& X3 v! U混合
3 }+ Y" f8 ]* E, `& P, n# ~$ X* D! B5 j  |: y7 m: \& |

huangkaka

  S) ]6 X& v* O! `  S# U! D- c

! M/ F% H$ B5 \! o9 B! L# s" c进电饭煲。7 ]% m( z3 Z! |8 r
6 k( a/ B2 c; B1 p0 D! B
' v' e5 T( ~4 S2 P0 T1 b/ f: E' G
0 a$ F) {4 F! y' V- n% E
+ j7 J( ^2 e- D6 t5 j# E  M
烘烤中&烘烤后* w; G* S' G7 Q. w, _
: G( L" W" M6 {2 L  R! b+ m
2 E: \. O* M  Y2 I1 y  ?: X
5 y% I, O! l  D! d9 ~

huangkaka

2 B+ s3 v% S4 d( r( q  }
! @3 ~4 a+ ^+ i& t3 Q0 ?0 H' ?1 H本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
2 Q8 p  I! J3 b结果拿出来一看。。。。" Z) v8 v+ h" h- z2 j
变成了一个饼有木有》。。。1 D4 T. r  B) T8 t. l6 f; y
为神马变成了一个饼....
+ I7 f% U7 w/ [) ]. Y: k% ^- K! h/ C8 U* m

# c9 [  q8 S) _6 K' T! U/ ?
8 g. h. `0 v3 b* k; B  [, m- }# _8 J6 z1 V$ ?4 N, R0 Z

6 N% U! _% F3 a- S, I; h
8 S9 K) Z0 a6 j% r

huangkaka

老公吃了一口就没吃了，; U9 X5 W2 Z3 h% [0 b+ H
然后默默的什么都没有说.
. S7 g. S$ `" J+ \
1 }! i% @8 {, \) c5 @) E3 @7 i3 j( p* Z' `. M7 n
还是家里的猫咪给力，
' D' t8 U0 v3 E, E好歹吃了几口。
2 X' e: C9 ]# l. Y, E5 a  D3 R
- c! B5 y! j- k* C; J3 ~# a# g: _  I/ T8 v) p4 R

& O2 X! @% \6 B+ S

笑笑娟

还不错呀，我都不敢试0 P7 `5 {( K, ~/ }- F
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

菱纱|

+ l$ v6 Q6 u: T  R7 i1 c

笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
* w( @% X( S1 U( M* f* {, J还不错呀，我都不敢试
3 b" J: S/ s1 _! P% s; i看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

+ L- {* m" _5 ]4 p' u9 l0 @+ `" a
大家一起努力

huangkaka

碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 9 j+ t% e3 f1 B# d: _( Y! ]
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

- O0 ?7 T- T' ~! p+ J. y哈哈哈哈

筱笑翛

味道咋样？

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 4 K; i" w* C5 H- ^8 G9 T5 v) G7 F
味道咋样？

3 W0 N. Y& Q1 J0 s* [
如果作为饼来说的话，其实还是不错的) G) [: j* X1 ?2 ~# r$ l
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

筱笑翛

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

康康妈妈

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

颖澜澜

老公吃了一口就没吃了，
, O$ {% g% Z$ j2 M然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

颖澜澜

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
: d" z  l" I5 O9 z+ X7 }  G: v老公说：你下楼去买一个来吃吧。
$ L. w4 I1 Z7 \% r: `7 O5 W....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

huangkaka

颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
2 B, g5 l/ m8 n9 w  C  m# R  L手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

4 Z9 ?! I1 q$ X! |- t
吧老公给累的。。。

胸口碎大石613

熟能生巧么。慢慢来。

huangkaka

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
& |  x' m) o& S8 I; j熟能生巧么。慢慢来。

4 y/ Z3 d/ q8 L( I  e+ i* J/ m就是的。。。再接再厉

乖乖萱萱

精神可嘉