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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑
* v2 ^9 \) {3 v5 t
我正在参加美味厨房版活动,2013春季烘焙大赛开赛啦!春暖花开,巧厨娘的手指赶紧动起来!晒作品获KPS打蛋机!
. N5 d, w7 N8 {* e. Ahttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
4 w/ \# `& L  R( Q) B感谢大家的支持!
% n! u6 N3 n5 C' ]8 L+ e
( X: {& |! C  }) Q# P# k8 U3 I

, n4 O: y$ A- I7 T, G$ K一直喜欢吃各种西点、蛋糕,
$ k% c! d: ]8 m0 V+ c8 _. _0 J2 P一直觉得体内就是缺少这种因子,

& b9 K4 p4 i( W$ E0 b0 l- }. S: X
外面买越来越贵,也没有烤箱,; C' O# k# p& n/ c+ ]
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子,
# M3 e9 J. i4 @, E# D: A/ i2 x  b
我就先来试验一把,2 i4 u) J4 ^8 g/ |, I$ F" K- o
结果遭到了空前的失败,
- b0 D& M0 |, e8 n' d2 t1 N自己鄙视一个。
. Q. J. x; [' F) T
but,过程还是很HAPPY的。" R: ~4 R7 t- d3 K) U
6 Y4 D: k+ J& Z5 \
材料准备:9 l% K- r: H; p1 l6 {
鸡蛋4个,蛋清和蛋黄分离,
; z2 L, ^: c5 q/ J) C2 O1 h0 d低筋面粉若干。* C5 I% U0 I3 }: Z3 Z5 C  Q. x

6 n7 O, R" a- X. q. c( ^
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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka,你也太巧了~

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加入牛奶,吧蛋黄和面粉混合,
" G& G; \4 H( _2 d5 }3 Y我还加了点葡萄干。( l  L; A0 O! o4 l7 w3 n

! b& d# h' O9 w, p正宗新疆葡萄干哦~~
5 C9 z7 n, [, ^. t

" t+ w# b/ G; d; Z" e5 d7 m% v+ W, M  R6 p) {; R

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没有打蛋机,各种手动,/ [" X4 w: J, ^/ z  g; M
老公也上来帮忙,各种崩溃。

8 B+ {/ q: \6 v2 w& ]+ H所以我觉得我应该得奖,9 {. w0 m0 r+ }2 }
就得那打蛋机,各种适合。
: N2 w6 ]/ {  g' R5 i. K
5 b9 R3 J  B- |7 g6 Y9 M

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑 * A5 {* S  @& |5 G
- I/ c0 Y, [3 T! t4 u, Y" i
打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,& x( w! q1 B/ ]1 y/ I
老公说:你下楼去买一个来吃吧。
: \2 W9 l2 g  q% y. m....但是还是要坚持。

' Z" R8 U+ X7 F  \* h" ]! X: p) _2 E7 C- ?/ X9 R

5 }  U( e/ Z, F& e5 H( K+ E$ W还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
! u; G0 Y3 R, K8 L: M$ Z
( [, u' E4 k" R& R- B3 }: r$ ^. B, `1 P0 T; O3 h1 a
混合8 x6 B) p& M3 B$ u. _+ C3 J

. C2 J# f& Z5 o7 \* }

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
+ x# k) I: D0 k% ]* q3 W, i
% D/ W0 K* {9 O' [进电饭煲。
% y3 t0 G' _, z  j1 Y; b' C% i. j: ?% s! ^
! n% }/ \2 v1 E. z; x
+ I  O7 [: [- l" ~5 h
/ O  X2 U* V6 x
烘烤中&烘烤后
3 v( X3 Y9 P6 D4 h$ u+ n
3 d) ]* Y  G* }0 H5 n; Y( g6 ^9 q) g  n: D/ Z
! V% q) h. B3 _9 H. ?

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑
# F! H6 U% v" f7 z. r
9 N: Q" ^! t) ]$ k/ `本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉,0 f* c7 \; j" F, N/ i
结果拿出来一看。。。。8 j" S. u1 c; D* T7 t
变成了一个饼有木有》。。。

0 b' Q3 S7 S6 O0 X  z* q" j& z为神马变成了一个饼....
( S9 ~  r1 U. o$ ]7 z
+ ^3 c8 w6 x4 a, y; q$ j8 M4 b4 `8 {1 C# Y/ H" E4 l. t' L- E

; n+ r6 `# @/ x7 R+ r, ^, X% D3 l& G, K5 l# J* |
/ {; a: k. s# e- B" [/ b: |
4 L7 r8 E: t  ]% n$ C7 s5 ^

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老公吃了一口就没吃了,- A# u$ f8 G6 }. w
然后默默的什么都没有说.
/ i1 x$ U5 r6 p  z$ b+ T, l) c1 f/ P& V. {

7 b5 w6 V( V( \% L1 k还是家里的猫咪给力,

3 _; A4 G4 A& t7 ]. \2 Z! m4 T好歹吃了几口。
. u9 m, U4 N( E
1 t1 A* p2 v' T, n& s- C. C  j
, P; B$ q" ~: Y2 P5 g( n. c

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颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
果果妈咪

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

还不错呀,我都不敢试  x. i, O2 b0 k
看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。

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本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑 : i/ U- ]& _/ Q" G7 C" Y/ L$ l
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 6 ~  M* H2 c* V, W. W
还不错呀,我都不敢试  v/ E% E8 Q" [4 `* _+ ?
看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。 ...

( k$ N: ~; V  Y; a. M  O8 r7 U/ i- a$ A. y0 \6 w& u5 _. z
大家一起努力

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碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 8 I3 j$ h, }& S4 C, l$ A- T
看了你的帖子我不厚道的笑了,呵呵,楼主,失败是成功他妈。
0 J. Q' l( y7 k  t
哈哈哈哈

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味道咋样?

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筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 : H4 O4 S* }- J( P2 ~
味道咋样?

+ g( O8 G  w$ K! w( z如果作为饼来说的话,其实还是不错的
. Z8 A7 e0 _1 g主要之前期待的是蛋糕,就。。。。

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2009-10-12 
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好吃就行啊,多做几次就能做好啦

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我家也试过两回,做出来的不像蛋糕像发糕。
馨馨妈

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2008-12-04 
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老公吃了一口就没吃了,
, u" m- q+ v% [6 G然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,
: D/ E# Q. S7 F6 c/ o老公说:你下楼去买一个来吃吧。+ Z- @0 O/ Q" y1 Z+ y1 M. G
....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

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颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
) \  y4 {3 t+ C2 p手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

6 f5 C5 z: `) C: ]. S( k吧老公给累的。。。
Gerry妈

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2013-03-29 
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Medal No.11

熟能生巧么。慢慢来。

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胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
, [3 h. K0 m  d. M$ h熟能生巧么。慢慢来。

% q: _+ e. t" p& X就是的。。。再接再厉
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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Medal No.11

精神可嘉
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