huangkaka

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我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！, Y7 X( @$ s/ b4 {! v+ p) [+ c/ J. ~
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
/ z3 L$ g. \& L" M% T2 j感谢大家的支持！
, X* f8 o) T% B8 [- v

( ]8 H* J2 y: _/ l. |
2 _' v! @: W( H) ?9 c) u8 I一直喜欢吃各种西点、蛋糕，
# \. @- @, V0 H7 a6 v一直觉得体内就是缺少这种因子，: d$ L2 n" P8 r( Z. s
外面买越来越贵，也没有烤箱，! y2 f2 W$ E7 }" Q& Z
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，
- s: c/ R- ]# N3 w) p3 f9 I我就先来试验一把，& g( Z, C3 ?3 c
结果遭到了空前的失败，
4 K5 g: h. B' c" S9 K( h* W1 S自己鄙视一个。+ d0 U% z/ U( V: H. [1 ?) {% |5 r) G
but,过程还是很HAPPY的。6 x8 A- u# a! d

0 ?$ o/ t+ G- ?$ D! z# p8 i材料准备：1 T( n& k$ @0 ?+ U$ Z# X
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，. f% t) L- p& C- b5 R- D
低筋面粉若干。
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* e. P. c  I* K# Z; X

huangkaka

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，) G) P' \) ^& M# J$ e
我还加了点葡萄干。% Z! [, Z8 a& a% f: \6 g5 t6 \- E

7 z( U, D: |8 A! k正宗新疆葡萄干哦～～
' c' H1 N$ p1 d" L7 Y$ ]" y" u3 z! b9 o& w0 Q
5 l2 D. s# ~9 w& P5 j5 i

huangkaka

没有打蛋机，各种手动，) a8 X7 J+ a, I" k: m
老公也上来帮忙，各种崩溃。
( u- r; d; {- U$ S所以我觉得我应该得奖，
9 b; k. W! Y- `+ ]就得那打蛋机，各种适合。
) U% y; w, r4 ?# B8 z) o
3 o3 i; k* Q, p0 s% [

huangkaka

# \, [& B; {. N, q# I9 ^
0 t9 X% J( x/ d4 g3 D
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
* s* u0 O0 I5 X3 ^, K2 W老公说：你下楼去买一个来吃吧。
/ x% H# n8 m/ s9 Z7 s# {7 n6 b....但是还是要坚持。
* n0 ^6 h7 |. L7 V& I4 N1 ]& N
6 t; A4 [' r5 L' R- `, k3 r! |+ G  W! |
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
6 P% c5 c+ i, W5 X* D: Y, T9 h3 i3 z/ c! n8 C! z. ^

) C* f/ K, g4 e! a混合$ Y. l, _0 u0 @5 o0 W

" q1 @- A" u& z0 n3 |* J. Z# R0 W

huangkaka

8 x, P# U+ E0 h) x& w  y5 |% j; T9 l% J# C1 E' L
进电饭煲。0 L' T' K1 q2 T

9 v/ }5 P( L! _
3 o/ T9 x6 H1 d) y+ e* ]
+ @" L- E% m: W
9 i3 q' Z- [& \# ^) m/ W% j% n烘烤中&烘烤后6 N! Y  C5 }- r; Z3 Q8 F

# g$ W. L. y7 W9 d4 ]! X$ R( a2 b1 V0 [2 I7 J8 R7 F1 x; Q

3 o3 F+ q2 n. D9 n

huangkaka

/ }+ \4 q5 N  w0 o" s& H" P5 a8 {) ~6 d
( H/ n1 o2 Y: m- C1 G8 C: E0 E
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，$ b- R8 T! k0 H& N% O
结果拿出来一看。。。。
- R, w1 u# ]- M4 \) F变成了一个饼有木有》。。。
' |1 F, y# x" ~4 Y6 Q8 ]. n为神马变成了一个饼....
8 [$ S9 ^, `9 r/ m: H4 I6 F3 k; S% j
3 U( X- d2 K( U9 t) {. W/ }2 ^
4 g5 g8 \# [# N( E8 H- J  e. p

5 `% h) S5 _( W' N( Q; V8 k' J% {  ?

3 h/ b" w0 U$ O

huangkaka

老公吃了一口就没吃了，( Q$ E& N5 U3 K$ f
然后默默的什么都没有说.
3 j+ L+ `' x  l9 n3 [% Z# h6 M% t4 b. d1 f* W

* o1 {7 f, M2 M: I( T还是家里的猫咪给力，
3 W, D, @. x/ ]' z" Q. O好歹吃了几口。
' j5 ]+ f# S# B! Z+ w9 r1 ]( w
: [9 O: ~/ c% {6 S$ g) }4 g  O6 K$ b, {- Y
( A+ E, h. b0 |% W6 m( ]5 v

笑笑娟

还不错呀，我都不敢试
1 Z0 T% t$ M3 E% F9 b$ {4 d看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

菱纱|

0 ?% h/ ^( Z& \; ~* u

笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
; l0 z& f8 t7 f4 C! L, G还不错呀，我都不敢试
% V2 O; O& q+ Q1 O1 m' D$ l看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

+ W+ y* r/ L% b2 y

& ]3 j: N3 f& y) K+ g  J3 \) v. N大家一起努力

huangkaka

碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 0 u9 q8 y; z) y1 v$ j+ |! W$ s/ T; a
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

" i" ?$ R  p0 v; ]7 H0 N8 x$ Z哈哈哈哈

筱笑翛

味道咋样？

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
4 P% U1 u9 L2 L8 z3 v2 }味道咋样？

8 D2 B# t6 D' A% _6 _如果作为饼来说的话，其实还是不错的# G3 c% \8 R6 U5 d
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

筱笑翛

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

康康妈妈

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

颖澜澜

老公吃了一口就没吃了，
: v! D" {. J& L4 J+ R# l然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

颖澜澜

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
9 Q, e* T7 A& k$ x( D老公说：你下楼去买一个来吃吧。
3 q' n" ]' s2 b....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

huangkaka

颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
/ p) x4 z% l" `0 I! `手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

  D( D$ d$ A7 ?) f5 U! U1 ~1 c& n
吧老公给累的。。。

胸口碎大石613

熟能生巧么。慢慢来。

huangkaka

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
0 ]# d+ U9 F% {, T& h熟能生巧么。慢慢来。

6 g0 x! R; h7 t' H; `: J就是的。。。再接再厉

乖乖萱萱

精神可嘉