huangkaka

, t) p9 C- J4 o) p

我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！4 R/ M4 d2 T  P- h0 J, z( h# H) R
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
8 L- k+ I% J" J- C感谢大家的支持！6 B9 y- S* x" q% S2 _" c4 Y

, k: i3 g3 M: G& N* _& Q
7 \5 i* d. Z! D' E3 s' _( F% [一直喜欢吃各种西点、蛋糕，9 j( I7 ?2 c6 k: L( j5 p
一直觉得体内就是缺少这种因子，8 N4 K( M; X! _( P( X
外面买越来越贵，也没有烤箱，* ]; N3 A4 M0 n3 a, u2 e3 i
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，* Y+ N: |& q: ^; C) S
我就先来试验一把，5 T2 }% A5 X+ n3 r6 c, {
结果遭到了空前的失败，
, l, [9 P% ~5 E自己鄙视一个。! k/ e. H# Z' ?; K$ a" Q) a
but,过程还是很HAPPY的。. a/ b) A( P( Q" l+ m0 s

2 g, J2 t7 y( V0 ^) \- x" J材料准备：
7 w3 c9 B* T0 s+ m. v鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，6 ]* ^4 s' t; @9 L; D. ?! s
低筋面粉若干。
+ n7 \: ?) |8 o+ Z. b' O: G3 q* p1 Q5 b$ x" X/ ~

huangkaka

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，2 C9 ?  k, {* p& |* H2 ^' S4 E. D; m
我还加了点葡萄干。
4 a# Z$ L) e  E& D4 k( U, ^3 M
正宗新疆葡萄干哦～～
3 }4 S0 r' t- U1 t' Z4 x' U5 k& f) Z. r8 w6 t* g

# u- ^+ s/ R1 w( u  t# ~

huangkaka

没有打蛋机，各种手动，3 a, l1 t! C& W9 r( k6 D6 w% _  b
老公也上来帮忙，各种崩溃。
8 i( \9 @: R0 n) z' Y: j所以我觉得我应该得奖，3 T2 q, t. J; U4 B$ N5 {! g  \
就得那打蛋机，各种适合。
( M4 D3 N7 d" Q, u2 V1 C& g. q9 r8 g" P! M

huangkaka

& n$ h5 S1 V2 p0 t/ i- l

, y  V" Q: j( h% B/ z! Q" |% d1 h& H4 |打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，. q0 k8 x/ X* y
老公说：你下楼去买一个来吃吧。+ @' [7 S( e0 I' v5 f
....但是还是要坚持。* s. J8 p4 ]; X% x

5 f1 U/ n) S: ^: Z' {9 v% [3 _) i! r, [; z( R2 H% F
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。* e1 j# v: k8 M9 S6 R( v5 `/ m1 s
5 {' t7 k) i( Z% y9 e: n0 d2 G
' h/ [7 u, g% V- y# f; ^6 ]7 t
混合
1 T  P1 k# U$ Z" E( T4 w) A9 I
  e- Q( l& b! T

huangkaka

: a. E- b: E) E4 d2 U
! s& w- Z: r) ~进电饭煲。
, V2 H0 ^& |( f; c/ B- {3 P4 C7 l* h- h4 X

0 d1 T" M# B# m% C" J' a! V. F$ j' ^3 F8 @: Y

$ L5 j# i  }) k( o烘烤中&烘烤后" ?7 n' E. s1 z! _

! o. A) D; |/ I# ]# A  n# I1 F7 @4 F& D

' a* [3 K: L5 P5 n' O$ H

huangkaka

9 F$ |! c1 J7 G, K" m* ]$ g/ _
9 m( ~/ H: _% X$ D0 J' J9 I
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
& e4 X' {" W( G) |- Q  s5 h* p结果拿出来一看。。。。
2 y( Y' n' {7 ?" F' c9 c1 M6 V! s- X变成了一个饼有木有》。。。
4 }" d0 c6 o( d& C) @为神马变成了一个饼....
+ I% Y6 h% Z+ X
% @1 i/ @- T- ]: k& I; s( a8 k' {7 ?4 v+ F2 q; ^5 K& c

2 q" r1 h  q( w. I+ a0 I# y
' M" \5 J" Z1 \" W
$ J9 T5 \3 c& q) d* \9 T" u% Z8 D, }1 y5 z% X$ @1 g

huangkaka

老公吃了一口就没吃了，9 z2 X) M# P- m- C1 L/ k6 p* b1 J
然后默默的什么都没有说.5 A9 M! D' S* ^1 {, i. T  e

- Q* i$ e: m7 R5 \' z
+ @8 D& O6 H2 k( K6 t, _) u还是家里的猫咪给力，
/ d3 m( j9 ?0 H* _" `7 D好歹吃了几口。6 r. j1 q7 R2 t( |' q2 T2 c

  ~) v; W% E+ t5 N% E5 n4 _* A7 F* k  T

+ @! a' m- ]' g  v  {' j, h% P) \+ r

笑笑娟

还不错呀，我都不敢试
& T& `- s, o$ L# p6 j看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

菱纱|

7 `' j, P4 G2 }7 a+ \. e4 w! X7 {3 G- @

笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
. V3 k; F0 M/ M8 x( F$ t) o* a还不错呀，我都不敢试" y: B( j7 N! ?; o: R# a
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

  A7 |$ T" d' O* |: A; J8 S6 y5 d! i
大家一起努力

huangkaka

碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 ! S# j: F. W7 D
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

" h! k* y, _4 p哈哈哈哈

筱笑翛

味道咋样？

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
0 [+ c; }" b6 [+ N2 x1 h. }味道咋样？

2 \$ l6 A' Z9 y% }: g3 h& o+ `
如果作为饼来说的话，其实还是不错的1 c& T) K& z# g6 _7 u$ c
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

筱笑翛

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

康康妈妈

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

颖澜澜

老公吃了一口就没吃了，
7 |2 j6 z' V; M3 O然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

颖澜澜

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
2 n: h* X5 V( O4 {老公说：你下楼去买一个来吃吧。
' s7 h; Y' a& |....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

huangkaka

颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
. `5 o6 {/ X# X0 Q) L手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

1 u& o" e) T) \  N5 Q$ c3 F吧老公给累的。。。

胸口碎大石613

熟能生巧么。慢慢来。

huangkaka

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 - k4 @0 s; ^& a) x1 s" l
熟能生巧么。慢慢来。

- q' t  l& f' r% v7 X就是的。。。再接再厉

乖乖萱萱

精神可嘉