huangkaka

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我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
) L- K, g5 V3 Z* _- R& Qhttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html9 t- }5 I+ p! Y" J
感谢大家的支持！
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一直喜欢吃各种西点、蛋糕，$ a+ F) i$ J4 V0 f: L) g
一直觉得体内就是缺少这种因子，1 V0 n3 a  B$ ]' w( B
外面买越来越贵，也没有烤箱，+ i) g% E& Y, o7 S* j
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，7 r" R: J) l0 W/ b0 _7 y1 K6 F
我就先来试验一把，
5 u4 C6 Z6 T2 l" R: b, @结果遭到了空前的失败，
& K, X9 ?) M* C3 d自己鄙视一个。8 [4 H+ _) B* v% g9 u
but,过程还是很HAPPY的。' k" L2 a1 a/ P9 K# F) G
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材料准备：1 L5 d! _% K+ p
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
( `4 B; T0 I! s低筋面粉若干。
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huangkaka

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，  ?2 d1 F3 t7 B' `7 Y
我还加了点葡萄干。# _; d3 C9 @5 t# F: z- b
( C, e* ^: x, l! }
正宗新疆葡萄干哦～～' [3 }) N8 ?2 c1 b& ^. |( {( @
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huangkaka

没有打蛋机，各种手动，* l8 s- r8 w: n- E; }4 H8 f
老公也上来帮忙，各种崩溃。
9 }! X2 u% {( G- Q! _, |4 j所以我觉得我应该得奖，
# g) E4 B+ h1 Y: s' d, y+ @( [就得那打蛋机，各种适合。
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huangkaka

& f2 _+ b; Q7 }$ e: m
! a; ~4 B% B6 p- t) b4 b# ]( u打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，# T0 K5 B  a* P/ q
老公说：你下楼去买一个来吃吧。  n; M  u" n8 {- `1 T$ b0 |* R3 S
....但是还是要坚持。
5 S' B2 i) t+ s( r3 N8 O! a6 c$ V4 S6 p5 i, Q& j7 Z* w) g

9 M  n/ @2 D3 a1 P5 v还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。7 G% h/ U8 c4 I- @* C6 G

5 |# j; O2 t, l4 O) U, x/ D; T5 W( Q5 _  T
混合! L! \+ |, X" B1 E: Q" g3 a* L/ }
% t# z; y4 G* d, W6 K( k( i- [; \

huangkaka

9 T% Q1 L6 h" a- Q0 |
; U, x! l+ Z' c+ o: S# m进电饭煲。
5 D' \" y. v+ o+ u& a2 o7 \: a0 L
" f: K" G/ M2 `" f  {' L2 j. s% R2 }3 I3 r3 l

6 q: K% R1 R0 I1 u3 I9 s* a9 D" j8 v; @$ l
烘烤中&烘烤后) D3 |& J, Z! `" o
% o2 \1 a, I- d( k

7 ]! r/ A% I+ `( F( C- p8 g$ t2 W1 M) N9 S& m3 H4 r, g

huangkaka

; j4 n8 E* |0 e9 |% Q+ @! a" s/ C

4 r  @7 ?, W3 s. c本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，, T  @4 t% P& H: y6 [$ j
结果拿出来一看。。。。
* {0 ~3 G( W: s. E变成了一个饼有木有》。。。
  t- X# K: Y& s6 Z2 t/ b- y" d为神马变成了一个饼....0 e) F. B: t6 ^9 M% T
2 F7 _1 B+ H2 q9 _1 H% f' U" G
# i- d- T$ R6 x9 @
% ?+ B. m9 g  E4 N$ l) _( b9 T  `

6 V$ ~; h" n+ w
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huangkaka

老公吃了一口就没吃了，
& v! l, Y. p, e5 \  g" j; p然后默默的什么都没有说.
4 Z4 n9 ~$ P8 x+ }
  Q8 x9 `7 ~8 d' {, g/ V, w. x4 A4 N* g, J3 d! B
还是家里的猫咪给力，
$ y+ ~4 h, e6 E  i. c+ k7 A好歹吃了几口。8 m$ n! b3 e( L6 p
8 a! j* H7 ~7 |  A6 S

7 n0 |- i+ \& u1 U3 m: L4 f4 O8 {) Z: ~  q3 K2 y

笑笑娟

还不错呀，我都不敢试$ S* ^$ o( C3 S; F! p. D
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

菱纱|

  s9 ]/ t+ K* k. L1 g* B, z

笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
2 I1 j# C: M6 K( s1 U7 z, f还不错呀，我都不敢试
& t/ B% L1 k( A( j8 ]/ D% b5 t看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

* O7 W' E: |3 D4 O+ l1 x4 Y
  L( Q  u5 ?# V6 D7 i大家一起努力

huangkaka

碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09
4 q2 ]( v! i' P1 K5 \看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

4 q4 u/ c! c0 J$ n3 a2 I哈哈哈哈

筱笑翛

味道咋样？

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 , Z" f! V3 Y1 R  k
味道咋样？

6 a; q0 {& O1 y* ?如果作为饼来说的话，其实还是不错的' l# R4 T# V. e) P
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

筱笑翛

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

康康妈妈

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

颖澜澜

老公吃了一口就没吃了，% A6 ?) l* Z: S& u) m
然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

颖澜澜

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，6 e+ t- Z5 T4 ^2 `, m; _7 |
老公说：你下楼去买一个来吃吧。
' g- ]) \: _- K! \....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

huangkaka

颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41 # R+ c, V) H3 \8 M3 O
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

! k& R0 O2 `4 k, e" ^- L7 ?吧老公给累的。。。

胸口碎大石613

熟能生巧么。慢慢来。

huangkaka

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 3 P: p' P2 `* `4 e
熟能生巧么。慢慢来。

: `  A5 g' _# g* J0 l+ H
就是的。。。再接再厉

乖乖萱萱

精神可嘉