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[快乐烘焙]

烘培菜鸟新手试验电饭煲版蛋糕当场失败，尽情嘲笑我吧。 ...

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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑 0 t* o5 C3 d1 g4 g6 u) R* T
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
7 _. a8 L' Y9 m6 _http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
$ i9 {! H, ?& t0 q感谢大家的支持！
0 Z9 c1 d* P0 f- v. u

+ X- z: O$ l! d& ]( k( p7 b. o  x' B( J+ ?2 a& M1 i
一直喜欢吃各种西点、蛋糕，+ m6 g0 f" }1 B" F
一直觉得体内就是缺少这种因子，
! a6 X7 r7 E" M) m) ^7 m外面买越来越贵，也没有烤箱，$ }& z- e# P. q+ }# }. `% f
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，
- K7 s( T! U1 [8 d1 j  g9 s我就先来试验一把，
, G$ V/ }5 `+ g' y$ P; ~+ D结果遭到了空前的失败，
: L; o( d8 N& f  S- `4 O自己鄙视一个。
+ k) o" \/ I$ }but,过程还是很HAPPY的。
1 C" Y  Y2 }6 I2 r! F9 C
/ u- E' B6 J/ h. \$ T" T( {材料准备：
8 q# I# ?# q5 ]3 i7 [鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
) F* X4 h5 Y0 G# Q( F5 \低筋面粉若干。# B& z/ h6 t1 o* F/ a
* v* B5 t- B; n" Z# k$ N  ]

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka，你也太巧了~

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huangkaka

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沙发
发表于 2013-3-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，
. B2 Y" x1 N" o我还加了点葡萄干。" W$ U! }% W- T1 v3 C$ f
/ Q& x- `; T  }4 t
正宗新疆葡萄干哦～～
6 D! P- P$ p/ ~4 q/ ^# A) c, ?/ [  B; Y8 ]

, O& v; P( C, Q7 E7 x
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huangkaka

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板凳
发表于 2013-3-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有打蛋机，各种手动，
8 R* V3 s& p1 W- y+ n/ A& u老公也上来帮忙，各种崩溃。; C! r: R, r- ~, j# ]4 O
所以我觉得我应该得奖，- t- t* i0 ?/ w, B1 Q. R3 l
就得那打蛋机，各种适合。# Z) ^8 }; S. M9 i6 ?" P. x" P7 U

0 ^! f! C- c/ q! r4 m5 r
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑
% q* E- z4 [1 V: q+ K# O5 B+ X3 }) ^2 `* j
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，8 Y9 w/ r8 \+ q
老公说：你下楼去买一个来吃吧。8 x( O) s* X' D/ J# e1 Z
....但是还是要坚持。2 m) @* N9 T9 X3 X: c& M$ o  X

& b+ j1 N+ x& g7 U
5 j8 J- d5 @7 U" i8 G还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。! [1 \3 h7 v( [  o. ^: u/ Q6 S$ Z! c

4 l' a; O3 s6 V0 E- o7 W( x( C0 b) l  Z9 X  B% G
混合* p4 z0 J3 v; S( y7 K- ^" Q/ T

9 q5 r* Y5 J' m- s  N( j" J, }* D. o

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
1 @$ B$ q/ e- |/ w' k/ I$ l( Z4 o. ]
, k, n3 \* y0 |0 _0 s* A进电饭煲。( ]' {; C- o5 X3 c4 H

5 C. T/ R6 |4 K$ X! q; l& L/ @6 u( l: O
. Q- d' F; ~- H& d6 ~  W4 \2 O* T0 @- g8 S& ^7 g
) j, G( g1 P" l
烘烤中&烘烤后4 T/ c/ Z) O" j# [# Q, H
% i2 m9 M% n, C6 h- `' L
. f$ ~! O0 j) W7 _- c' g( X

) o/ w1 A0 N6 g* C
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑
. u1 Z7 Q, c) E1 m" }' {, {* Q% h8 S! K: t6 \7 ]; }; n
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
9 {. u, J9 H- I, A结果拿出来一看。。。。( V' {% t5 L- X/ S
变成了一个饼有木有》。。。+ R$ k5 a( g5 f/ `3 \& H5 U
为神马变成了一个饼....
  r7 M% u% v: q' O$ J; c# |
* \* o$ K" S! J4 n8 J9 o0 W+ Q- e* m- H; j2 W! `' ]% P
: O. C3 }* m8 U. a9 D* U8 P
4 L! {1 c8 W, V

5 p1 n8 O' l& O3 C, ^* @! v* n) Q: L1 N
7 \' K6 Q# _5 v4 a( x
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，
( Y6 X" o6 b3 f/ t8 O$ d然后默默的什么都没有说.
* c. V$ ^/ t2 J. z
* ]$ Z- s* h" v7 K1 @
* R1 @; V! M% Q9 @( F0 _9 k2 j还是家里的猫咪给力，0 V) P4 c) X. g
好歹吃了几口。
& U; |. p, b/ T6 z! J8 x3 j, [$ y+ ]
9 Q& s3 c/ {  ]1 z; g% |5 u3 d

8 \1 u6 P# ~+ ?6 l4 j6 U; k  L

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还不错呀，我都不敢试) H' s1 ^- j9 a
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。
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菱纱|

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发表于 2013-3-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑 , W* ~4 S' c2 L/ ?
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 9 \9 K8 m3 B/ W8 b$ f
还不错呀，我都不敢试- Q  o- P$ @* s- \
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

8 P0 B3 S$ L2 d6 \& ?; k  q# z) Q, H) \6 L% m8 q9 R$ _! U
大家一起努力
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huangkaka

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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 4 K8 a% @4 W- W+ b' C( ?( r
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。
$ h" [+ |" B: `' j
哈哈哈哈
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道咋样？
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
/ V( }% C4 |2 X4 y# K味道咋样？

3 e0 p' E' I% b) Y3 t) T如果作为饼来说的话，其实还是不错的
1 S$ y* m' r: I4 `主要之前期待的是蛋糕，就。。。。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-7 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃就行啊，多做几次就能做好啦
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康康妈妈

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发表于 2013-3-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公吃了一口就没吃了，) K! L6 X! H9 l  ]6 r8 v
然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-7 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
# r0 m5 Q+ }7 P5 _4 B* B7 H' J老公说：你下楼去买一个来吃吧。9 z. g' b. q( @/ z. v
....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
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huangkaka

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发表于 2013-3-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41 1 T  H3 n; F+ p& y5 |
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
3 f% u: V5 s; o4 V6 v( p  u* t
吧老公给累的。。。
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胸口碎大石613
Gerry妈

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发表于 2013-3-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
熟能生巧么。慢慢来。
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huangkaka

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发表于 2013-3-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
" Y! I: x0 a  y  |; z熟能生巧么。慢慢来。

+ |3 T; r  A) }$ Z0 O: [  b就是的。。。再接再厉
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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Medal No.11

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发表于 2013-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精神可嘉
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