huangkaka

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我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！: k" o3 {, R' U  h% \9 O; A
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
- I$ J  z/ Q6 n3 u; v) g( A感谢大家的支持！
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一直喜欢吃各种西点、蛋糕，
* N8 z. f) N1 y5 c1 x5 _; L一直觉得体内就是缺少这种因子，( {$ N# |4 n! O0 m6 Y5 B) b
外面买越来越贵，也没有烤箱，
+ k  J8 I) V" S9 Y( Y2 y网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，
$ l! s& `1 T- ?' D# w我就先来试验一把，# v0 O3 q3 l2 s2 Z
结果遭到了空前的失败，
2 X, u2 e" C# j$ _2 P自己鄙视一个。/ @4 N7 W9 X: @' X0 A
but,过程还是很HAPPY的。6 ]) Q2 P: f+ b& b$ m4 h; A( q, b6 |
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材料准备：  x- ]$ S0 `7 M$ [; e
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，$ ~; W9 U+ Y( Z& m" c2 a5 y
低筋面粉若干。
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huangkaka

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，
2 \6 S$ \/ [. g$ F2 m$ b2 p6 z我还加了点葡萄干。8 S' c. e. ~% L; ~! {

4 \. ^7 Z1 m# U* \3 X正宗新疆葡萄干哦～～
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huangkaka

没有打蛋机，各种手动，
$ n4 k$ S: E2 N9 E: q$ ]* c老公也上来帮忙，各种崩溃。
. d6 |# V. V1 H1 O所以我觉得我应该得奖，: g6 z5 R; q( V* r' o$ W
就得那打蛋机，各种适合。
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huangkaka

1 Q, S* T: a9 B4 g" v5 L6 O
6 H6 W9 O8 Z# q; p打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，, A0 C, F0 v4 _9 T) o" f% I5 {
老公说：你下楼去买一个来吃吧。3 ~3 X! B2 \1 x6 e+ V3 w- ^! ?# a
....但是还是要坚持。
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还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。9 R; U! w, U) @
. ^7 ^: J' x9 {  C

' d! @5 j4 \! T. l( `$ T混合
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/ a" c9 K, W! A& K: Q0 Z- E

huangkaka

. o2 M0 @* ?! `+ l; g2 k3 x
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进电饭煲。0 D+ ]  G* Z& b6 ~

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9 a* ]; Q& f+ M+ O* \: T" K烘烤中&烘烤后
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# t6 y; C0 H: }: u

huangkaka

. N: J7 Z0 h/ t7 O! b
5 q% k5 u; @) U9 ?* o) r
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
7 d( r7 Y. M9 M$ v# d9 H结果拿出来一看。。。。
% {6 |4 J; C  ^变成了一个饼有木有》。。。* a, \7 J* Z3 @
为神马变成了一个饼....* `7 }! k* e' i( V

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, b2 D) D9 \! l/ g; G9 m
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huangkaka

老公吃了一口就没吃了，
( p6 b+ }8 m( }# z5 p# a5 K- s* h然后默默的什么都没有说.4 C/ {; N! @) s+ q- a

: |: B  e0 o) z5 [
: k& [" I7 v& d  i: m4 p还是家里的猫咪给力，
$ b- N. t# o& E; o好歹吃了几口。, p( ~5 H' u) d9 x, @) B7 Z9 ?8 n

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笑笑娟

还不错呀，我都不敢试
6 e, B" v# l3 O; f, A看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

菱纱|

0 r$ u( l4 n, j% T1 N& V3 U

笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
! r9 ]. B& D) G; E. _还不错呀，我都不敢试
6 \7 @7 @& _2 M/ Q  g0 F2 L4 i看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

* d. s: m* W! T$ f. j  [$ n2 C0 X& E! a' @1 G6 s% d5 C# t9 v
大家一起努力

huangkaka

碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 ' j" `0 e; n. r  p* G- W2 r
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

1 v, ?  P5 v+ L  H8 n3 a3 H
哈哈哈哈

筱笑翛

味道咋样？

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
0 T& y* p# ^# t& p) g味道咋样？

9 j/ a2 b5 D1 k6 Z! h! b# N6 }4 [
如果作为饼来说的话，其实还是不错的
/ ]8 J* I6 b. J# X. Q. E/ ?4 }主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

筱笑翛

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

康康妈妈

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

颖澜澜

老公吃了一口就没吃了，7 Z2 Z" N, ?0 c
然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

颖澜澜

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
7 t  d6 a  A7 M! [老公说：你下楼去买一个来吃吧。
2 \) X/ R+ a( u3 l; }....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

huangkaka

颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
! k/ \! |& r/ Y手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

# p9 g" |8 Y" V. i( l吧老公给累的。。。

胸口碎大石613

熟能生巧么。慢慢来。

huangkaka

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
0 j0 t7 V/ F& E; i熟能生巧么。慢慢来。

9 z3 \" D. A8 J3 G! T2 Z8 @" ~
就是的。。。再接再厉

乖乖萱萱

精神可嘉