huangkaka

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我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！2 E- Y" K/ B: o4 P) z" b8 _9 H4 H
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
! e7 F7 v9 \/ b( D3 ^感谢大家的支持！; r$ r& z, x7 ]5 |, L6 n$ ]

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一直喜欢吃各种西点、蛋糕，
- r; K5 [0 f! i  G  M6 P一直觉得体内就是缺少这种因子，0 V6 P/ J7 L$ I( H& Z& F
外面买越来越贵，也没有烤箱，
# J) y0 o; L$ E, q* W) [9 u网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，, }3 S6 K- ^! P  Q& s  `
我就先来试验一把，
* ?! ?- R; d" [* {: o. M- n& e结果遭到了空前的失败，
/ P" t2 M0 d* d( {8 H0 }自己鄙视一个。
/ N! b5 G$ Z6 e& Q& l- ]+ ]but,过程还是很HAPPY的。
- T, b1 i( l9 U9 v
+ v, N+ P* b' G材料准备：
- o! p+ m, E0 @$ L鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
2 I( n' d8 Z2 q( ^3 @低筋面粉若干。# l4 q2 V4 S; c* w* h/ X
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huangkaka

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，
0 W% u' h. P2 W我还加了点葡萄干。" K* S( i! _3 g% t

# I& J5 `4 O9 z& \1 m$ i正宗新疆葡萄干哦～～
) S& U# V9 J: ^: C8 i( x9 {! b$ D" u/ y& x3 _
' s5 K7 \: s6 y& k6 u2 K( _

huangkaka

没有打蛋机，各种手动，; D. w4 E  J2 o' n: E0 d
老公也上来帮忙，各种崩溃。, D* P; v% ?9 d( U2 Q% l! V/ k
所以我觉得我应该得奖，% W" k( i& ]! n4 E' H
就得那打蛋机，各种适合。0 t/ s$ ?0 h9 O2 S3 U- c) \

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huangkaka

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8 Y' d, V. ~1 Y7 [打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，4 g+ k1 Y: f" l9 q& D1 n7 n5 s
老公说：你下楼去买一个来吃吧。
: }+ F4 d( g/ C  P# S& v....但是还是要坚持。
/ c' u8 Z* Q: z0 p8 }) g; @/ f- @6 N6 p! b" f; S
- m3 I) k, ?4 D+ Q7 ]" E, V
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。) f+ q8 d) T7 r4 q. h  O

; K4 g* @. E; |! S6 ~( }) e5 Z0 W5 z2 W3 \
混合
* I/ h6 ~0 o8 `+ F. P# C. u6 V. a9 F5 c4 ?* T3 L

huangkaka

- m# s! i" i) M0 E$ n. v* s' O  f
# d& J, J* k0 c6 P5 |1 W- o8 c" `进电饭煲。
: }; U& @6 z  Q) m  {, U) j4 i: F; `+ C, W+ {3 N" ^0 F6 m

- [# G" @$ k" b$ n- l+ d5 T8 [  X1 T/ K$ E! E/ }& Z; `! T4 o
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烘烤中&烘烤后
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huangkaka

* \0 S/ m0 v7 L# B
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本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
4 i2 a& P/ G6 b2 I  g; g. U& e1 o结果拿出来一看。。。。
8 W0 E( W- h2 Q. o变成了一个饼有木有》。。。
' a( z9 i; F4 V6 y" i为神马变成了一个饼...." _& Q0 y  F0 q

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6 g* N" c0 E0 O" P! c9 w5 b& z3 H3 N) _* P2 h( b: V

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4 {7 c7 e# Z' W% v" D% Z9 V1 l8 Q% E( ]

huangkaka

老公吃了一口就没吃了，7 w* |5 [+ N! ~& D) ?. C; v
然后默默的什么都没有说.
4 @! s1 E0 i  g4 s- A- M1 C0 T: R1 M" R5 b
) Z; u1 ]3 |; l2 x% l# e
还是家里的猫咪给力，
" Q' l% Z2 n' {- V! Q9 V/ `好歹吃了几口。6 m' E5 L: L- C- K; [
. O% k# t1 f1 f' H8 ~
' p  r  g3 r  X, p+ v$ _& B

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笑笑娟

还不错呀，我都不敢试
/ o4 \/ q# k( r3 H6 C看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

菱纱|

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笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 ! D% d0 C6 H" j, u
还不错呀，我都不敢试- p  |! O; S2 V4 B/ w
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

* D) W' s! [8 i
. b7 |7 k" V9 t, B/ N大家一起努力

huangkaka

碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 , _+ S. |  j8 ~
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

8 v, j, ]/ b& X8 e2 a$ E哈哈哈哈

筱笑翛

味道咋样？

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
. i' J1 J% _  M9 h; l" C; P味道咋样？

, y: @1 C2 j6 h4 f3 E& Y5 S如果作为饼来说的话，其实还是不错的
3 u; }7 M$ }" W0 x) X1 Y6 Y主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

筱笑翛

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

康康妈妈

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

颖澜澜

老公吃了一口就没吃了，7 \* r: B2 K3 I3 ~
然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

颖澜澜

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
) @+ z0 W1 `+ [5 U& x$ L老公说：你下楼去买一个来吃吧。
. H0 Q( w/ B; v# I6 W  g....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

huangkaka

颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
1 T4 K; E+ m* u* R  e手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

4 D$ B' |! g$ b吧老公给累的。。。

胸口碎大石613

熟能生巧么。慢慢来。

huangkaka

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
8 |! Y- {' r& c熟能生巧么。慢慢来。

1 b) D# p- G9 a
就是的。。。再接再厉

乖乖萱萱

精神可嘉