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既然我提议版主汇总果酱贴,当然要来参与一下!+ W o I# Z/ K% y
我家人都爱吃切片,自然就少不了果酱,春天的菠萝酱,夏天的草莓酱,秋天的雪梨酱,冬天的山楂酱。7 N g* b8 W4 u! ^8 I$ Q
以前的都没怎么拍照片,这次做的菠萝的可以上片片喽!
: x6 ~% ^( a7 n* E- a菠萝切成小丁,放上糖腌制,我买了两个中等的广西菠萝,本身就很甜,三斤菠萝可以放300克糖
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; d. e- i" ]) t& w+ Y下面我没有倒水,因直接上火熬
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' X2 d+ h7 V- B, q; ~熬呀熬呀,大约一个小时之后,捏半个柠檬汁进去
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7 n, O8 R6 U0 g, b0 i. s' v装瓶2 L# a6 G) w4 o0 U0 f
* W) y; `& O9 O3 z# j0 Z: o抹在切片上,颜色鲜黄,味道不错
- r2 X/ S* ?* p3 I4 e5 B' k3 i" _& O7 c4 P3 P, j
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