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既然我提议版主汇总果酱贴,当然要来参与一下!7 ?; c* I% U2 g/ l9 U9 p
我家人都爱吃切片,自然就少不了果酱,春天的菠萝酱,夏天的草莓酱,秋天的雪梨酱,冬天的山楂酱。
7 \; B$ {( w9 D0 w7 `. [以前的都没怎么拍照片,这次做的菠萝的可以上片片喽!; c" R/ J7 R; |/ K' }8 m3 W
菠萝切成小丁,放上糖腌制,我买了两个中等的广西菠萝,本身就很甜,三斤菠萝可以放300克糖
6 ?6 |2 @! I M( y1 c/ S1 T* z1 U& a4 H: K
下面我没有倒水,因直接上火熬
& v( V- W! {2 [. J* s( g
- A) C# C' a' G: O! R4 P熬呀熬呀,大约一个小时之后,捏半个柠檬汁进去
: g7 O {! T0 q/ C8 r0 T) K6 ~. s
装瓶4 E. Y4 O! L) x# @5 G
7 P U$ i6 ~: o抹在切片上,颜色鲜黄,味道不错
* c- {, K, k9 o5 _, s* `# U& \& ?2 x* g* t6 r2 l7 o& x: W) l) Y: t
3 C' m8 Y* G* F7 M5 l/ P0 b+ j
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