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2 \3 D, K4 G# x# l0 h- v" N& P9 r 土豆丝肯定大家平时也炒，算是一种家常菜，今天我说的这种菜只不过是在原料上加以改变而已，很简单，所以我就不上传图片，免得大家说我班门弄斧。最后一张图片是网上搜索配图，不过大家可以试试。3 N: C- J' \" Z% H- X6 _$ J
我自己做的虽然还可以，但是和图片上比差原来，不废话啦2 y6 z$ \- s. q& V2 P0 y
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1、青红椒切丝，胡萝卜切丝土豆切丝，用水冲洗掉表面的淀粉，沥干水分；
4 a6 B( I0 w6 f/ U/ q2、蒜头切沫锅里放适量油，油烧的差不多，放入蒜头；
* r+ C8 B, w, |0 [0 }( P3、爆香随后放入土豆丝翻炒一阵再放入青红椒丝和胡萝卜丝，大火快速翻炒沿锅淋入酱油，爆出香味翻炒一下；
% v& {) H) @3 u/ N4、关火，放适量盐就可以了6 L# M& I, K9 L' U/ Q
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发表于 2013-4-26 16:36
发表于 2013-4-26 22:21
