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本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2013-4-18 10:51 编辑
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. g" M- h; w b( [. N! W1 J) [! n% l
% v: r/ b$ Q8 F9 v C做法：: y4 S8 a( n0 J0 |5 L, g
１.草莓洗干净去蒂，视大小切两刀或四刀。4 w; r* E8 j! T' J0 u) R
２.加草莓重量约５０%的白糖拌匀，在冰箱里静置２４小时。+ k0 [' T1 w! K* K7 v$ v
３.将出水后的草莓带汁倒入锅中，不锈钢，搪瓷锅都可，不要用铁锅就行。
: `! k% R6 ]/ Q: }- ~４.大火煮开，转中火，不停翻搅，直到草莓煮透，约２０分钟。. ^) N, \4 R( \6 U# M3 ^
５.关火，加柠檬汁拌匀。一斤草莓挤半个柠檬汁。
5 E0 C4 F( t# o. P( Y: O５.趁热装瓶，然后将瓶子倒置２４小时。
$ D9 V9 `0 X3 ~, H" F６.放冰箱保存，容器干净干燥的情况下，可保存半年到一年。
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发表于 2013-4-18 10:27
