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本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2013-4-18 10:51 编辑
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做法：
3 L$ `1 Z! f+ z$ S( o) F" Y& X5 A1 K) ~１.草莓洗干净去蒂，视大小切两刀或四刀。3 s7 v) R* T3 A, ^
２.加草莓重量约５０%的白糖拌匀，在冰箱里静置２４小时。
. Y# ~/ E% q' ]6 Z+ c B6 |& a３.将出水后的草莓带汁倒入锅中，不锈钢，搪瓷锅都可，不要用铁锅就行。. ~: B: J# ~3 _5 n5 z
４.大火煮开，转中火，不停翻搅，直到草莓煮透，约２０分钟。* e; g+ T* ]% n' ~1 M# V' c
５.关火，加柠檬汁拌匀。一斤草莓挤半个柠檬汁。; I" @4 M% K8 b
５.趁热装瓶，然后将瓶子倒置２４小时。
, {1 B% d+ Q- [6 ]( z６.放冰箱保存，容器干净干燥的情况下，可保存半年到一年。
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发表于 2013-4-18 10:27
