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本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2013-4-18 10:51 编辑 % Q6 }" Y0 e% _
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( J E" Y8 [! z8 f3 T! m8 U2 d% m5 W: W4 w" Q! ]6 T4 b0 C
做法：
# n( z( I6 h' j" X- f k１.草莓洗干净去蒂，视大小切两刀或四刀。* o& A* @6 P6 m/ q
２.加草莓重量约５０%的白糖拌匀，在冰箱里静置２４小时。
$ x) M* _8 W0 Y. Q３.将出水后的草莓带汁倒入锅中，不锈钢，搪瓷锅都可，不要用铁锅就行。
, Z6 f: W1 @' |４.大火煮开，转中火，不停翻搅，直到草莓煮透，约２０分钟。
2 _+ q$ C, l/ R3 U* h1 p５.关火，加柠檬汁拌匀。一斤草莓挤半个柠檬汁。; f: Z1 p/ j7 u
５.趁热装瓶，然后将瓶子倒置２４小时。
: W- ]# S/ R% k) M$ }６.放冰箱保存，容器干净干燥的情况下，可保存半年到一年。5 f1 s# V9 H$ j
) ~# H* x& c4 Z; u; V7 S d: g4 S; w; S8 }$ O( c4 c
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发表于 2013-4-18 10:27
