‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 12 | 浏览: 962 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28447  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-11-12 
地区:
街道:
楼主
发表于 2013-4-18 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  早上泡发了黑木耳,现在处理一下就要开始炒了。& b. U3 N' H( e/ Y- E. V
  这木耳炒起来一直都在爆炸,把人吓得都不敢靠近。前两年我都没买木耳,亲戚说给我木耳我都说不大会炒。但黑木耳营养价值很高,今天豁出去炒一次。
8 n& Y4 Y  E5 J; {1 u  请问各位高手,炒木耳有什么小窍门吗?能避免或减少爆炸。。。. ]' x3 L  B8 z# R. z

回帖推荐

西安凉皮 发表于8楼  查看完整内容

一:先用开水灼下控干水再炒 二:配菜先炒再下木耳 三:一手拿锅盖作盾,一手倒木耳入锅,再炒,

点评

颖澜澜  木耳和其它菜一起炒,菜快好了,再放木耳就不会炸了  发表于 2013-4-18 11:17

Rank: 8Rank: 8

经验值
4998  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-04-08 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
我家妞爱吃,没事,你可以**蛋炒木耳、青菜炒木耳等等,菜快好了放木耳拔拉一下就好了。
已有 1 人评分金币 收起 理由
颖澜澜 + 10 热心解答

总评分: 金币 + 10   查看全部评分

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

早上泡发了黑木耳,现在处理一下就要开始炒了。# H7 Z8 z/ W5 b  }9 q
  这木耳炒起来一直都在爆炸,把人吓得都不敢靠近。前两 ...
木耳和其它菜一起炒,菜快好了,再放木耳就不会炸了

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28447  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-11-12 
地区:
街道:
回复 颖澜澜 的帖子
9 G" D0 p- k$ C/ @5 |$ P" {) z- ?' J+ V' ?- A  T8 |
我是肉炒木耳,为防止毁容先把自己裹好了些

点评

颖澜澜  没事,先放肉肉炒好了,别把肉肉拿出来,再放木耳轻炒一下就好了哈,难得你做饭啊  发表于 2013-4-18 11:23
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

回复 颖澜澜 的帖子+ b9 {! x: E9 c4 g, k5 E/ B

: f, t- x) G' T1 ~& o, x6 Q我是肉炒木耳,为防止毁容先把自己裹好了些
没事,先放肉肉炒好了,别把肉肉拿出来,再放木耳轻炒一下就好了哈,难得你做饭啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28447  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-11-12 
地区:
街道:
回复 金火妈 的帖子+ B( W4 j# r) G  d9 E+ f8 b5 ?

( w4 U" _+ j# i8 J2 B, Q谢谢回答

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28447  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-11-12 
地区:
街道:
回复 颖澜澜 的帖子" g/ ?/ W6 @2 [4 I
8 J0 U- Y* ?. p) i  i" O1 t% @$ a$ }5 U7 ^
现在都是我煮饭了,就是煮的不好吃

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

一:先用开水灼下控干水再炒0 |+ s1 e( B, P
二:配菜先炒再下木耳: G3 h9 c5 K$ R
三:一手拿锅盖作盾,一手倒木耳入锅,再炒,
已有 1 人评分金币 收起 理由
颖澜澜 + 10 热心解答

总评分: 金币 + 10   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28447  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-11-12 
地区:
街道:
回复 西安凉皮 的帖子
; D0 [+ C! ~' O$ C' W. `# C
3 F/ G7 R* n' }3 s说的好详细: H" A: c9 X3 ]4 H
谢谢分享

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
23217  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2005-01-26 
地区:
街道:

Medal No.11

西安凉皮 发表于 2013-4-18 14:07
& {' Z: j# |  i" H: J一:先用开水灼下控干水再炒' D( ^( H+ s1 x/ s7 P
二:配菜先炒再下木耳/ q3 m, F! j3 ^
三:一手拿锅盖作盾,一手倒木耳入锅,再炒, ...

7 x3 S8 ?2 Z0 e! c0 W; O! R# _1 j第三条太搞笑了!
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

西安凉皮 发表于 2013-4-18 14:07 : [4 f1 o' z( v
一:先用开水灼下控干水再炒
3 S- f, U! w& ?& v( q6 m二:配菜先炒再下木耳; b' Y& _( o1 ?! R
三:一手拿锅盖作盾,一手倒木耳入锅,再炒, ...

/ I4 g. j5 I) I0 U/ z, i; p2 r木耳专用盾牌 哈
$ w: ~' f: f& a9 M; q/ k7 |# J$ H, @5 t, U2 {4 t* t$ [

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21029  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-07-02 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.11

我每次看我婆婆炒的时候就是加点水或者酒,要不你试试

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28447  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-11-12 
地区:
街道:
回复 芸甜 的帖子- Y9 M  z7 |5 D+ ~6 g" ~

' |7 v0 S- Z/ S# {3 h谢谢,刚开始都在爆炸,后来加了酒后就不怎么爆了
‹ 上一主题|下一主题
怎么炒木耳
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部