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本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑 $ O8 r5 n3 x6 |# }$ O" {2 c( K
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昨晚快十一点心血来潮，做了两张韭菜盒子，早上LG各种夸， 8 q; d5 Y' W( X$ q3 [; R
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普通面粉适量，放入安琪酵母、碱面，和水揉成面团，封上保鲜膜，醒面20分钟
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韭菜洗净控水切碎，可以放入炒鸡蛋碎碎还有虾皮之类，不过我都木有放，最近禽类有关的食物都不吃。。。+ f" M2 [5 \+ S0 C( u
放入十三香、盐、鸡精、在倒些油，根据个人口味，可以多倒点，搅匀放旁边，等面醒好
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8 U3 k5 }9 b- H醒好面揉匀，分割成均匀的面剂子，擀成面饼，放入韭菜馅，再擀一张面饼放上头，封口捏边。- R) \3 R/ ?+ l8 z! ?0 u; l
给平底锅里面稍微倒点油，烙到两面金黄就可以了; h: L/ H4 {% Z4 d& l
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发表于 2013-4-16 10:14
发表于 2013-4-16 10:25
的我早上手忙脚乱了
多谢夸奖！！
