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本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑
: `+ W/ V, z: c; ~7 o$ N
& v/ y. }4 ^6 M昨晚快十一点心血来潮，做了两张韭菜盒子，早上LG各种夸， * U; R k; M. Q; v
5 p$ V6 }# C3 c. q. V
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: l; I8 {- a( p# h- q1 H% r8 ]7 a: \ @+ ]+ y
普通面粉适量，放入安琪酵母、碱面，和水揉成面团，封上保鲜膜，醒面20分钟
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韭菜洗净控水切碎，可以放入炒鸡蛋碎碎还有虾皮之类，不过我都木有放，最近禽类有关的食物都不吃。。。
- c, M( ^/ U! t T* w% O放入十三香、盐、鸡精、在倒些油，根据个人口味，可以多倒点，搅匀放旁边，等面醒好% b9 R% T8 M* I* k7 P1 ]3 y6 N
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醒好面揉匀，分割成均匀的面剂子，擀成面饼，放入韭菜馅，再擀一张面饼放上头，封口捏边。! U" u7 w4 i. ^/ @& F/ @3 c
给平底锅里面稍微倒点油，烙到两面金黄就可以了
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发表于 2013-4-16 10:14
发表于 2013-4-16 10:25
的我早上手忙脚乱了
多谢夸奖！！
