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本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑 ( A( s+ q$ E' A5 v O
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昨晚快十一点心血来潮，做了两张韭菜盒子，早上LG各种夸，
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普通面粉适量，放入安琪酵母、碱面，和水揉成面团，封上保鲜膜，醒面20分钟/ @4 {; L7 X0 o9 R8 T+ u d, z
3 y8 r* x# s& v, d5 u" h韭菜洗净控水切碎，可以放入炒鸡蛋碎碎还有虾皮之类，不过我都木有放，最近禽类有关的食物都不吃。。。- u! t, |# \0 T2 I( `: p
放入十三香、盐、鸡精、在倒些油，根据个人口味，可以多倒点，搅匀放旁边，等面醒好
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6 o# C* [: A7 f8 N' I醒好面揉匀，分割成均匀的面剂子，擀成面饼，放入韭菜馅，再擀一张面饼放上头，封口捏边。
0 w9 ^$ Z( ]9 c. R& F给平底锅里面稍微倒点油，烙到两面金黄就可以了, x5 C/ `$ \/ h3 o# U
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发表于 2013-4-16 10:14
发表于 2013-4-16 10:25
的我早上手忙脚乱了
多谢夸奖！！
