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本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑
" I0 k5 T& ~9 r8 D( ]+ t' s U
. o; G. n ]! Z4 r6 Y. M% y9 X昨晚快十一点心血来潮，做了两张韭菜盒子，早上LG各种夸， - J0 E5 R& U" P: h0 K8 N; `. Z
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3 [5 w, @0 |. a3 T: @. o' I/ W2 L9 e) O3 e3 V6 Q
普通面粉适量，放入安琪酵母、碱面，和水揉成面团，封上保鲜膜，醒面20分钟 V: ]3 N) c5 D4 V+ a/ m
) t- o1 ^% q$ [2 |3 r a+ q/ E韭菜洗净控水切碎，可以放入炒鸡蛋碎碎还有虾皮之类，不过我都木有放，最近禽类有关的食物都不吃。。。
! J2 R8 D) j y' U6 t0 H放入十三香、盐、鸡精、在倒些油，根据个人口味，可以多倒点，搅匀放旁边，等面醒好
" q) X" a: Q4 L, ?+ Y- S+ v, G+ N+ e: C# T+ F: W! D
9 O+ f- c' T$ z1 @& f醒好面揉匀，分割成均匀的面剂子，擀成面饼，放入韭菜馅，再擀一张面饼放上头，封口捏边。" w$ i% s U/ e: ?# z
给平底锅里面稍微倒点油，烙到两面金黄就可以了2 d% l" V; F5 l* g y
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发表于 2013-4-16 10:14
发表于 2013-4-16 10:25
的我早上手忙脚乱了
多谢夸奖！！
