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发表于 2013-4-16 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑 , d0 ?5 k  U, G4 _% T

% w: s1 m: A) D4 v4 H3 d昨晚快十一点心血来潮,做了两张韭菜盒子,早上LG各种夸,
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普通面粉适量,放入安琪酵母、碱面,和水揉成面团,封上保鲜膜,醒面20分钟
3 Z* R, ~% k: n0 J2 W9 w) j* y& R" Q5 W! u. L8 @
韭菜洗净控水切碎,可以放入炒鸡蛋碎碎还有皮之类,不过我都木有放,最近禽类有关的食物都不吃。。。
2 [- d) I: Q8 G+ m6 W" f放入十三香、盐、鸡精、在倒些油,根据个人口味,可以多倒点,搅匀放旁边,等面醒好9 }0 \5 V" o: S4 O

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醒好面揉匀,分割成均匀的面剂子,擀成面饼,放入韭菜馅,再擀一张面饼放上头,封口捏边。, C4 ?2 l$ ^. ], }, ?" `
给平底锅里面稍微倒点油,烙到两面金黄就可以了3 [( K. l, r5 {' s+ U+ E
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雪见| + 30 想起老妈做的各种韭菜盒子
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不错不错~健康美味~谢谢LZ哟

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是做了夜宵还是早饭?呵呵

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) k! V4 f& {* r% |+ Q晚上自己偷吃了一片,早上热了给家人当早饭,也省的我早上手忙脚乱了

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. o; V$ b9 J3 D* O0 V, }以前喜欢拍自己,现在喜欢拍食物,哈哈,多多指教

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我每次做这个,感觉那个饼子不能两边烙

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+ J8 ]3 t, J% }. t* A- v" \5 h" z. e是不会翻面吗?

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看到口水滴答啊^_^

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睡在床上看到这发觉肚子饿了
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貌似菜有点少

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睡在床上看到这发觉肚子饿了

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回复 mary163 的帖子3 u& S; W% u) N5 X  n: @7 j: `
老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...

; ~8 U, T5 |' K1 D就像外面卖的那种粉条韭菜盒是不是?

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回复 颖澜澜 的帖子2 K8 Y: ?; [, P, d5 w6 h& Z& U
做得真好,美妈厉害~
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多谢夸奖!!

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回复 mary163 的帖子
4 f) i8 @3 X! c7 r( z& D6 ?: S老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...

+ x0 K& c) ^( L8 d先关注吧,我想想看怎么做,应该不难

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你包的那个边边很好看,我也尝试着做个,就是边边捏不好,老是开。

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我也爱吃自己家做的,每次也是心血来潮做的东西特别棒,第二次就不一定了,哈哈
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吃货们,韭菜盒子来咧
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