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发表于 2013-4-16 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑
2 `# o$ H& s* v( U) l. s6 m. b7 k1 f: w# L" v
昨晚快十一点心血来潮,做了两张韭菜盒子,早上LG各种夸,
) K" t1 k' k' _" q' J

3 r: K# g# A% v
( R8 R* J: I  k8 `3 A
, ?( T- k( I0 h* m5 n$ C2 c* W' j! w* m/ ^4 l
普通面粉适量,放入安琪酵母、碱面,和水揉成面团,封上保鲜膜,醒面20分钟
' e* w5 ^  H9 e( H
6 n  r" R" i, g7 _; y+ x( c8 C. D韭菜洗净控水切碎,可以放入炒鸡蛋碎碎还有皮之类,不过我都木有放,最近禽类有关的食物都不吃。。。
3 m+ H. ?! E" T& m5 {* P8 M放入十三香、盐、鸡精、在倒些油,根据个人口味,可以多倒点,搅匀放旁边,等面醒好
9 v, q# Q* m5 U! w' a& C4 T+ T" P8 t
# h$ w, e# j2 `3 H6 x/ L$ l0 F
醒好面揉匀,分割成均匀的面剂子,擀成面饼,放入韭菜馅,再擀一张面饼放上头,封口捏边。) H1 N& R7 I' ?1 _* ?
给平底锅里面稍微倒点油,烙到两面金黄就可以了
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已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 30 想起老妈做的各种韭菜盒子
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不错不错~健康美味~谢谢LZ哟

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是做了夜宵还是早饭?呵呵

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晚上自己偷吃了一片,早上热了给家人当早饭,也省的我早上手忙脚乱了

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1 a6 z8 K% i& w" n以前喜欢拍自己,现在喜欢拍食物,哈哈,多多指教

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我每次做这个,感觉那个饼子不能两边烙

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8 H' t& v) {" R2 R7 I" F/ c4 C# O是不会翻面吗?

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看到口水滴答啊^_^

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睡在床上看到这发觉肚子饿了
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貌似菜有点少

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回复 mary163 的帖子4 v: Y; n0 ^) t6 g2 L1 l6 M- B
老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...

3 a$ @* q" Y7 @就像外面卖的那种粉条韭菜盒是不是?

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回复 颖澜澜 的帖子6 D" R: L  N2 P
做得真好,美妈厉害~
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多谢夸奖!!

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回复 mary163 的帖子
+ u8 y, G" d, U5 O+ A老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...

3 s) h, M( ^4 o6 ~先关注吧,我想想看怎么做,应该不难

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你包的那个边边很好看,我也尝试着做个,就是边边捏不好,老是开。

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我也爱吃自己家做的,每次也是心血来潮做的东西特别棒,第二次就不一定了,哈哈
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吃货们,韭菜盒子来咧
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