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发表于 2013-4-16 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑 7 T% a& G: I5 @" f# W' F+ f( |

# O) Z9 \" C0 o6 J& V: A7 L) y! Q昨晚快十一点心血来潮,做了两张韭菜盒子,早上LG各种夸,
& V* u+ f. t% a
7 V8 J* Y& \  e/ U

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. J4 U: S: o) M' G4 a9 N; ]: ~. z
普通面粉适量,放入安琪酵母、碱面,和水揉成面团,封上保鲜膜,醒面20分钟
" q3 o% `$ J9 @/ H
: W$ G2 E) l- f2 e! v6 L韭菜洗净控水切碎,可以放入炒鸡蛋碎碎还有皮之类,不过我都木有放,最近禽类有关的食物都不吃。。。9 |" e; f1 l3 Z0 H# t0 O
放入十三香、盐、鸡精、在倒些油,根据个人口味,可以多倒点,搅匀放旁边,等面醒好% j" y6 T* P  l5 `1 J3 T6 e
8 E; R# m7 g1 X. m, F
' f! l1 a4 i- n. F: W8 Y8 _' _! O
醒好面揉匀,分割成均匀的面剂子,擀成面饼,放入韭菜馅,再擀一张面饼放上头,封口捏边。+ q' a, R7 W& u, p9 G  W& H7 S
给平底锅里面稍微倒点油,烙到两面金黄就可以了6 G' V$ |2 ^3 t! Q
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, S7 t$ Q& S2 q

& {% n% J" l' m

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雪见| + 30 想起老妈做的各种韭菜盒子
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不错不错~健康美味~谢谢LZ哟

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是做了夜宵还是早饭?呵呵

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晚上自己偷吃了一片,早上热了给家人当早饭,也省的我早上手忙脚乱了

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, W0 B1 S, `& a以前喜欢拍自己,现在喜欢拍食物,哈哈,多多指教

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我每次做这个,感觉那个饼子不能两边烙

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. S8 v0 F: S1 f' Q4 x6 z$ }4 |) n是不会翻面吗?

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5 ~! R$ l1 m1 P7 k' x& N看到口水滴答啊^_^

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貌似菜有点少

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5 h8 u6 y' J7 {老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...
% i9 z+ J; \, \9 ]  A% u, l* V
就像外面卖的那种粉条韭菜盒是不是?

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/ V& `) h: h: a1 U7 n做得真好,美妈厉害~
( t0 T3 x% \- T( ^) n: J. Y% `
多谢夸奖!!

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$ P3 y1 U; ]9 X1 t6 R8 ^9 I老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...
/ z$ p+ a& h5 v' Z3 w
先关注吧,我想想看怎么做,应该不难

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你包的那个边边很好看,我也尝试着做个,就是边边捏不好,老是开。

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我也爱吃自己家做的,每次也是心血来潮做的东西特别棒,第二次就不一定了,哈哈
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吃货们,韭菜盒子来咧
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