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益智健脑:莲藕苹果排骨汤

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益智健脑:莲藕苹果排骨汤
0 U/ _3 c4 S8 m8 @/ B. D莲藕苹果排骨汤 6 I/ f- O* i/ S& w  N
0 B0 [, ~" R' v4 a+ k
　　材料：苹果、排骨、莲藕 2 E5 P. P+ l1 d( D

' q9 g# p9 Q( t" _& k7 R4 g4 s　　做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，后放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
9 E0 o- T, `# h6 S" c/ P
; h+ b6 z- j3 V) v  F　　功效：增强免疫力，益智健脑。 % x! }' X" Z+ O, W. p

2 u+ Q/ h  ~6 j6 y* @# n' B　　小提示：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。
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