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益智健脑:莲藕苹果排骨汤

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益智健脑:莲藕苹果排骨汤) |" C* [% d1 q9 b) h" y' o
莲藕苹果排骨汤
6 o9 e4 z) s! t4 {% ]+ N. _6 m
8 S; u; D8 |: h6 m) W  V　　材料：苹果、排骨、莲藕 1 g" ^3 i( q4 O% U  L( Y. `' N$ |

% f! x2 ?& p( [2 N  e8 Z　　做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，后放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。 8 K+ |2 j% R+ a0 G* p
" U1 C) T( W8 ]  X" C3 i# x
　　功效：增强免疫力，益智健脑。 , |7 O/ @: v- {0 |

1 C5 ]. p" K( X; s/ g　　小提示：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。
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