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益智健脑:莲藕苹果排骨汤
% e# E% X4 m( q' x莲藕苹果排骨汤 - A4 Z9 w1 {! G" Q4 u+ c7 C

) Y( t/ i& U) {& M" @7 q* D% s6 [5 T　　材料：苹果、排骨、莲藕 8 I$ }/ B" j6 t

: k* o, @4 k1 P- S6 C　　做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，后放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。   W: r$ d  p, m/ G3 x; p6 P8 {

7 i% M, U) R: y, ]$ _8 W　　功效：增强免疫力，益智健脑。
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　　小提示：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。

牧童

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妈妈爱彤彤

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