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益智健脑:莲藕苹果排骨汤
2 t' w& Y, _! d/ r; `莲藕苹果排骨汤
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　　材料：苹果、排骨、莲藕 : p9 ~/ u5 Q* }* {( ^

- y6 p; c" `4 Q. l1 R+ {) i! g　　做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，后放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。 , y% l  }! @2 d$ s1 G

0 v# E2 E7 W5 c/ k% @2 s& @　　功效：增强免疫力，益智健脑。 1 x  g. \8 V8 N# x4 J9 G& n

( x0 Q; o' h9 O1 E4 b　　小提示：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。

牧童

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妈妈爱彤彤

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