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益智健脑:莲藕苹果排骨汤
# g- S' R, @3 S/ Q- U: s2 S莲藕苹果排骨汤   v7 v* B: {2 l3 I/ N  K

9 @7 _" X: P# g% I, _' Y　　材料：苹果、排骨、莲藕
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　　做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，后放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。 , A1 i1 h0 v: W& e4 V" x

3 ?- {) _) N! }" J% T5 I　　功效：增强免疫力，益智健脑。
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# l2 R) K& x% Q% R0 F" ]' r　　小提示：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。

牧童

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妈妈爱彤彤

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