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益智健脑:莲藕苹果排骨汤$ ~0 }6 }- H# v
莲藕苹果排骨汤 * e3 r! \- m- Q3 X. ~- y9 s1 I
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　　材料：苹果、排骨、莲藕
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1 X# O* A  B2 O( n9 D7 g　　做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，后放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。 . |7 w- D. t* t7 T6 ]6 w, a* C. f

* U4 b! u4 S6 I, ^& n/ q　　功效：增强免疫力，益智健脑。 # M5 T# \3 ^- x4 Y* e9 h( i

! a4 W3 s) t6 v4 ^　　小提示：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。

牧童

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