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益智健脑:莲藕苹果排骨汤1 ^7 Z$ N" z1 T, [: e
莲藕苹果排骨汤 + p' {6 {/ G* F/ g5 {4 O# Q
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材料:苹果、排骨、莲藕 1 B7 f. l' w0 @! ~
( s! B! w( e$ g( K 做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,后放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
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功效:增强免疫力,益智健脑。
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j* t' g# H- U5 n# G7 [ 小提示:肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。
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