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本帖最后由 阿奴| 于 2011-4-22 11:34 编辑 3 Z4 d: z# D1 H) s: F
3 a) D; {9 _/ {* @3 V% V
材料:野生水芹9 P- h3 Y% `4 D# c9 q' `
& Z" y' _0 J! x- Z# a
做法:- T/ m2 o( m" S
; P" @- z Q+ }7 J 1、将水芹洗净
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: B4 F# O# k* G4 c# [1 z 2、叶梗分开切段- C8 O% }; {+ p! }3 p) ?9 ~2 j
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3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒5 ^: k$ W( a( ~- A- C8 ^
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4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下# k$ N5 Z4 ?- U2 d ]" R; q. O
. `3 z7 f: y/ n. M$ N, ` m* m 5、调入少量盐和味精
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6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)" q4 B X0 L" f! `, t
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