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本帖最后由 阿奴| 于 2011-4-22 11:34 编辑
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( }0 K1 Q" ]4 H" N! G材料：野生水芹 ?9 d$ U% @$ C
, Z& u# |1 Z( \做法：1 a; D) i+ A+ R
9 Q: k$ O, r/ v) W9 g! b% _$ `
1、将水芹洗净8 F D9 \0 o, q9 {
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2、叶梗分开切段
7 G5 A: h/ G/ M9 K
9 Z. _8 F! V" g( m" {9 f6 z 3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒0 }5 J& B( q1 v9 b8 }7 f
& z- t) G& T. F C9 [4 L 4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
9 _# m# K; W3 |4 f' U# @
( r' q( X" F: N" O: w# F 5、调入少量盐和味精
. ^4 B' k+ ^+ l6 @; J. O1 C7 k X; M% q" \- o2 s9 ], D, i
6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
9 O* ~, L5 _- H5 | f9 b6 s3 ]- d( O) I/ _$ C% Z& c* ]& g
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发表于 2011-4-22 10:18
