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本帖最后由 阿奴| 于 2011-4-22 11:34 编辑 5 \/ I' N6 i: L/ F
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材料：野生水芹
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做法：7 M* ?( E' o( \9 m- q$ {: ]
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1、将水芹洗净
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2、叶梗分开切段
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3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒- A9 s$ G; @ d6 S: A0 W; B i" W
& k) |$ |1 h: r J 4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下0 ~8 _: |2 p5 Q, o8 F
1 i7 u7 y9 l5 }+ _" T+ j 5、调入少量盐和味精
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( X) g; W8 o+ C3 ] 6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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发表于 2011-4-22 10:18
