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本帖最后由 阿奴| 于 2011-4-22 11:34 编辑
" O$ ?, P( r* Q% h) w0 e2 r, B( D0 I. l* g7 b
材料：野生水芹
8 A% F& k5 e' j4 S. W* j+ |4 ?* J2 S
做法：' c6 {7 l2 k6 l. g5 a8 Y5 U, y6 q! {
7 v5 z3 Y# H* r 1、将水芹洗净* F2 ?. h: K! \: z& R* W
i& N5 k8 [9 y) O# P! \9 a; b 2、叶梗分开切段
- d$ Y5 ]3 v& F7 x! j, t6 ], t- D1 `" K, B4 N; p3 n" Z; S
3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒' `+ N0 n. z, b$ `* e% ^
7 j! R8 `1 B: g% h. | 4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下% J0 |" E6 y3 b
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5、调入少量盐和味精, x ~0 e) [( [: `: Q$ k7 A7 n0 x4 q
2 O! s. l6 n! [. F( p, ? 6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）0 Y8 R, Y9 {2 k3 y& J8 Y
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发表于 2011-4-22 10:18
