亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 晒晒自己蒸的手工馒头（做法） 老公特爱吃
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 62 | 浏览: 10715 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

晒晒自己蒸的手工馒头（做法） 老公特爱吃

  [复制链接]
小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
楼主
发表于 2013-5-29 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-29 10:56 编辑
: e# s9 \# y/ ^' I6 k# f( y* O% E/ ?4 ^5 N+ z
我和老公都很爱吃馒头，每天早餐就着辣子豆瓣酱或者牛肉酱吃馒头别提有多爽。可是现在染色馒头 硫磺馒头越来越多，而且我发现市场上的馒头都忒白了，所以决心自己蒸馒头了在老公的鼓励下，自己大胆尝试了几次蒸馒头，效果还算不错，老公和我都觉得味道不错，而且用的是老公农村老家带来的纯天然面粉，既好吃又卫生。熟能生巧。如今我能熟练地做出款式多样、香喷喷的馒头和包子，家人也不再买外面的馒头了，吃自家做的包子和馒头是开心又放心！
; Y6 t8 Z8 y2 B! V2 z! c1 K! ^/ L* Q% H$ a! l9 u- r" m
材料：低筋面粉500克，白砂糖100克，干酵母6克，温水225克。
, s  s" V) ~- R( a7 h- C) {　　做法：2 @4 B1 {( R0 P/ j
　　1、用温水把干酵母调成糊；
+ m% Z+ G2 c/ |8 j3 |　2.将面团揉光等待发起  3.因为天冷到下午才发好，发好后揉成面团上锅蒸，大火开二十分钟，小火再蒸二十分钟就好了2 M8 F! |  @+ O# f6 Y

& ^! B7 [( ]$ H5 k
, [( A$ J" l! [5 {/ ]4 Z7 o# `8 B3 Z3 y

9 F) @7 F* m0 q" I8 p
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 30 发得好啊

总评分: 经验值 + 30  金币 + 30   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2013-5-29 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
白白胖胖的
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
板凳
发表于 2013-5-29 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
2 _1 }2 c0 K8 @$ |2 ^
+ ^; f/ P0 v# t9 N! E' ^/ w谢谢
回复 引用

返回顶部

小香香的妈妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1546  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
北关街道
地板
发表于 2013-5-29 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，看着都香
回复 引用

返回顶部

judy_lt

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1243  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
5#
发表于 2013-5-29 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想问馍上锅时水要不要开。
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
6#
发表于 2013-5-29 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 judy_lt 的帖子
3 E) ?2 A$ i$ `% o, w) @! I: i; Q7 R5 |! y
我用的是凉水
回复 引用

返回顶部

芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

7#
发表于 2013-5-29 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都不会蒸馍馍~~
回复 引用

返回顶部

km幸福ing

Rank: 2Rank: 2

经验值
159  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
8#
发表于 2013-5-29 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，有机会整点粗粮更营养
回复 引用

返回顶部

小土豆丁

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
235  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
9#
发表于 2013-5-29 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着那白白胖胖的馒头就爽。
回复 引用

返回顶部

梦溪沙

Rank: 2Rank: 2

经验值
103  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
10#
发表于 2013-5-29 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕，我都不会，害得老公老说我什么都不会做
回复 引用

返回顶部

seney

Rank: 1

经验值
10  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
11#
发表于 2013-5-29 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下~
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
12#
发表于 2013-5-30 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 啊竹 的帖子
7 w. M# c& L$ }6 s  C真好，我蒸的总是开花，不好看．
% l1 _/ a: u! d7 ]1 ^
没事，好吃就行
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
13#
发表于 2013-5-30 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小香香的妈妈 的帖子) V/ Y3 c  _- E& k* [
不错，看着都香

3 z* A& ]6 N9 T* Y- T谢谢
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
14#
发表于 2013-5-30 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子4 ~1 c; }8 E* q: j1 \6 v/ A* ?
都不会蒸馍馍~~

) q% V8 @- K+ F& b6 F7 f慢慢学就会了
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
15#
发表于 2013-5-30 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 km幸福ing 的帖子* c9 g% T8 i6 \7 g* W; h* u
好吃，有机会整点粗粮更营养

$ P# ^. B: E) A$ }3 {) a/ c! l  i回头试试
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
16#
发表于 2013-5-30 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小土豆丁 的帖子
3 l# ?6 ]$ N, I, X看着那白白胖胖的馒头就爽。

0 B, U% `, y4 T' c6 D谢谢
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
17#
发表于 2013-5-30 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梦溪沙 的帖子: _. q$ t2 d6 l: e3 C$ O
羡慕，我都不会，害得老公老说我什么都不会做
0 |. R* B. \. L) v
不会也挺好，他会也行，嘿嘿
回复 引用

返回顶部

zlyzrqmm

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3080  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-11-24 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
18#
发表于 2013-5-30 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子$ H% P1 K$ C4 h, }& _" ~5 q

  d1 Z! W+ I$ s9 d4 T问一下：1、面发到什么程度？（怎么判断发起没有）2、面团做成面头的样子后，直接上冷水锅蒸吗？需不需要再次发一段时间，因为发起的面团揉成馒头状后，里面的蜂窝状气孔又没了！
回复 引用

返回顶部

安筱筱

Rank: 1

经验值
95  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
19#
发表于 2013-5-30 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手真巧。
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
20#
发表于 2013-5-30 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zlyzrqmm 的帖子
' r& |; W& b& f4 k
' d. R% [' A, ]/ q9 w7 q9 u.1.发成蜂窝状就是发起来了，2.揉成面团上锅后还要醒一段时间我放了有40分钟左右再开火
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
晒晒自己蒸的手工馒头（做法） 老公特爱吃
快速回复
后面还有3页内容，点此翻到下一页
1234下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部