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明天娃娃就周末放假了，今天给娃早点好吃的吧。做什么呢？厨房溜了一圈，见有枣呢，那就来做点枣糕吧
8 |8 W( R* o- h! q5 z+ C选枣
1 p9 B7 W: `, Q% F ]0 Z8 s8 x y+ F: I
去核 : {3 S$ E8 }% l% m: ]/ Q
/ V* X1 }3 ]" @
加水煮软
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& ?4 g6 ? Y f% d+ V$ r搅拌机打碎
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第一次发面& d, \; J. A5 J. E2 k" q
把面揉软以后第一次发面，大概半小时: T: F- L U8 ^* G
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第二次发面" j! E! I9 q, T) }' }9 ?3 ^; f6 f) R0 @
面发起来了后再反复揉搓后放入锅里进行第二次发酵，这次大概十五分钟就好了
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$ r' o5 I! O. w8 @0 ?6 f然后大火蒸，二十分钟，焖上十分钟，就好了$ T2 `1 n" ]: x1 k4 u/ N8 \% B- \
9 P/ k1 Q# O* l1 b2 I1 F1 \
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发表于 2013-5-3 21:37
发表于 2013-5-6 09:22
