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明天娃娃就周末放假了，今天给娃早点好吃的吧。做什么呢？厨房溜了一圈，见有枣呢，那就来做点枣糕吧$ Y9 U* Q( i6 V7 G9 `
选枣2 S% b- g6 a8 p" ?( w0 x) q
7 q' {' Z$ V7 h; N% A7 ~, @
去核 % M1 J( Y, R! X3 {7 i
5 K$ w3 p. B1 M+ D8 l加水煮软
* f- ~9 ?$ y) u/ X, B
# ~; M4 |6 r0 [( @ v6 r+ c0 P搅拌机打碎3 B, \( l) v; A( K' t% s! p
8 Q7 E! ~/ \. V. H% T第一次发面
! @! d0 _# t# p, Z 把面揉软以后第一次发面，大概半小时3 v2 f# T( @1 r( ]
) Q/ z0 @ J% A7 _' n第二次发面& q+ i1 q5 h) a
面发起来了后再反复揉搓后放入锅里进行第二次发酵，这次大概十五分钟就好了
+ C- s p! u0 ^/ r1 {" h/ g, `2 q! G" _ I3 t, O
然后大火蒸，二十分钟，焖上十分钟，就好了
9 T* s* V9 q+ H! ]" V& V. t7 o0 R4 Q7 R5 G9 E$ ?$ ^. d
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发表于 2013-5-3 21:37
发表于 2013-5-6 09:22
