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明天娃娃就周末放假了，今天给娃早点好吃的吧。做什么呢？厨房溜了一圈，见有枣呢，那就来做点枣糕吧
+ l( ]4 r- \, {: @. |5 @. _选枣* `! `( y; }$ @
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去核
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" |8 \' g, P4 f; ]; z0 N w加水煮软
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i# F% h7 {# w7 M W# W# ~搅拌机打碎+ R; k" Y7 c* \4 K) W% S; f o
9 K# u& C- Q8 ]$ k) `/ s
第一次发面1 L4 f* m/ [/ Y# H9 E
把面揉软以后第一次发面，大概半小时
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* i. g3 v6 Q9 ~, e9 o! b第二次发面4 I9 V1 L6 Q9 i9 z# z5 D) Q
面发起来了后再反复揉搓后放入锅里进行第二次发酵，这次大概十五分钟就好了# e6 ]. W% l3 @3 i% p
; l5 k5 [- A: V( |然后大火蒸，二十分钟，焖上十分钟，就好了
9 C) |" q) Z( |9 ?* y+ d) i& ]2 u b# _+ B
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发表于 2013-5-3 21:37
发表于 2013-5-6 09:22
