fresh_meng

明天娃娃就周末放假了，今天给娃早点好吃的吧。做什么呢？厨房溜了一圈，见有枣呢，那就来做点枣糕吧
$ j1 f# b8 s5 L9 T选枣2 L, P  r- t$ F0 l8 {
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去核 # y7 _$ w9 c, ~+ }$ b" x  n
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加水煮软" t- l6 J2 [# Q3 R( E
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搅拌机打碎
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第一次发面
/ l9 b4 [, ?5 T) p" x   把面揉软以后第一次发面，大概半小时
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& ^( H& _3 L+ j0 F8 f8 b第二次发面5 m' ~" ]- ]( J8 h3 y
  面发起来了后再反复揉搓后放入锅里进行第二次发酵，这次大概十五分钟就好了5 o( |$ E7 z1 s2 B& d
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然后大火蒸，二十分钟，焖上十分钟，就好了5 R4 D$ J6 }" p* W5 N" e1 K

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芊妈~~

枣去皮不？

时光水稻的楚京

为什么要煮呢？直接打碎用可以吗？

fresh_meng

回复 芊妈~~ 的帖子
- {4 l1 ?# l4 d2 y0 N枣去皮不？

, b6 ]7 l+ @$ W6 m: C/ U不用

fresh_meng

回复 时光水稻的楚京 的帖子
4 S; v! `8 @7 C$ i1 S7 [3 f为什么要煮呢？直接打碎用可以吗？

( T( h1 M" P) g$ ]1 Y$ V煮烂才更好的跟面揉到一起

fresh_meng

回复 绿色森林856 的帖子7 E* @/ i* F; G4 _
学习了!

7 Z. y2 N: R, ^" X5 q) Z呵呵

亦笑了之

不用加点糖？

cc紫罗兰

怎么和外面买的不一样啊

小博之妻

是不是活面的时候会有点粘

澍宝宝

收藏了，周末要试一下，谢谢