fresh_meng

明天娃娃就周末放假了，今天给娃早点好吃的吧。做什么呢？厨房溜了一圈，见有枣呢，那就来做点枣糕吧
; p5 Y. C. }) G1 k, t! ^8 G8 b选枣: p0 j5 ^% i- O0 c
2 e3 E6 e; J2 ?3 ?8 k* D# D/ ^
去核 / M0 B% t) S! r6 @
, Z: M" A( U  Y2 o8 ^2 z% {, f
加水煮软
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  w+ z' Z' d  H" u% @3 Y搅拌机打碎
0 o* a# n+ U7 H3 i0 ~
- ?+ X2 F& [( q9 w7 }( I2 P0 w0 e第一次发面
, Y& `4 x2 T& R( q6 d& t5 c6 C5 \   把面揉软以后第一次发面，大概半小时7 c& r7 @0 b& K8 G& F1 s1 X9 n
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第二次发面
* q( f& q+ {; U* L! F7 {) m( j  面发起来了后再反复揉搓后放入锅里进行第二次发酵，这次大概十五分钟就好了
8 ^- `1 G+ _" ?8 }: d: H
0 }4 F* P2 Z" i: K% b7 i然后大火蒸，二十分钟，焖上十分钟，就好了
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芊妈~~

枣去皮不？

时光水稻的楚京

为什么要煮呢？直接打碎用可以吗？

fresh_meng

回复 芊妈~~ 的帖子# C# X; O, S: g4 P  W+ h
枣去皮不？

4 j/ @' i5 H4 g. ~9 W, A8 ~
不用

fresh_meng

回复 时光水稻的楚京 的帖子
+ e# ?, y8 w& G0 m! M2 z. N为什么要煮呢？直接打碎用可以吗？

& v, \1 n* x5 M* e4 c: D煮烂才更好的跟面揉到一起

fresh_meng

回复 绿色森林856 的帖子! x4 A* I, }6 z' X% h4 ~1 _
学习了!

$ d2 ?/ Y0 k8 D- a1 _呵呵

亦笑了之

不用加点糖？

cc紫罗兰

怎么和外面买的不一样啊

小博之妻

是不是活面的时候会有点粘

澍宝宝

收藏了，周末要试一下，谢谢